草莓干的功效与作用（草莓的功效与作用及营养）

菜谱教程目录：

• 1、草莓干怎么制作 草莓干的功效与作用
• 2、草莓干的功效与作用 草莓干的食用方式和注意事项
• 3、草莓干的营养价值是什么？
• 4、草莓干可以泡水喝吗 草莓干泡水喝的功效与作用
• 5、草莓干泡水喝的功效与作用
• 6、冻干草莓怎么吃

草莓干怎么制作 草莓干的功效与作用

草莓是一种深受人们喜爱的水果，但因为草莓非常的难以储存，所以很多人将草莓做成各种各样的美食来进行保存，那么草莓干怎么制作？草莓干的功效与作用？

草莓干怎么制作

做法一：1、我们首先就是将材料准备好了，将草莓的蒂去掉了。2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分。3、我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了。4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓，煮15分钟就是可以了。6、然后就是将煮好的草莓晾凉了。7、然后就是将草莓糖液进行过滤，这些液体也是不要倒掉，我们是可以做果冻或者其他的饮品，然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时，然后取出来，在中途是可以多翻动几次。8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好，有阳光的地瓜进洞丛绝行晒，等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。做法二：1.先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了。2.将蒂去掉了。3.我们将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份。4.将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的。5.我们将草莓放入风干机里面，6.将时间设置为6.5小时，温度设置为70度。7.这样做出来的草莓干不仅是有嚼劲，而且吃起来酸酸甜甜，有浓郁的草莓香味。做法三：1. 首先将草莓对半分开了。2. 然后在烤盘上面铺上硅油纸，然后将切好的草莓摆放在上面，烤箱上下火设置为100度，烤大约45分钟就可以了。3. 然后就是将烤好的草莓翻面了，继续烤，将还是将上下火设置为100度，烤45分钟。4. 这样就是将美味可口的草莓干做好了。

草莓干的功效与作用

草莓干主要是用新鲜的草莓脱水之后制作而成的一种干果类食品。适量的吃一些草莓干可以有效的吸收其中丰富的胡萝卜素，从而在体内转变成维生素a，可以促进身体内肝细胞的再生，能够起到很强的解毒作用。而且其中的维生素c是一种很强的抗氧化物质，能够美白皮肤，并且可以对抗自由基，消除眼睛部位的色斑。草莓干之中的天然果糖和膳食纤维比较丰富，可以润肠通便。

草莓干怎么吃

1.牛奶草莓干，草莓干虽然能够让我们时时刻刻的吃到草莓，但毕竟口感跟新鲜的草莓比起来，还是有差别的，草莓干经过浓缩之后，味道会比较酸，因此纳姿我给大家推荐的第一种吃法就是草莓干配牛奶了，能够很好的综合草莓的酸味，并且还能够保护我们的肠胃。2.酸奶燕麦草莓干，如果你想减肥，那就一定要试试我推荐的这种吃法，酸奶燕麦和草莓干一起混合，不仅非常的抵饿，而且草莓干能够补充我们的维生素，达到膳食平衡，对减肥真的是非常有效果的。3.草莓干蛋糕，如果你会做电饭锅蛋糕，那不妨在里面加一些草莓干，味道更加好吃，酸酸甜甜不腻口，而且放了草莓干之后就可以少放一些糖了，对我们的身体更健康，如果你想减肥又想吃蛋糕的话，就试试看草莓干蛋糕吧。4.草莓干曲奇，用草莓干做出来的饼干，味道香甜不腻，而且营养就比较均衡了。用草莓干做曲奇，好吃又郑肢健康，你确定不想动手做做看吗?而且自己在家动手做饼干的话，趣味更多，添加剂更少，大家赶快试试看吧。5.草莓干奶茶，用草莓干在家自制奶茶，冬季暖胃不怕胖，而且做法简单又好喝，你确定不想喝喝看吗?自己在家做的话少加些糖，更健康。

