如何用鲜牛奶制作酸奶（用鲜牛奶怎么制作酸奶）

如何做 2023年06月11日 01:20 151 菜师傅

菜谱教程目录：

1、用牛奶制作酸奶的过程如下：先把容器全部用开水消毒接着把牛奶倒进一个不锈钢的大的容器里，我倒了两盒刚好500ml 把牛奶稍微加热到50度左右，停止加热，开始加入30g白砂糖，不停搅拌到白砂糖全部融化，停止搅拌。

2、问题一：如何用纯牛奶制作成酸奶告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。

3、如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、用鲜牛奶自制酸奶的方法如下：准备材料：蛋白质含量高于百分之十的乳制品、种菌即为市面零售酸奶、少许砂糖。

5、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里，再加入发酵粉搅拌均匀。再加入8g的糖，选择任意品牌的白砂糖即可。然后在酸奶机上面，按酸奶功能，等待十小时。

6、所需食材：鲜牛奶2斤、杯酸200克。首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中，点火加热，这个过程灶边必须留人，防止煮沸溢出。

如何用鲜牛奶制作酸奶（用鲜牛奶怎么制作酸奶）

用牛奶制作酸奶的过程如下：先把容器全部用开水消毒接着把牛奶倒进一个不锈钢的大的容器里，我倒了两盒刚好500ml 把牛奶稍微加热到50度左右，停止加热，开始加入30g白砂糖，不停搅拌到白砂糖全部融化，停止搅拌。

生产酸奶的常规流程是：首先把牧场里的原奶经过简单的过滤、均质化和杀菌处理，然后在接近无菌的状态下加入发酵用的乳酸菌，再经过发酵的过程，制成酸奶。

放入糖，歇火，边拌和边让锅中的牛乳变冷。若有标准能够在锅的下边放一盆冰块儿，让锅中的牛乳冷得更快一些，更能维持牛奶的营养。

问题一：如何用纯牛奶制作成酸奶告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。

准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。

牛奶加入制作酸奶的菌体，经过发酵之后，就会变酸，就变成酸奶了，同样的材质，就是不同的口味。

1、问题一：如何用纯牛奶制作成酸奶告诉你最简便的酸奶制作方法：将牛奶烧开，倒入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。

2、准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。

3、酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的物质，根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶，我在这里加入了3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。

4、准备工作。将做酸奶用的菌苗(目前市面上市场销售的纯酸奶均可作菌苗)、成袋鲜牛奶、发酵酸奶的容器(容积150-200克)、白砂糖、保温箱体(保温箱体能用盛蛋糕的塑料泡沫盒。)等都备好备用。器皿杀菌.。

5、用鲜牛奶自制酸奶的方法如下：准备材料：蛋白质含量高于百分之十的乳制品、种菌即为市面零售酸奶、少许砂糖。

6、纯牛奶制作酸奶流程：将准备制作酸奶容器及容器的盖子于沸水中冲烫2分钟（起到杀菌消毒的作用）。将鲜牛奶和酸奶倒入已用抹布擦干的容器中，充分搅拌均匀。