如何挑选芋头（如何挑选芋头的种子视频）

如何做 2023年06月02日 07:00 171 菜师傅

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观察芋头的整体完整性和大小。一般来说，芋头越大越好。它的质量和价格通常与它的大小成正比。但是，当它较大时，其外观更容易损坏。因此，还有一个要求是它的外观没有疤痕，这是为了保持芋头的完整性。

怎样挑选芋头第一步，我们可以先看看芋头的根须的那个地方，看看有没有沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多沙眼(就是凹下去带土的小洞)，这样的芋头就是很粉的，质量也是比较好的，如果表皮是光滑的话就不是很粉的。

看芋头的外表在购买芋头的时候，首先我们可以看一下芋头的外表，通常比较新鲜的芋头外表和保存时间长了的芋头外表是有很明显区别的。如果是新鲜的芋头，那么表面其实会有一层毛，而且这些毛上面会有很多的泥土。

芋头怎么挑选：看外表：拨开芋头的厚的毛皮，细心观察看者有没有霉烂、干硬、斑点等迹象，体型一定要均匀，显得饱满，没有破裂的现象，这就是优质的芋头所具备的基本条件。

学会看芋头的表皮众所周知，芋头生长在土壤中。不久从地上挖出的芋头表面有很多泥土。当我们购买芋头时，我们首先可以看到芋头表面是否有泥土。如果有土壤，这意味着芋头相对新鲜。

看外表因为芋头整个都是出自土壤下，所以要判断芋头是否新鲜，其表面最好带有湿润的泥土，这意味着芋头是刚从地里挖出来的，比较新鲜，保存很久的芋头表面就是比较光滑了，还看不到泥土的存在。

我们在选芋头的时候，不一定非要选个头大的和重的。可以选择一些外观看起来比较圆润一点的，中等个头的。

1、一定要仔细观察整个芋头的外表。因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。要检查芋头是否新鲜。

2、怎样挑选芋头第一步，我们可以先看看芋头的根须的那个地方，看看有没有沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多沙眼(就是凹下去带土的小洞)，这样的芋头就是很粉的，质量也是比较好的，如果表皮是光滑的话就不是很粉的。

3、学会看芋头的表皮众所周知，芋头生长在土壤中。不久从地上挖出的芋头表面有很多泥土。当我们购买芋头时，我们首先可以看到芋头表面是否有泥土。如果有土壤，这意味着芋头相对新鲜。

4、看外表：拨开芋头的厚的毛皮，细心观察看者有没有霉烂、干硬、斑点等迹象，体型一定要均匀，显得饱满，没有破裂的现象，这就是优质的芋头所具备的基本条件。新鲜度：新鲜的芋头，都是在土里刚拔出来不久的。

5、看外表拨开芋头的毛皮，仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，体型还要匀称，没有破损，这是优质芋头的必备条件。新鲜度新鲜的芋头，常常带着泥土的气息，而且捏起来比较硬，发软就表明不太新鲜了。

6、看芋头的外表在购买芋头的时候，首先我们可以看一下芋头的外表，通常比较新鲜的芋头外表和保存时间长了的芋头外表是有很明显区别的。如果是新鲜的芋头，那么表面其实会有一层毛，而且这些毛上面会有很多的泥土。

如何挑选芋头（如何挑选芋头的种子视频）

看沙眼如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来够面够粉；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。

看沙眼如果芋头的根部附近，有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿，就证明芋头吃起来够面够粉；如果表面看起来比较光滑，则口感不会好。

看看芋头的线条一些朋友更喜欢吃大芋头，而芋头一般都很大，所以很多小贩都会剪下来买。我们可以观察切好的芋头。如果线条看得更近，这意味着芋头味道更浓，更美味。如果纹路少，味道不是很好，这样的芋头应该小心购买。

看外表：拨开芋头的厚的毛皮，细心观察看者有没有霉烂、干硬、斑点等迹象，体型一定要均匀，显得饱满，没有破裂的现象，这就是优质的芋头所具备的基本条件。新鲜度：新鲜的芋头，都是在土里刚拔出来不久的。

那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。检查根须部位还有一个方法，就是查看沙眼。在芋头根部的附近，如果有很多沙眼，即凹下去带土的小洞，芋头就较粉的，品质也较为优良；如果外皮较光滑则不是很粉。

所以我们在挑芋头的时候要把这个皮扒开，看看芋头的里面部分是否有霉点，以及坏掉的现象，如果有的话就不要这种。04 在挑选芋头的时候我们还需要看一下芋头的根部，一般根部沙眼少的芋头会更加的好吃。

看外观；将芋头表面的毛给拨开，拨开以后你要去观察芋头的内里是否有腐烂、果肉变干、出现斑点的等情况。不仅如此它的个头还必须适中，完全没有破损等，具备了以上条件的芋头都是优质，可以放心购买。