酸梅汤的功效与作用（酸梅酒的功效与作用）
菜谱教程目录：
- 1、酸梅汤的功效与作用
- 2、酸梅汤的功效与注意事项
- 3、酸梅汤对身体有什么好处？
酸梅汤的功效与作用
酸梅汤的功效与作用
酸梅汤的功效与作用，酸梅汤其实是酸梅制成的汤，市面上也有卖酸梅汤的，但很多酸梅汤饮品都加了过多的添加剂，可能喝起来会比较酸甜可口，下面我给大家介绍酸梅汤的功效与作用。
酸梅汤的功效与作用1
酸梅汤的功效与作用
酸梅汤因为本身的味道比较酸甜，夏天喝一杯酸梅汤是可以帮助身体消除热量的，可以降温解渴的，算是一种老少皆宜的饮品了。需要注意的是，如果是胃酸过多的情况，还是不要喝酸梅汤的，建议可以喝一些粥或者是吃一些面食，是可以中和胃酸的，如果这个时候喝酸梅汤的话可能会加重病情的。
1、缓解疲劳
酸梅汤虽然是一种味道，酸甜爽口的饮品，但它却是一种典型的碱性食材，它能维持人体内部环境的'酸碱平衡，并能抑制人体内乳酸产生，而且能净化血液，清理血液中的有害物质，经常饮用能让身体抗疲劳能力明显提高也能缓解疲劳促进体力恢复。
2、预防缓解痛风
酸梅汤能提高人类肾功能，并能加快人体内尿酸代谢，也能阻止人体内尿酸生成而人体内尿酸过高又是导致人类痛风的重要原因，所以平时人们多喝一些酸梅汤能加快尿酸代谢防止痛风出现。那些已经出现痛风的人在多喝酸梅汤以后还能让痛风引起的疼痛慢慢减轻。
3、解酒排毒
酸梅汤还是一种能解酒排毒的健康饮品，它不但能加快人体代谢，还能促进人体内酒精的分解，能阻止悄亩腊它对人类肝脏产生伤害，平时人们在喝酒以后及时喝些酸梅汤就能快速解酒，能让人们酒后出现的头晕恶心和头昏等症很快消失。
4、去除油腻
去除油腻促进消化也是酸梅汤的重要功效，特别是人们在吃涮羊肉或者烤肉，等热性肉类食材时多喝一些酸梅汤就能防止上火，而且能加快人体脂肪分解和代谢，能阻止脂肪在人体内堆积可防止身体出现肥胖。
酸梅汤的功效与作用2
1、酸梅汤的做法
乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。首先将乌梅、山楂、甘草放入清水中浸泡约30分钟；然后在砂锅中加入足量的清水，将泡好的材料一起放入砂锅中，先用大火烧开后，再用小火煮30分钟，最后加入适量的冰糖调味，再煮约10分钟后耐巧加入一小勺桂花糖即可。一般待冷凉后或者冰镇后饮用，甘甜爽口。
2、酸梅汤的解暑作用
在炎炎夏日，一杯酸梅汤可以立即祛除夏日里的烦闷，给人以清爽的感觉，梅子的酸味让人满口生津，冰凉个感觉沁人心脾，酸梅汤自古以来就是夏日不可缺少的解暑佳饮。
3、酸梅汤的提神作用
身体中乳酸含量过高启滑是导致人体疲劳的主要因素，而酸梅汤中含有一种枸缘酸能够有效的抑制乳酸，并能祛除血管中的有害物质。因此在疲劳的时候喝上一杯酸梅汤可以起到很多好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。
4、酸梅汤健脾解油腻
酸梅汤虽然味道酸，但是它是属于碱性饮品，肉食类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤不仅可以健脾开胃，缓解油腻，还能够有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
5、酸梅汤可以生津止渴
酸梅汤善于生津液，止烦渴，酸梅汤中的酸性物质可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有着生津止渴的功效。
6、酸梅汤可醒酒护肝
酸梅汤中啊很有多种维生素，在喝酒过多后，一杯冰镇酸梅汤不仅可以醒酒，还可以护胃养肝。
7、酸梅汤可以降肝火
中医上来讲，酸味入肝经，酸梅汤不仅能平降肝火，还能促进脾胃消化、滋养肝脏。
8、安蛔止痛
乌梅的味道极酸，有安蛔止痛的作用，是治疗蛔虫腹痛的良药。以乌梅为主材所制作的酸梅汤同样有安蛔止痛的作用，蛔虫引起的腹痛、呕吐等症状的时候，喝上一杯酸梅汤可以有效地缓解腹痛不适。
9、酸梅汤喝多了会怎样
脾胃虚寒
酸梅汤属于寒性的饮料，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，尤其是自身属于寒性体质的人，或经期的女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀、腹痛等症，更会加重宫寒痛经。
胃肠溃疡
酸梅汤中植物酸含量极高，食用对胃肠有刺激作用，适量饮用可促进胃酸分泌，增强消化功能，而大量饮用，则会容易导致胃酸过多，轻者胃酸，消化功能降低，而严重者出现胃肠溃疡。
酸梅汤的功效与注意事项
酸梅汤是我国传统的消暑解渴的饮料，制作的原料主要是乌梅、山楂、陈皮、桂花、纯核甘草、冰糖等。酸梅汤具有生津止渴、清热解暑、增进食欲、促进消化等功效。酸梅中含有的有机酸含量丰富，其中的一种特殊的柠檬酸能够有效的抑制乳酸，并驱除让血管老化的有害镇卜物质。身体内乳酸含量过高会导致人感觉疲乏劳累。所以服用酸梅汤可以起到提神醒脑，并让肌肉血管组织恢复活力。
酸梅汤的功效
一、 生津止渴
对于热病津伤所导致的口干、口渴的人适当的服用酸梅汤可以很好的生津止渴。
二、 清热解毒
对于暑热所导致的恶心、呕吐、头晕、头痛适当的服用酸梅汤有很好的清热解暑，缓解上述症状的作用。
三、 增进食欲
酸梅汤也能够增加食欲、促进消化，酸梅汤能够促进唾液、胃御裤穗液等消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良的人有不错的效果。
酸梅汤的注意事项
酸梅汤表明有细细的泡沫说明酸梅汤已经变质，因此不能继续服用。酸梅汤服用过多可能会导致腹泻。幼儿建议少喝酸梅汤，幼儿的胃黏膜结构薄弱，对酸性物质的持续侵蚀抵抗较弱，时间久了易引发胃溃疡以及十二指肠溃疡。
酸梅汤对身体有什么好处？
中医认为酸梅汤有抗疲劳、平衡身体酸碱度及降肝火的功效，具体夏天喝酸梅汤有哪些好处请看下面详细的介绍：
首先，酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地陵睁抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。
因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。
其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。
最后，酸梅尺稿岁汤敬空可以降肝火：从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
酸梅汤的功效与作用有这么多，所以建议在夏季易疲劳及上火的季节，不妨把酸梅汤作为日常的饮品，日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
标签： 酸梅汤的功效与作用
相关文章