草莓干潮了怎么办

冻干水果受潮后可将其放置在太阳下晾晒,可晒干其中的水分,使之重新恢复酥脆的口感,微波炉加热也可起到去除冻干水果中水分的作用,使用低火加热,能最大限度的保证冻住，冻干草莓水分低容易吸潮变软,可以密封加干燥剂保存或者真空保存。

草莓干的功效与作用 草莓干的食用方式和注意事项

1 促进消化

草莓干中含有果酸，能够促进消化液的分泌，有利于促使食物在胃内的消化，提高食物的消化效率，同时也可以预防胃内积食，防止因食物在胃部积累而导致的胀气，另外还可以提高食欲，提高机体对于其他食物的摄取，有利于为自喊脊身摄取更多的能量，如果是食欲不振的人，建议适当的食用。

2 养肝明目

草莓干中含有丰富的族渗唯胡萝卜素，胡萝卜素进入人体以后，能转化成维生素A，它不仅能促进肝细胞再生，增强肝脏的解毒功能，有利于增强肝脏的功能并且保护肝脏，而且维生素A还能促进眼部发育，预防视力下降，更能减少夜盲症发生，如果是用眼过度的人群，食用草莓干，可以保护视力，预防视力过度下降。

3 抗坏血病

草莓干中含有丰富的维生素C，也被称为抗坏血酸，人体缺少维生素C以后，就会让坏血病高发，可能出现牙龈出血等症状，而食用草莓干可以满足身体对维生素C的需要，防止坏血病发生。

4 美容养颜

维生素C不仅可以预防坏血病的发生，而且还具有抗氧化的作用，能够清除人体的自由基，减少自由基对于人体细胞的伤害，延长细胞寿命，同时有利于人体抗衰老的作用，而且还可以淡化色素兆培，有利于减少色素沉着，提亮肤色，增强美容的作用。

草莓干的营养价值是什么？

草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，山配差含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素b、c和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质卖局，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有逗皮机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。

莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素c含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素c

60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓干可以泡水喝吗 草莓干泡水喝的功效与作用

草莓干是一种脱水晒干的草莓，对于草莓干来说是可以直接吃的，直接吃的草莓干会非常有嚼劲，但是草莓干除了可以直接吃以外还有很多其他吃法，那么草莓干可以泡水喝吗？草莓干泡水喝的功效与作用？

草莓干可以泡水喝吗

可以。草莓是每年夏天都会大量上市的一种美味水果，这种水果颜色鲜红口感鲜嫩味道甘甜，它能补益气血也能让人体吸收丰富维生素，但这种水果的保质期特别短，早晨买的草莓如果不能及时吃到爆满时就会腐烂变质。有些人为了延长草莓的保质期，就会对他进行脱水处理，会把它制成草莓干保存，制好以后的草莓干能泡水喝也能用来煮粥。

草莓干泡水喝的功效与作用

1、防癌抗癌，草莓干虽然没有新鲜草莓的果汁量大，但它保留了草莓中的丰富营养，人们在食用它以后能吸收丰富花青素和大量的鞣酸，这些物质进入人体后，能阻止人体内致癌物质生成，并能让身体内的有害物质随代谢排出体外，而花青素还具有超强的抗氧化能力，能清理人体内的自由基，也能防止细胞发生癌变。2、补益气血，草莓干是一种功效出色的补血食材，它含有丰富微量元素铁和磷，还含有丰富胡萝卜素和维生素a这些物质被人体吸收后都能促进人体内血红细胞合成，并能提高人体造血干细胞的活性，经常使用能让人体造血功能明显提高，缺铁性贫血的发病率烂枣也会明显下降。3、调节情绪，草莓干泡水喝还能调节情绪，它能让人体吸收丰富花青素和维答历顷生素，c这些物质能提高人类大脑功能，并能营养神经元，它能预防缓解神经衰弱，也能改善人们忧郁焦虑和烦躁不安的不良情绪。平时人们出现精神疲惫和烦躁不安以及失眠健忘时等不良症状时，多清陆用草莓干泡水喝就能让症状明显减轻。4、美容养颜，草莓干泡水喝，不但能补益气血，让人类面色保持红润，它还能滋养细嫩肌肤，它含有的维生素和花青素以及氨基酸等被人类吸收后，能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞活性，它会让人类皮肤保持爽滑细嫩状态。另外花青素被人体吸收以后还能提高皮肤的抗紫外线能力，能防止皮肤被阳光晒伤。

