蛤蜊汤的功效

食补功效 2023年06月10日 23:00 143 菜师傅

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能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

此款汤的功效：增强我们的抵抗力，预防疾病，养心安神，滋阴明目，清心降火等等。

花蛤蜊又称杂色蛤，它的做法简单方便，很多人喜欢用花蛤蜊熬汤喝，具有滋阴降火、活血明目等多种功效。需要注意的是花蛤蜊等贝类食物很容易聚集有毒有害物质，吃多了这些毒素会积累在人体内有害健康，所以花蛤蜊不宜多吃。

蛤蜊滋阴降火蛤蜊能滋阴、化痰、软坚。古代医家认为：“蛤蜊功同蚌蚬，滋阴名目。”蛤蜊性滋润而助津液，故能润五脏，止消渴，开胃也。可见，阴虚体质者或阴虚病人，食之破宜。

这样的搭配方法不仅可以有清热去暑的作用，而且还可以滋阴润燥的哦，对于利尿消肿是不错的选择呢，而且还可以美容养颜，对于滋补五脏，健脾养胃有很好的作用和效果，大家不妨试试吧。

冬瓜花蛤汤是一道既清淡，营养又丰富的一道佳肴，大人小孩都适合吃。冬瓜具有利湿消水肿的功效，而花蛤本身属于寒凉的水产品，两者同吃在夏季容易上火的人们看来，具有很好的清热降火的功效。

蛤蜊汤的功效

冬瓜蛤蜊汤食材：蛤蜊，冬瓜，葱花，香菜冬瓜去皮切片，蛤蜊加盐清洗三遍，切点葱花，香菜。锅里倒油，炒香葱花，倒入冬瓜，加2勺味极鲜酱油，1勺盐翻炒半分钟，加开水盖上盖子煮5分钟。

两者一起可以做蛤蜊冬瓜汤。蛤蜊冬瓜汤属于滋阴补肾食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。

蛤蜊冬瓜汤蛤蜊，性冷味咸，有滋阴润燥、利尿消肿的、软坚散结、滋润五脏等功效，它高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，对于热衷于瘦身的朋友来说，绝对是解馋的不二之选啊。

盐适量其他口味炖工艺廿分钟耗时普通难度冬瓜蛤蜊汤的做法步骤 1 冬瓜洗净去皮切片。2 葱切碎。3 锅里油热，加入葱花炒香。4 加入冬瓜翻炒。5 加入适量水炖煮。6 蛤蜊洗净备用。7 煮至开锅。

冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。

豆腐冬瓜蛤蜊汤的做法蛤蜊放入碗中加一些清水，加入半勺食用油和半勺食盐，让蛤蜊吐出沙子和污渍，吐好沙的蛤蜊洗净控水。冬瓜洗净去皮去芯切成方丁。材料备齐。

1、等锅内的汤烧沸后，将洗净的蛤蜊放入锅内，煮到蛤蜊全部张口后，撒上一小把九菜，搅拌后就可以出锅了，撒上一点香菜。营养价值蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、BB2。

2、你好，花蛤蜊汤可以放韭菜，两者食物没有相克。

3、√牡蛎+姜=退火解热，杀茼 √蛤蜊+胡萝卜=改善贫血．促进发育 √蛤蜊+甜椒=美容瘦身 √蛤蜊+韭菜=强身健体 ◎相克的禁忌塔配 ×蛤蜊+杜蛎=破坏铁的吸收蛤蜊中富含铁，牡蛎中富含锌，锌会破坏人体对铁的吸收。

4、(1)蛤蜊吐净沙后，放锅里添水，加入两片姜和葱，大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火，时间长了，肉就老了)。 (2)鸡蛋打散，将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开，鸡蛋和水的比例1：1(煮蛤蜊的水要冷却)。

芦荟具有保护皮肤的作用，而且也是一种中药材，可以食用，清热解毒，和蛤蜊一起吃，具有滋阴润燥的功效，同时也可以提高免疫力。

蛤蜊洗净杂质，以淡盐水浸泡，使其吐尽泥沙。2芦荟削去边刺，冲净后将叶片削净，只取肉和汁；姜洗净，切丝。3锅中加1200毫升水煮沸后，将以上所有材料一并加入，煮至蛤蜊开口，酌量加盐调味即可。

解毒消炎芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分，对细菌、真菌、病毒都有一定杀灭作用，对呼吸道、消化道炎症有良好的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病也可以考虑用芦荟治疗。

健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不振、/WBR促进肠蠕动，一般服后8-12小时即可排便。扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，/WBR利尿作用，有利于老年人健康。

将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上及酱油就可食用。芦荟蔬菜汤这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。

1、蛤蜊青菜汤的做法先放满一锅水，依次放入洗好的蛤蜊，生姜，料酒，糖，盐，酱油。盖上锅盖，大火烧到水开，再过一两分钟放入青菜。再降低一点火候，烧到所有蛤蜊都张开口为止，停火，倒出。超级鲜美。

2、蛤蛎蔬菜清汤的常见做法其实没有很难，最重要的就是要选取新鲜的蛤蛎和蔬菜，把它们清洗干净之后，蛤蛎可以用盐水浸泡一下，去掉里面的沙粒，最后一起放到砂锅里面熬煮，最后加入适当的调味料，就会味道非常的鲜甜美味。

3、白菜蛤蜊汤的做法步骤：1 1将小白菜清洗干净。白菜蛤蜊汤的做法步骤：2 2蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。白菜蛤蜊汤的做法步骤：3 3起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。

4、蛤蜊汤好吃的做法：蛤蜊吐尽泥沙后洗净，香菜切末，姜切细丝，豆腐切块。将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。蛤蜊蒸至开口时捞出。锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。