南瓜汤的做法和功效与作用（南瓜汤的做法和功效与作用禁忌）

食补功效 2023年05月31日 05:20 162 菜师傅

菜谱教程目录：

1、南瓜冷却到室温后，将南瓜泥倒入搅拌机中，同时加入几片苹果，搅拌成汤。加入几片苹果或酸味水果可以增加南瓜汤的口感层次，使其更加香浓可口。将南瓜汤倒回锅中，加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀，煮沸。

2、奶油南瓜汤的做法去皮去瓤后的南瓜500克。南瓜上锅蒸15至20分钟。蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅。

3、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。

4、奶油南瓜汤：南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒入准备好的牛奶。

5、南瓜汤的做法步骤 1 锅内放猪油（主要为了提香，也可替换成其它油），青南瓜刮皮切块，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入锅中。爆炒出香味，加水适量。闷几分钟加适量盐就可以出锅了。

6、而银耳和红枣皆属于滋补类食材，有很好的养生作用，在万众瞩目的秋天季节，喝一碗银耳南瓜红枣汤，不仅可以养生，还能补充身体营养。

南瓜汤的做法和功效与作用（南瓜汤的做法和功效与作用禁忌）

1、首选，准备好银耳南瓜红枣汤所需的基本食材，银耳，南瓜，地瓜，红枣，冰糖等。然后将准备好的银耳用水泡散，然后将银耳撕成小块，并清洗干净，放好备用。

2、煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。

3、南瓜切成薄片，用少许植物油拌匀，放入烤箱中200度烤5-8分钟。先烤一下可以使南瓜中的水气蒸发一部分，这样南瓜会更浓更甜。

4、制作南瓜汤的的步骤南瓜去皮洗净切块。洋葱切块。锅烧热，放入少量色拉油。放入洋葱翻炒至透明。放入少量的肉桂粉，没有也可不放。放入南瓜块翻炒片刻。放入适量清水。

5、奶油南瓜汤：南瓜500克、纯牛奶150毫升、淡奶油20克、白糖5克。南瓜去皮，切成小块。将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟。用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会。将蒸熟的南瓜放进料理机中，倒入准备好的牛奶。

6、广告奶油南瓜汤的做法去皮去瓤后的南瓜500克。南瓜上锅蒸15至20分钟。蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥。然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热，稍微加热即可，不用煮到开锅。

1、南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。如果有料理机或者搅拌机的话，推荐用机器打成泥，这样会更细腻！将南瓜泥倒入锅，添加30克冰糖，半碗清水。

2、/7放水：待南瓜炒软，开始粘锅时，就可以沿着锅边倒入凉水了，喜欢汤多，就多放点水哦！5/7放糖：盖上锅盖煮南瓜，待南瓜汤煮沸腾后，就可以倒入较多的糖了。

3、南瓜汤不加鲜奶油香滑，天冷想喝。[准备配料]南瓜(净重)250克，糯米粉20克，水350克+100克，盐0.5克，糖。[详细做法]南瓜去皮切片，入锅蒸熟，用勺子压成泥状。

4、待锅开后关火放盐(盐一定不要多放，因为南瓜较甜不容易尝出咸味，当你尝出味道时盐已经过量了)。喝的时候再稍微放些鲜奶油提味就可以了。扩展南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。

5、等到银耳南瓜红枣汤基本煮沸之后，用小火慢炖30分钟以上。等到银耳出现胶质时候，加入合适的冰糖调味，然后用勺子将其搅拌均匀，让冰糖充分融化之后，即可食用。

1、保护胃粘膜、帮助消化。南瓜当中含有的果胶可以帮助保护胃胶道粘膜，并且还可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，胃病患者适当的多吃也低疾病比较有帮助。促进生长发育。

2、牛奶南瓜汤美味可口，有清热去湿、调理胃肠之功效。常吃南瓜有助于防治糖尿病，预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，还有减肥瘦身的作用。牛奶有养胃镇静的作用，还可以美容养颜、安神助眠。

3、南瓜性味温、甘，功效：补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。南瓜汤营养丰富，可菜可药，能有效的预防和治疗糖尿病、高血压以及肝脏疾病。

4、有利于预防骨质疏松和高血压；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5、功效：本汤补肺气、益中气、敛肺止喘治支气管炎、治老年性慢性支气管炎。南瓜补中益气、充饥止饿、通肠胃材料：南瓜半斤，红片糖半块，红枣十粒。