如何包饺子视频（如何包饺子视频教程长方形）

如何做 2023年04月19日 23:40 251 菜师傅

菜谱教程目录：

教纳辩包饺子的方法：脊局

首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

这个包法跟虾饺有点相似，包出来是特别好看的。樱茄让

包饺子简单方法如下：

1、将甜菜头，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。蔬菜不必焯烫或者蒸熟煮熟，直接打汁，以保存更多营养。菜汁和面粉的比例是1：2。

2、盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。

3、用绿色面团包住白色面团，制作翡翠白菜饺子，请参考视频演示。（这种饺子用挤饺子的包法）

包饺子很哗型好玩儿。包的不完美没关系，煮出来都差不多！

煮饺子方法：

开水下锅，用汤勺的背面推动饺子，让煮饺子的水形成漩涡，以免饺子粘连。下入饺子后煮三开，每煮开一次，加一碗凉水，目的是防止饺子皮煮破，同时饺子馅可以充分煮熟。用漏勺捞出饺子，尽量控干水，放在盘子中，趁热吃。天然菜汁的饺子，煮熟后基本不变色。

吃不完的饺子，要翻动一下，以免粘在一起，再放入冰箱保存。当然，也可以不煮，包好后直接放入冷冻室，冻结实后放在保鲜袋中，就是家庭自制的速冻饺子了。

剩饺子可以用微波炉加热，非常快捷。或者用少量油煎一下，非常美味。

食材：

猪肉 500克、中筋面粉 600克、菠菜 1把、甜菜头 1个、南瓜 1小块、胡萝卜 3根、紫甘蓝 1小块、拆腔料酒 2汤匙、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、糖 1茶匙、白胡椒粉半茶匙、姜乱御猜粉 1茶匙、花椒水半杯、香油 1汤匙、小葱 3根、盐调味。

如何包饺子视频（如何包饺子视频教程长方形）

包水饺手法基枣如下：

第一步、将饺子皮摊开在手中，放入馅料，如下图所示：

第二步、将饺子皮从中间对折捏好后从左侧开始捏合饺子皮，如下图所示搏空拆：

第三步、捏亏裤好一侧后再捏另一侧的饺子皮，如下图所示：

第四步、最后捏好的后饺子即可摆放好，如下图所示：