栗子鸡汤的做法和功效（栗子鸡汤的做法和功效与禁忌）
菜谱教程目录：
- 1、板栗鸡汤怎么炖好喝又营养
- 2、鸡肉煲板栗汤的做法
- 3、粟子煲鸡汤的做法功效
- 4、板栗炖鸡汤的功效
- 5、栗子煲乌鸡汤的功效和做法
- 6、板栗炖鸡——调补肾虚益脾胃
板栗鸡汤怎么炖好喝又营养
准备板栗三两左右，起锅添水，倒入板栗，煮5分钟左右，目的是好剥皮。煮好后捞出，表面划上十字架，剥皮，备用。准备鸡腿3个，洗净血水后斩成小块，放入盆中；青椒一个切成滚刀块，放入盆中。
步骤：先把鸡洗干净冷水下锅焯一下水。焯好水的鸡肉洗干净放入炖锅中。放入宜盾普微蒸烤一体机中。蒸好取出加入红枣。再次放入蒸烤机蒸30分钟。用户注意蒸好取出，加点盐调调味即可。
鸡肉放入沸水中、第一次煮沸后、舀出锅中的血泡。血泡清理干净后加入干净板栗。紧接着放入配料：姜、枸杞、花椒、鸡油。开小火，慢炖3个小时以上。出锅后，撒上一点新鲜葱花更香。
首先把土鸡洗净后，用刀剁成小块。准备好炖汤的所有调料。把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。板栗先去皮，去不干净的也不要紧。
所有的食材都放入后。如下图所示。1盖上电压力锅的锅盖，定时20分钟即可。如下图所示。120分钟后，板栗炖土鸡汤炖好了，放入适量的盐调味。如下图所示。1完美结合，营养丰富又汤味鲜美无比。如下图所示。
大火烧开，煮3分钟，然后将鸡肉捞出备用。将所有材料均放入砂锅内，并加入适量水。大火煮开后转小火慢炖1个小时，根据个人口味，放入适量盐。还可以在起锅前加入一些枸杞。美味的板栗鸡汤就做好了。
鸡肉煲板栗汤的做法
1、步骤：先把鸡洗干净冷水下锅焯一下水。焯好水的鸡肉洗干净放入炖锅中。放入宜盾普微蒸烤一体机中。蒸好取出加入红枣。再次放入蒸烤机蒸30分钟。用户注意蒸好取出，加点盐调调味即可。
2、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。 栗子浸泡热水去除皮膜。将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
3、将板栗剥开栗壳、清洗干净。将鸡肉斩成小块。将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。最后加入枸杞和盐调味即可。
粟子煲鸡汤的做法功效
1、适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。
2、板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B维生素B尼克酸、维生素C等多种营养素。
3、板栗乌鸡汤中的板栗和乌鸡入脾、胃经，味甘，有滋补脾胃的作用，板栗中含有的糖类等可以刺激胃酸分泌，有助于消化，减轻消化负担的作用；乌鸡肉中含有的蛋白质可以作用于胃粘膜，有保护胃部的作用。
板栗炖鸡汤的功效
1、板栗炖鸡这道菜中有着丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质元素。
2、板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。
3、适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。下面就由小编为大家介绍下板栗炖鸡汤的功效和作用，希望对大家有帮助。板栗炖鸡汤的功效和作用 板栗：性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。
4、板栗乌鸡汤中的板栗和乌鸡入脾、胃经，味甘，有滋补脾胃的作用，板栗中含有的糖类等可以刺激胃酸分泌，有助于消化，减轻消化负担的作用；乌鸡肉中含有的蛋白质可以作用于胃粘膜，有保护胃部的作用。
5、而其中蛋白质可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力，有助于增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此有增强免疫力的作用。
栗子煲乌鸡汤的功效和做法
1、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
2、将备好的材料一起放入炖盅，倒入适量的水，炖至1-5小时，根据个人口味加入适量的盐即可食用。功效：补气健脾益肾、养血补虚。知多D 板栗不仅可以食用亦可药用。板栗具有益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血的功效。
3、板栗乌鸡汤中的板栗和乌鸡都入脾、胃经，并且味甘，有滋补脾胃的作用，同时板栗含有的糖分可以刺激胃酸分泌，有帮助消化，减轻消化负担的作用；而乌鸡肉中含有的蛋白质可以作用于胃粘膜，有保护胃部的作用。
4、将准备好的板栗放进去，过半个小时再放入红枣和枸杞。最后放入适量食用盐保温一会即可。一锅鲜美的板栗乌鸡汤就好了。
5、锅里加水，放入乌鸡，板栗等材料 大火煲1个半小时左右。出锅时放盐调味即可。功效 乌鸡含有丰富的黑色素和蛋白质。乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
板栗炖鸡——调补肾虚益脾胃
板栗炖鸡这道菜中有着丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及矿物质元素。
粟子煲鸡汤的做法功效2 板栗煲鸡汤的营养价值 秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
鸡肉炖板栗具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗炖鸡汤的功效和作用 板栗：性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。
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