金银花茶的功效与作用（金银花茶的功效与作用可以长期喝吗）

食补功效 2023年04月20日 01:00 191 菜师傅

菜谱教程目录：

1、金银花茶的功效与作用(2)
2、金银花茶的四大功效
3、金银花茶的功效与作用

金银花茶的功效与作用(2)

……

金银花一两，连翘、大青根、黄芩、野菊花各五钱。水煎服，每日一剂。（《江西草药》）治胆道感染，创口感染。

取银花24克，蒲公英15克，连翘、陈皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日1剂，水煎服，可治初期急性乳腺炎。

取金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日1剂，水煎服，可治痈肿疮疡。

取金银花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日1剂，水煎服，可用于急性单纯性阑尾炎的辅助治疗。

取金银花15克，车前草、旱莲草、益母草各30克，每日1剂，水煎服，可治泌尿道感染。

金银花、连翘。大青根、芦根、甘草各三钱。水煎代茶饮，每日一剂，连服三至五天态裤咐。（《江西草药》）预防乙脑、流脑。

银花二至三两，明矾二钱，大黄五钱，甘草二至三两。水煎冷服，每剂作一次服，一日二剂。（徐州《单方验方新医疗法选编》）解农药（1059、1605、4049等有机纯培磷制剂）中毒。

取金银花300克，黄连、黄芩各90克，加水煎煮，取药液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治急性菌痢。

取金银花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1剂，水煎服，可治腮腺炎。

金银花茶的冲泡

金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解毒、通经活络，护肤美容之功效。

（一）金银花茶的制作

茶胚制备。金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量为90％左右。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5％，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。

银花采收。夏季为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大时，在晴天上午9时(露水未干)前采摘含苞未放的花蕾，此时花的香气最浓，也有利于保持花色。

茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鲜金银花5--6公斤的比例备料。视鲜花多少，均匀分装入数个(用尼龙纱窗布缝制的)网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放在洁净木箱中，即放一层茶就放一袋花，再放一层茶，把容器口封严让茶叶吸香。2--3小时后，从容器中提出花袋，取出茶胚混匀，再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香，然后取出茶和花袋。

干燥包装。将金银花倒入烤盘以40℃温度烘干；或摊放网筛中，在筛下以药用硫磺燃烟2--3分钟(以筛上见烟为度)，然后晾干，以防银花变色。同时将茶胚复烘干燥，冷却24小时。按干茶90％、干银花10％的比例混合，用复合膜袋按重量规格密封包装，即为成品茶。

（二）金银花茶的泡法

材料：

金银花适量，帆纯雪山水适量，百花蜜适量。

做法

（1）将金银花洗净待用。

（2）用煮壶烧开雪山水。

（3）把金银花放入杯子中，然后倒入开水。待金银花泡开后，放入适量的百花蜜调味即可。

特色：

金银花别名忍冬，是一种常绿藤本植物，原产于中国大陆及台湾广大地区，是一种环境适应性和生长能力特别强的植物。这个名字的由来，是因为到了冬天金银花就会停止开花和生长，但是却不会枯死。作为庭院植物种植，既可以遮荫，也能享受其清甜的香气，还能将花朵收集起来，自己制作有益健康的花草茶呢！金银花干品也可以换成或鲜品15朵；蜂蜜可以换成冰糖冰糖

金银花入汤，既能去烦润燥、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒。清朝《御香飘渺录》中就曾经记载：慈禧用金银花洗面保养肌肤、养颜美容、返老还童的生活琐事。清乾隆御用的宫廷秘方《延寿丹》也是以金银花为主的。

小贴士：

如果要味道更浓，可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后，记得把花蒂摘掉，那是金银花苦味的来源。此外，金银花的浆果有微毒，千万不可因为看着可爱就摘来食用哦！

（三）金银花其它吃法

金银花枸杞汤

材料：

金银花40克，枸杞10克，冰糖30克，清水2000ml。

做法：

（1）准备材料。

（2）冲洗干净金银花、枸杞，加足清水，大火煮开；

（3）转文火继续煮20分钟，加入枸杞、冰糖再煮10分钟；

（4）关火，一道润肤养颜美白的金银花枸杞汤就做好了。

金银花饼

材料：

金银花5g，面粉100g，鸡蛋1个，盐3g。

做法：

（1）金银花洗净沥干水份备用。

（2）面粉中加入一个鸡蛋。

（3）将金银花切碎放入面粉中。

（4）加入少许盐。

（5）加入清水将面粉调匀。

（6）下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可。

金银花茶的副作用

金银花是一味中草药，虽然它比较温和，但吃药三分毒，乙肝患者长期喝金银花茶虽然可以提高免疫力，但也会使人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。尤其是脾胃虚寒及气虚疮疡脓清的乙肝患者不能够使用金银花。

金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。自己觉得上火了才喝,比较好，喝太多会适得其反。

现有有的商人太坏的，为了色泽好看，有卖样，他们就加入一定量的硫磺去炮制，如果金银花的本色还在，可以用，但是还是要少用小心为好，如果金银花的加工方法是用瞬时杀青的话就可发放心的食用，没有事。

金银花茶的储存方法

晒干后放到干燥、通风、避光处；或杀菌密封保存；或密封冷藏，只要把温度降到20摄氏度即可。如果放在常温的露天下很容易生虫发霉。所以如果是堆积着（里面的温度会很高）的一定要隔时翻动、喷药和晒太阳。

上一页全文完(共 12949 字) 展开全部内容

金银花茶的功效与作用（金银花茶的功效与作用可以长期喝吗）

金银花茶的四大功效

金银花是人们都爱喝的茶的种类，不知道大家了解这种茶吗，其实茶的种类和作用都是不一样的哦，迟旁金银花的功效和作用大家了解多少呢，其实平时多喝一些这样的茶叶对身体有很大帮助的，金银花就是大家选择最频繁的一种茶了，它不仅可以有抗氧化的作用，而且橡物还可以有解毒消炎的功效，具体包括哪些呢，我们不妨来了解下，也让更多的人去了解饮用它。

1、抗病原微生物作用。金银花还有大家所不知道的药理作用呢，不仅可以清热解毒，对于一些梁旦液细菌也有很好的抑制作用的。金银花中含有的抗病的微生物对于很多的病菌都有缓解和抑制的作用，比如说经常出现的大肠杆菌啊，或者是葡萄球菌，还有各种的伤寒杆菌等等都有很好的抑制的作用。

2、很多人都会由于各种的病毒造成健康或者是疾病的影响，特别是一些经常出现的流行病，比如说肺炎，结核，还有疱疹病毒啊，等等这些都是可以有效的抑制和杀菌的作用，常喝金银花对身体健康有好处，还可以抑制疾病的发生。

3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。金银花是非常有利用价值的一种茶，不仅可以有抗炎解毒的作用，而且还可以及反思很多疾病的出现，对于健康起着决定性的作用。

4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。很多人都会有头晕啊，或者是伤风感冒等等的这些情况，常喝金银花茶就具有缓解和预防疾病的作用，而且对身体健康是非常有利的。

上述给大家介绍了关于金银花的好处，大家也都了解了，可以看出好处还是比较丰富的，特别适合一些容易疲劳的人群，可以提神，同时也可以防止疾病的发生，还有杀菌的好处，平时可以多喝些金银花茶，是非常不错的一种养生的饮品。