如何用微波炉制作蛋糕（如何用微波炉制作蛋糕视频）

如何做 2023年06月06日 19:20 194 菜师傅

菜谱教程目录：

先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。

微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。

微波炉怎么做蛋糕呢第一种制作法把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。各式微波炉蛋糕成品(20张) 把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

如何用微波炉制作蛋糕（如何用微波炉制作蛋糕视频）

目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。

微波炉蒸蛋糕做法一 1蛋黄5个。2蛋白5个。3砂糖90克。4将低筋粉90克过筛。5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6打至蛋糊浓稠即可。7放入低筋面粉。8上下翻拌均匀。

巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。

将容器抹油防粘底，倒入蛋糕糊，不加盖，放进微波炉，高火热两分钟左右。烤好的蛋糕片粗糙的一面朝上，稍稍晾凉。

，鸡蛋加白糖用力抽打，变厚，变白体积增大。2，发酵粉和面粉拌匀，倒入蛋液中，轻搅成均匀的糊状。3，蛋糕模刷油防沾底（用金属饭合就行）。倒入面糊上蒸锅。4，先旺火蒸3分钟，转小火蒸10分钟，再转旺火蒸至熟。

将步骤2和3混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入步骤4，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

微波炉应该平放，远离炉火及水龙头。炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离，使热气易于散发。

1、目录方法1：用微波炉烤马克杯蛋糕挑选马克杯。混好蛋糕粉。打一个鸡蛋到杯子里。添加黄油。加一两汤匙巧克力屑（可选）。将所有材料拌匀。烤马克杯蛋糕。静置一会儿。

2、切拌均匀，切记不要画圈，拌好震几下，让大气泡上升到表面破掉。放入微波炉中高火烹制6分钟即可。（微波炉输出功率为900w）小贴士：具体烹制加热时间可根据家中微波炉功率进行调整，可搭配果酱、坚果等食用口感更佳。

3、烹饪步骤：大枣洗干净泡开，去核后切碎。加入牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。加入玉米油，搅拌均匀。将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。

4、微波炉怎么做蛋糕。第一步，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

2、一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。也可以开始时大火2分钟，中火2分钟。根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。

3、微波炉做蛋糕原料：面粉：做蛋糕一定要用低筋面粉，这样才能膨松起来。低筋面粉不容易买，要自己配。普通面粉+玉米淀粉（炒菜用的生粉），混合的比例 4：1或3比1都可以。面粉和好后要发酵，可以用泡打粉发酵。

一般用微波炉做蛋糕，选择大火5分钟即可。也可以开始时大火2分钟，中火2分钟。根据自己微波炉的功率多试二次，最终成品应该是表面刚刚结皮中间还有点没熟透的感觉，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间自己继续成熟一下。

微波炉做蛋糕原料：面粉：做蛋糕一定要用低筋面粉，这样才能膨松起来。低筋面粉不容易买，要自己配。普通面粉+玉米淀粉（炒菜用的生粉），混合的比例 4：1或3比1都可以。面粉和好后要发酵，可以用泡打粉发酵。