草莓干泡水后会变大吗

喜欢吃草莓的人很多，但有时候出远门的时候又不方便带，所以很多人就会买草莓干，但有很多好奇的孩子就会问草莓干泡水后会变大吗，大人们为了哄孩子，就会说，不会变大。其实草莓干泡水后不会变大，因为草莓干是晒干之后的，几乎没有水分了，再泡水之后也不会变大。在中医上，草莓可以去火、解暑、清热，而且草莓中的维生素c含量非常高，对人体很有好处，但有时候为了方便，很多人都买草莓干带着走，干的草莓干容易带，泡水喝很舒服，但有人问，草莓干泡水后会变大吗？答案是不会，草莓干是晒干以后的，又不是像菊花那样的，所以泡水不会变大。

长期喝草莓干泡茶有对身体有坏处吗

花草茶常饮没有坏处的，草莓干泡茶也无害。对身体有好处，草莓抗氧化。草莓富含多种营养物质，而且吃起来味道很甜，是许多人都喜爱的一种水果，但新鲜的草莓的保质期很短，所以人们就把草莓制作成草莓干，就像把芒果制作成芒果干一样，这样一来一年四季都可以吃到草莓了，用草莓干泡水可以是可以，但没有直接吃的好吃。

草莓干泡水喝的功效与作用

草莓干泡水喝的功效与作用

草莓干泡水喝的功效与作用，草莓想必很多人都吃过，草莓干一般是将新鲜的草莓经过人工烘干而成，口感酸甜可口，很多人都喜欢，那么现在分享草莓干泡水喝的功效与作用！

草莓干泡水喝的功效与作用1

1、防癌抗癌

草莓干虽然没有新鲜草莓的果汁量大，但它保留了草莓中的丰富营养，人们在食用它以后能吸收丰富花青素和大量的鞣酸，这些物质进入人体后，能阻止人体内致癌物质生成，并能让身体内的有害物质随代谢排出体外，而花青素还具有超强的抗氧化能力，能清理人体内的自由基，也能防止细胞发生癌变。

2、补益气血

草莓干是一种功效出色的补血食材，它含有丰富微量元素铁和磷，还含有丰富胡萝卜素和维生素a这些物质被人体吸收后都能促进人体内血红细胞合成，并能提高人体造血干细胞的活性，经常使用能让人体造血功能明显提高，缺铁性贫血的发病率也会明显下降。

3、调节情绪

草莓干泡水喝还能调节情绪，它能让人体吸肢毁收丰富花青素和维生素，c这些物质能提高人类大脑功能，并能营养神经元，它能预防缓解神经衰弱，也能改善人们忧郁焦虑和烦躁不安的不良情绪。平时人们出现精神疲惫和烦躁不安以及失眠健忘时等不良症状时，多用草莓干泡水喝就能让症状明显减轻。

4、美容养颜

草莓干泡水喝，不但能补益气血，让人类面色保持红润，它还能滋养细圆桐嫩肌肤，它含有的维生素和花青素以及氨橘饥坦基酸等被人类吸收后，能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞活性，它会让人类皮肤保持爽滑细嫩状态。另外花青素被人体吸收以后还能提高皮肤的抗紫外线能力，能防止皮肤被阳光晒伤。

草莓干泡水喝的功效与作用2

明目

草莓干中含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分，这些成分有利于促进体内视紫红质转化，可以一定程度上预防夜盲症，因此生活中适当食用一些草莓干，具有明目的作用功效。

清凉去燥

从食物的.性味上看，草莓性味寒凉，制作成草莓干之后仍然具有一定的凉性，食用有利于缓解体内的燥热之气，适合一些本身体质燥热、或者上火的人群食用，具有不错的清凉去燥的作用。

