如何做可以封存的木瓜酸（自制木瓜酸）

如何做 2023年05月31日 02:20 196 菜师傅

菜谱教程目录：

，首先我们把木瓜去皮，然后用勺子去掉里面的种子。2，然后把木瓜切成薄片，清洗干净备用。3，然后把木瓜放到容器中，放上食盐腌制一会。4，然后把醋倒入容器中，要没过木瓜。5，然后放进几个指天椒。

腌制木瓜酸的做法：青木瓜1个，洗干净，把瓜皮去除干净，取瓜肉。把去完皮的木瓜切成片，如下图即可，这种厚度刚好，用来腌制后爽口又有肉感。

食材：青木瓜250克，盐1汤匙，白糖1茶匙，白醋3汤匙，红椒5克。然后将木瓜从中间剖开（摘回来后要在木瓜身上划几刀，接着会有白色的乳液流出，这样可以去掉木瓜本身的苦涩味），削皮，并把里面的籽和筋去掉。

酸木瓜的做法原材料：番木瓜1个、米醋适当、白砂糖适当、食用盐少量。作法：最先把番木瓜去皮切完，最好切薄一些，那样的话放进进味一些，切完后在上面撒上盐，拌和一下，置放一盘腌渍三十分钟。

如何做可以封存的木瓜酸（自制木瓜酸）

1、干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。

2、酸木瓜怎么腌制好吃1 生的木瓜去皮用勺子挖去里面的籽洗净切成薄片用盐先腌一下。约半小时。倒入醋腌没木瓜加几个指天椒泡在醋里面。

3、酸泡木瓜的做法步骤 1 半成熟木瓜一个，去皮从中间切开，把里面的籽去掉洗干净。2 把木瓜切成比较大的块。

4、腌酸木瓜的做法生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐。用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

5、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉。

1、酸木瓜的制作方法：生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

2、腌制木瓜酸的做法：青木瓜1个，洗干净，把瓜皮去除干净，取瓜肉。把去完皮的木瓜切成片，如下图即可，这种厚度刚好，用来腌制后爽口又有肉感。

3、，首先我们把木瓜去皮，然后用勺子去掉里面的种子。2，然后把木瓜切成薄片，清洗干净备用。3，然后把木瓜放到容器中，放上食盐腌制一会。4，然后把醋倒入容器中，要没过木瓜。5，然后放进几个指天椒。

4、选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就可以了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。

5、大家知道木瓜是我们常吃的水果之一，它和大多数水果一样，营养丰富，还能治疗人体的一些疾病，那大家知道酸木瓜吗？酸木瓜是怎么做的呢？一起来看看吧。