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木瓜炖雪蛤的功效与作用禁忌

食补功效 2023年04月19日 05:40 301 菜师傅

菜谱教程目录:

木瓜炖雪哈怎么做

做法

做法一

制作食材

木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。

制作流程

1.雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。

2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可。

做法二

1、雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态,类似棉絮、云朵状;

2、联体油带腥味,泡发时可以用姜片去腥,特级雪蛤线油无腥味;

3、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内小火慢炖20分钟。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

做法三

1:如果是购买的是雪蛤净油或者线油,则不用像联体油那样剔除筋带,直接用水过滤一下即可,发泡至于白色半透明的状态;

2:将木瓜籽挖除,然后倒入牛奶,放入微波炉打5分钟,让奶成熟。

3:雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。

4:直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。

小提示:如果泡发的是联体油,则在发泡雪蛤的过程中可以放入姜片来去腥,雪蛤特级线油则不用。

营养价值

雪蛤宽首游是生长于中国小兴安岭、长白山脉、老爷岭、完达山脉、张广才岭一带的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称"雪蛤"。雪蛤油提取自雌性东北林蛙,自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美慎销观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有"百益之果芹此"、"水果之皇"、"万寿瓜"之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人所需的维生素C。

适宜人群

1、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

2、孕妇补充营养及产后缺乳,更年期妇女;

3、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳,失眠多梦者;

4、大病后、大手术后、功能失调者;

5、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者;

6、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。

禁忌:严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜作为日常滋补品。

建议食用周期:以特级雪蛤线油为例,两天一次,一次两到三克,或者一天一次,一次一到两克。

健康贴士

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时可以吃雪蛤, 不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

雪哈炖木瓜怎样做

材料

木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块

做法

1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。

2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。

3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。

小诀窍

1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。

2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。

3、挑靓雪蛤膏首敬让先要看产地,认准东北林蛙所出产的,歼并以完整少碎片的为佳。

4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。

扩展资料

木瓜炖雪蛤的功效与作用

1、美容养颜

木瓜炖雪蛤能美容养颜,因为这道甜品食用的木瓜和雪蛤都是能美容的天然食材,它们含有丰富蛋白质和氨基酸,还含有天然的雪蛤油,这些物质可以滋养细嫩肌肤,而且能促进皮肤细胞再生与代谢,能缓解人们的面色暗黄与干燥,经常食用能让亮改局皮肤变得白嫩细滑而有弹性。

2、提高身体抗病能力

木瓜炖雪蛤不但能美容还能抗衰老,更能增强人类身体的抗病能力,它们可以为人体补充丰富蛋白质和多种矿物质与氨基酸,能促进人体免疫球蛋白再生,也能抑制人体内多种病毒和致病菌的活性,可以让人体自身抗病能力明显提高,对增强身体素质有极大的好处。

木瓜雪蛤是什么?可以丰胸吗

木瓜雪蛤是一道菜,有丰胸的效果。

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点,以木瓜和雪蛤为主要食材,其中的木瓜可以美白丰胸,调节内分泌,而雪蛤则是养生珍品中一种名贵的补品,具有滋补益精、养阴润肺、补脑益智等保健作用,二者合用营养价值更为丰富。

在选择木瓜时,建议选择青木瓜,青木瓜中所含的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素能刺激女性荷尔蒙分泌,使乳腺畅通,达到丰胸此启的目的。

扩展资料:

木瓜炖雪蛤的适宜人群:适宜贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;孕妇补充营养、雹瞎产后缺乳及更年期妇女;思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳,失眠多梦者;大病后、大手术后、功能失调者食用;肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者。

但是需要注意的是严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜将木瓜炖雪蛤作为日常滋补品。

参考资料:人民网-女子胸前双乳大如篮球 或森肆如因常吃木瓜炖雪蛤

雪蛤炖木瓜的做法

木瓜炖雪蛤以木瓜和雪蛤为主要食材,属于东北菜系,润肤养颜,营养价值丰富。在冷饮店或者是饭店吃一个木瓜炖雪蛤是很昂贵的,其实姐妹们可以自己在家做,既美味有不是很贵。木瓜炖雪蛤是女性的滋补品,它有什么功效呢,今天小编跟大誉竖家分享一下。

木瓜炖雪蛤的作用

补充雌激素,可以美容养颜,丰胸的作用。

提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。

延缓衰老、美容养颜。

降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。

调节女性内分泌,改善更年期症状。

雪蛤炖木瓜的做法:

1、剥出雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪颂虚桥蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。

健康贴士

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味野猛特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿

木瓜炖雪蛤的营养价值

木瓜:因为其含有丰富的木瓜酶、维生郑巧素C、维生素B及钙、磷等矿物质,还含有大量的、丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙质、柠檬酸等,可以促进脾胃消化、防止便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜和延缓衰老的作用。

雪蛤:雪蛤又叫林蛙,是动物雪蛤的输卵管,含有雌激素比较高。主要功效与作用是润肺、养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰老、驻颜、健脑益智、延缓衰老。

另外还可以加上桃胶喊销键,它有清血降脂,缓解压力斗孙和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物,脂肪和蛋白质。

木瓜炖雪蛤的做法功效

木瓜炖雪蛤的作用

补充雌激素,可以美容养颜,丰胸的作用。

提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。

延缓衰老、美容养颜。

降血脂、减轻疲劳,保护心、脑、肾。

调节槐嫌镇女性内分泌,改善更年期症状。

雪蛤炖木瓜的做法:

1、剥出雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状;

2、除干净杂质、血丝,特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚

3、入滚水后盛起,滴干水分待用。

4、把浸泡好铅粗的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。

5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入者贺牛奶即可食用。

健康贴士

1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

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