如何做蓝莓酒（家庭自制蓝莓酒的做法窍门）

如何做 2023年06月09日 21:20 182 菜师傅

菜谱教程目录：

1、我都是用蓝莓泡酒的，将蓝莓清洗干净，一层蓝莓一层冰糖地叠放进容器中，然后加酒没过蓝莓，再加入切开的柠檬，密封保存一个月即可饮用。

2、做法：蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了；大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了，蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。

3、蓝莓酒的制作方法如下：1 、选料：选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。2 、破碎：用破碎机将洗净的蓝莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。

4、首先，准备好所有食材。蓝莓，酒，白糖。蓝莓用盐水浸泡半小时沥干水份。余水要用厨房纸吸干。冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶。

5、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。

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3、个人感觉这是一个不错的白酒品牌身边很多朋友都很喜欢喝，而且永丰主打纯粮酒，采用古今结合手法，口感更适合现代社会喝酒的风格。

如何做蓝莓酒（家庭自制蓝莓酒的做法窍门）

斤左右的蓝莓即可，将准备好的蓝莓，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可。

一斤蓝莓放二斤半白酒。度数最好低一点，不用泡太长时间，花青素全融了就可以了。蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。

当然可以泡酒了，蓝莓泡酒非常简单，一般就采用我们常见的蓝莓就可以了！酒的话肯定是白酒了！蓝莓泡酒的方法方法一原料：蓝莓350克、白酒500克、冰糖100克。

蓝莓泡酒一斤蓝莓一般放入两斤半白酒比较合适。蓝莓酒主要是将适量蓝莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒时，选取的白酒度数最好低一点，浸泡的时间也不宜过长，一般两个星期左右即可。

一斤蓝莓放二斤半白酒。蓝莓泡白酒的做法，准备材料：蓝莓矢量、白酒适量、冰糖适量。首先用清水把蓝莓清水干净。把洗干净的蓝莓捞出来，放阴凉处晾干表面的水分。蓝莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。