蒲公英的功效与作用及食用方法（食用蒲公英的功效与作用及食用方法）
菜谱教程目录：
蒲公英的功效与作用以及食用方法(2)
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治黄胆型肝炎
现代中医认为，蒲公英对黄胆型肝炎有不错的治疗效果。
抗肿瘤作用
蒲公英能活化巨噬细胞的糖原，具有更强的激活能力，能够抗肿瘤。
通乳
蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。
治感冒伤风
蒲公英对感冒伤风也有一定的疗效。
保肝利胆
蒲公英有利胆作用．蒲公英液灌胃能使胆囊收缩，奥狄括约肌松弛，有利于胆汁排入肠中．临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效．
（二）蒲公英其他配方
便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量嫌升，日服1剂，连服3-5日。
小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。
急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂模扰敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。
各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。
治恶疮及蜂螯肿毒：蒲公英捣烂敷。
治疳疮疔毒：蒲公英捣烂敷。另取蒲公英汁与酒煎服，取汗。
治乳痈：鲜蒲公英50g，煎汤服。另用蒲公英捣烂敷，每日3至4次。
治上呼吸道感染、扁桃体炎、咽喉痛、发热头痛：蒲公英25g（鲜品50至100g），生甘草5至10g。水煎服。
治急性眼结膜炎：蒲公英100g。水煎服。同时取蒲公英汁洗眼，每日3次。
治胃、十二指肠溃疡：蒲公英研末，温水送下。每次2至3g，每日2至3次，连服10日为一疗程。
治病毒性肝炎：鲜蒲公英100至150g。水煎服。
治急性及亚急性胆囊炎：鲜蒲公英100至150g。水煎服。每日1剂，连服15日为一疗程。
气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。
尿路感染：蒲公英30g，萆解、生蒲黄、木通、车前子各10g，水煎服。
蒲公英的禁忌
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用量过大
常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
过敏反应
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
药不对证
主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。
蒲公英的食用方法
（一）蒲公英怎么吃
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
做馅
将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。
（二）蒲公英的食疗食谱旦者旦
蒲公英粥
蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；
蒲公英茵陈红枣汤
蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；
蒲公英桔梗汤
蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；
蒲公英玉米汤
蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
（三）蒲公英泡水喝
蒲公英泡水喝的功效
用蒲公英泡水代茶饮可以预防感冒治疗胃炎，防止上火等多种作用。
蒲公英茶
材料：
干燥蒲公英75克、水1000cc
作法：
（1）将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英 。
（2）大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。
（3）滤除茶渣，待凉后即可饮用。
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蒲公英根的功效与作用及食用方法
蒲公英根的功效与作用及食用方法
蒲公英根的功效与作用及食用方法，可能大多数人都知道蒲公英的好处，那么你真的知道蒲公英根的功效与作用及食用方法吗，下面跟着我一起来看看蒲公英根的功效与作用及食用方法吧。
蒲公英根的功效与作用及食用方法1
1、清热解毒
随着饮食重口味的加重，现代人动不动就上火，蒲公英是寒性食物，其根寒性更重，对于有内热或者上火症状的人来说，吃一些蒲公英根有很好的缓解作用。
2、美容养颜
蒲公英中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，用蒲公英根泡水可以抑制湿疹和皮炎，改善面部肌肤问题，还有去除色斑、美白肌肤的作用。
3、利尿消肿
蒲公英中含有丰富的矿物质，其中的钾元素具有利尿消肿的作用，常用于消除水肿和改善泌尿问题，日常有水肿和泌尿方面问题不妨用蒲公英根泡水喝。
4、预防贫血
在蒲公英根中含有丰富的矿物质，其中铁元素含量是比较丰富的，日常用蒲公英根泡水喝可以帮助身体补充铁元素，还能帮助预防缺铁性贫血。
5、消炎抗菌
