蘑菇的功效与作用禁忌（白蘑菇的营养价值）
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绿茶的功效与作用和禁忌
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
防晒 绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。
可以起到减脂、瘦身的作用。但是，喝茶有一些禁忌：胃寒的人不宜喝绿茶；新茶不宜喝新；贫血的人不宜喝；酒后不宜喝；发烧和用药期间不宜喝；睡前不宜喝。
绿茶的功效作用显着，长期适量饮用有益于身体健康，但喝茶有禁忌，绿茶也不例外。 功效 美容护肤，抗衰老： 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
绿茶的功效与作用是提神醒脑、清口臭。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
蘑菇有开胃消食的作用,中医却说脾胃寒湿的人要忌食蘑菇,这是为什么...
1、哪些人不能吃香菇？脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。香菇的适用人群一般人群均可食用。气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食。
2、另一方面则是因为香菇中的性平偏寒，吃多了可能会引起腹泻，因为香菇是动风性食物，也有引发身体旧疾的可能，有皮肤瘙痒等症状的人要少吃。 香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。
3、香菇里面还含有一种“香菇素”的东西，它可以使人位于脑干部位的自律神经安宁，从而益气安神。预防感冒 吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。香菇的禁忌 香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
吃蘑菇有哪些好处和禁忌?
能够促进食欲。蘑菇中带有其他食物所没有的独特味道，并且它能与各种食物搭配，风味极好，很能增进食欲。蘑菇中有助于提高免疫力，并维持身体健康。并且，蘑菇的热量还很低，很适合减肥的时候食用。
好处：蘑菇除营养丰富外，还有明显的药用保健价值。医学入门称蘑菇能悦神、开胃、止泻、止吐。本草纲目说蘑菇益肠胃，化痰理气。
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
好处减肥：蘑菇中含有丰富的无机盐、维生素、蛋白质等营养物质，可以促进人体代谢，并且蘑菇的热量比较低，所以经常吃蘑菇通常是可以减肥的。
菌菇汤的功效与作用及禁忌1 香菇中富含钾和钙，能有效抑制肝脏内胆固醇的升高，还能起到降血压、降低胆固醇、降血脂等功效。
菌类食物的功效与禁忌1 吃菌菇类食物可以补充身体所需要的营养，菌菇类食物含有较多的膳食纤维，能够起到润肠通便的作用。但是如果有脾胃虚弱，则不宜吃太多，否则可能会诱发消化不良或者腹泻等问题。
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