排毒养颜

草莓干中含有丰富的维生素C，可以抗击体内损害细胞的自由基，能够缓解因为自由基攻击细胞导致的机体衰老，也具有增强肌肤抵抗力的作用，可以淡化脸上斑点，改善皮肤粗糙、黑色素沉淀，另外，草莓中含有天冬氨酸，这种成分可以清除体内的重金属离子，促进身体中的有害物质排除，具有排毒养颜的作用。

润肠通便

草莓干属于凉性食物，本身就具有很好的肠道滑利性，有利于滋润肠道，同时其中含有不少的果胶和纤维素等物质，食用之后利于促进肠道蠕动，帮助身体顺利排出粪便，具有润肠通便的作用。

冻干草莓怎么吃

冻干草莓怎么吃

冻干草莓怎么吃？冻干草莓虽然是草莓的加工类产品，但是它的营养价值却很高，它保留了新鲜草莓中的大部分营养，下面我为大家轿皮银分享冻干草莓怎么吃，一起来了解一下吧。

冻干草莓怎么吃1

1、直接吃

冻干草莓是一种可以直接吃的休闲食品，它虽然没有新鲜草莓那么鲜嫩，但是口感还不错，有一种草莓的甜香之气，而且它在加工时没有加入其他添加剂，食用以后对人类身体只有好处没有坏处。

2、泡茶喝

冻干草莓可以泡茶喝，泡制时可以把冻干草莓与在洛神花、桂花以及菠萝粒还有芒果粒等多种食材搭配在一起放在茶杯中冲入沸水冲泡，三到五分钟以后，自制的水果茶就能泡好，想喝时可以直接饮用。

3、其他吃法

冻干草莓的还有多种不同的吃法，平时在家中做豆浆时可以直接把冻干草莓加入切成小丁放到豆浆中，会让豆浆味道更加诱人，另外平时煮粥时还可以把冻干草莓切成丁以后与其他食材一起煮，能让家人轻松吃到美味的水果粥。

营养成分

冻干草莓虽然是草莓的加工类产品，但是它的营养价值却很高，它保留了新鲜草莓中的大部分营养，含有丰富的果糖和握燃蔗糖还有苹果酸、水杨酸以及氨基酸等多种对人体有益的营养成分，平时人们食用以后既能促进消化，也能养肝明目国还能延缓衰老。

吃的注意事项

冻干草莓味道诱人，食用方便，但平时食用时需要特别注意，它含有大量的糖份，那些高血糖的人群不能食用。另外它还含有丰富的'草酸，这种物质进入人体以后不能及时代谢，会形成结石，原本就患有结石的人群也不适合食用。

冻干草莓怎么吃2

草莓干的功效与作用

1、养肝明目

通常，人们可以吃更丰富的胡萝卜素。 当这种物质进入人体时，它可以转化为维生素A.它可以促进肝细胞再生，增强肝脏的解毒功能。 此外，维生素A可以闭宴促进眼睛发育和预防。 视力下降可以减少夜盲症。

2、预防坏血病

草莓含有丰富的维生素C.这种物质也被称为抗坏血酸。 当身体缺乏维生素C时，它会使坏血病变高，吃草莓干的人可以满足身体对维生素C的需求。防止坏血病的发生。

3、促进消化预防便秘

草莓干中还含有一定数量的天然果胶和大量的膳食，建立这些物质不单能促进肠胃蠕动，而且能提高肠胃消化功能，它对人类的消化不良和肠燥便秘等症，都有明显预防和缓解作用。另外，人们在生活中多吃一些草莓干，还能预防痔疮降低肠癌的发病率。

4、补充能量缓解疲劳

草莓干不应含有丰富的维生素和矿物质以及氨基酸。 它还含有一定量的天然果糖。 食用后，人们可以将这些果糖转化为能量，从而促进身体恢复，缓解疲劳。 草莓干也是一种典型的碱性食物，它可以加速人体内乳酸的代谢。 在减少乳酸量之后，可以保持人的体力，并且不会发生身体疲劳的症状。