在家如何腌制黄皮果（自制腌黄皮果）

如何做 2023年06月04日 03:40 203 菜师傅

菜谱教程目录：

1、怎么腌制黄皮果把准备好的黄皮果去掉枝叶，再把坏的去掉，然后用清水清洗干净。

2、黄皮果摘去枝叶，洗干净晾干表面水份。（可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果）腌黄皮果的做法步骤1 将果核挤出。在带枝的那一头掐个口，两指微微用力就可以将果核挤出了。

3、经过两天的腌制，黄皮会产生大量的水分。这个时候要把黄皮从盐水里捞出来，然后把黄皮的种子挤出来。将剥好的黄皮放入蒸锅蒸三个小时左右。取出，加入白糖，用筷子搅拌均匀，然后自然冷却。

4、材料新鲜黄皮果4～6枚，食盐少许。做法取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用腌黄皮果加清水1碗半煎至一碗，去渣饮用。

5、原料：新鲜黄皮果、盐各适量。做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果食亦可。功能：化痰止咳，消积顺气。

制作黄皮干的步骤将新鲜黄皮容枝上剪下来，带些梗，保持黄皮的完整，不要伤到皮。在鲜黄皮四周均匀的撒一层盐，少许即可，放置一晚。洗净过了夜的黄皮外面的盐分，然后在热水里浸泡小会。

蒸煮：把凉干的黄皮果用碟子装起来，放进窝里蒸，蒸大概6到7分钟，就可以了，不要蒸太久，不是黄皮果全都蒸到没有水份了去果子：把蒸好的黄皮果，凉冷，用手去逼果子出来。

怎样做黄皮干 1 把买回来的鲜黄皮用剪刀剪下来，留下少许的梗，避免破皮，影响到黄皮干的口感。2 把剪好的黄皮裹上薄薄的一层盐，不用太多。之后把它放上一夜，期间要翻一翻，把底下的翻上来。

1、腌制黄皮果的步骤：将黄皮果用水洗净并沥干水分。将黄皮果放到蒸笼里蒸熟。将蒸熟的黄皮果从蒸笼里取出，放在一旁晾凉。用手将晾凉的黄皮果里的果核挤出，把处理好的黄皮果肉放在一旁晾凉备用。

2、经过两天的腌制，黄皮会产生大量的水分。这个时候要把黄皮从盐水里捞出来，然后把黄皮的种子挤出来。将剥好的黄皮放入蒸锅蒸三个小时左右。取出，加入白糖，用筷子搅拌均匀，然后自然冷却。

3、原料：新鲜黄皮果、盐各适量。做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果食亦可。功能：化痰止咳，消积顺气。

4、把准备好的新鲜黄皮果用清水洗净，然后放在一个大点的盆子中，加入食用盐调匀，进行腌制，腌制的时间应该在两天左右。

在家如何腌制黄皮果（自制腌黄皮果）

自制黄皮果脯的具体步骤将准备好的新鲜黄皮用水洗净，然后放入较大的盆中，加入食用盐拌匀，然后腌制。腌制时间应该是两天左右。经过两天的腌制，黄皮会产生大量的水分。

材料新鲜黄皮果4～6枚，食盐少许。做法取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用腌黄皮果加清水1碗半煎至一碗，去渣饮用。

把准备好的新鲜黄皮果用清水洗净，然后放在一个大点的盆子中，加入食用盐调匀，进行腌制，腌制的时间应该在两天左右。