蒲公英根中含有一些消炎杀菌的成分，对于一些常规的细菌，例如金色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等细菌有明显的抑制作用，所以，日常可以喝一些蒲公英根，保健又养生。
6、提高身体免疫力
蒲公英根中含有消炎杀菌成分，经常食用可以保健身体，蒲公英根中还含有菊糖、葡萄糖等物质，可以增强身体抗毒能力，对于身体免疫力的提高也很有好处。
7、食用方法
材料：蒲公英根、热水。
方法：蒲公英根属于干制品，要用热水冲泡醒茶，然后倒水冲泡，蒲公英微苦，可以根据个人口味需求加入白砂糖或者冰糖，待水温后饮用。
8、蒲公英发霉还能泡茶吗
建议不要食用。
食物发霉是细菌产生的霉变作用，一般不建议再食用，而且蒲公英是中草药，霉变后容易产生副作用，食用后对身体不仅无益还会有所损伤。
建议：蒲公英市场价格也不贵，建议将发霉的蒲公英扔掉。
蒲公英根的功效与作用及食用方法2
蒲公英根是不可以用来炒菜吃的，但是炒熟的蒲公英根可以用来做酒，煲汤，泡茶，起功效药用价值都是非常的好。蒲公英的根长得横褐色尖部外有些弯曲。我们在用心炒蒲公英的根时，也是精心把根挑选出来的，所以炒出来的蒲公英根泡水喝是特别的'有效果的。
炒蒲公英根茶的功效与作用
1：清热解毒
蒲公英根对昌睁薯一些经常熬夜，火气比较大，脾气暴躁，心烦意乱的人很管用，因为它可以起到一个清热解毒的作用。清理体内的肝毒，解热毒那可是很管用，对人体能够很好的缓解脾气暴躁，口干舌燥的情况，对身体出现多种化脓疾病治疗效果特别有帮助。
2：抗菌
蒲公英根泡水喝或者煲汤是可以帮助我们抗菌的，人体一旦菌毒感染了就很严重，容易引起其它的病症发生。蒲公英根含有蒲公英素蛋白质对伤寒杆菌有很好的作用，所以说我们一定要重视自己的身体，不要让病毒伤寒我们的健康。
3：消肿散结
蒲公英根对治疗结块通乳汁有很到的帮助，产后的女性都很容易引起乳汁分泌不畅，一旦乳汁分泌不畅我们就要及时的调理自己的身体。一定要喝蒲公英根水来调理一下，这样很快就会使乳汁变得通畅。
4：减肥瘦身
现在肥胖早氏的人越来越多了，市场上买肥胖要的也五花八门，不管有没有用反正只要能够减肥都要想去尝试一遍。其实我们不用那么麻烦吃什么减肥药，我们只要坚持喝一些蒲公英根泡水喝来改善自己的身体，同样可以达到减肥瘦腰的效果，不仅能够健康的减肥瘦身，还能不反弹对身体健康有益无害处。
萝卜白菜，各有所爱，一说到蒲公英很有很多种吃法，不管是吃它的叶子：花：根 总之全身上下都是宝。这里具体讲一下蒲公英的根，它的根一般是要等晒干后才食用效果才会最佳，蒲公英的根长棕褐色，苦涩，但是好处多，一起来看一下吧。
蒲公英根茶有什么功效
1：蒲公英根茶对保护肝脏有好处
蒲公英根茶是保护肝脏的首选，可排肝毒，提前预防肝部损伤，蒲公英根水对对动物耐者肝损伤也是有作用的，可抗肝细胞损伤，解除抗菌作用，增强肝功能再生的力量，是请肝热多预防肝炎中最重要的中药之一。
2：治疗口腔问题
生活中有口腔人其实比较多，有的人有口臭 口腔溃疡：口干等症状，但是又不愿意去医院检查，能忍则忍。既然有病那就得治疗，还不防泡上一杯蒲公英根茶喝一喝，它可以很好的帮你解决难题，有效的去除可臭 口腔溃疡等症状。这是因为蒲公英根茶有杀灭病毒炎症，控制病毒细菌的变态反应，能很好有效的治疗口腔溃疡的症状。
蒲公英根茶能长期喝吗
再好的东西天天吃也能吃烦了，蒲公英根茶虽然好，但是也不能天天吃，天天那肯定不行的，因为它性寒，特别是寒性体质的人千万要小心，不要随便乱吃滥用，否则很容易对身体健康造成危害。一些来月经 有怀宝宝的女性朋友 也不要喝蒲公英根茶，这个时候的身体本来就比较脆弱，很容易感染其它的一些症状，如果想要有一个健康的宝宝，蒲公英根茶一定要禁忌，小孩子是不许喝茶更何况孩子还没有出生呢。
最后对蒲公英根茶有过敏的，有过敏的朋友切记不要喝。
蒲公英根的功效与作用及食用方法3
蒲公英的根以及蒲公英叶子同样，都是一种性子寒凉的存在，人们用它制成的蒲公英茶也能清热解毒，并且能凉血消肿，他对于人类经常出现的咽炎以及扁桃体炎以及腮腺炎都有尤其显着的防备以及缓解作用，此外人们在涌现胆囊炎以及肠胃炎之后，多喝一些蒲公英根茶，也能让病情明显好转。
抗病毒
蒲公英根茶能抗病毒，它也能加强人体的抗病毒本领，可抑制人体内多种病毒的活性，尤其是在流感以及胰脑等流行性疾病高发的季候中，人们多喝蒲公英根茶就能防备这些疾病产生还能防备这些疾病大面积扩散。
消肿散结
蒲公英根茶还能消肿散结，它对于人体涌现的疔疮痈肿都有显着医治作用，此外它还能让人体内涌现的结块，尽快消散。蒲公英根茶还患上有显着的通乳作用，要是女性在生小孩之后涌现产后无奶大概产后乳汁不敷的症状，实时用它泡水喝，就能让症状减轻。
美容养颜
人们对峙用多蒲公英根茶泡水喝能吸取富厚养分，并能滋养细嫩肌肤，尤其是它含有的维生素以及微量元素，在被人类皮肤吸取后，能增进皮肤细胞再生，也能加强人类皮肤的抗氧化本领，同时它含有的药用身分还能解除皮肤外貌的病毒以及细菌，能防人类皮炎以及湿疹产生。
蒲公英 怎么吃
蒲公英可以生吃，也可以晒干后泡水喝或入中药煎剂。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正启团坦值采摘蒲公英的时间，可悄桐以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。
另外，还可以用蒲公英晒干之后泡水喝，对于改善上火以及对于结节性疾病、乳痈肿痛等有一定的治疗作用。
现代药理研究，蒲公英还具有消炎的作用，对于细菌性炎症有一定的抗菌作或或用，长期的服用蒲公英，对于治疗炎症有一定的帮助。蒲公英药性偏凉，脾胃虚弱者不建议长期服用。
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