毛豆的功效与作用（白灰毛豆的功效与作用）

食补功效 2023年06月11日 07:40 210 菜师傅

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毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。

毛豆的营养价值及功效与作用2 改善大脑记忆力毛豆中含有大脑发育不可或缺的卵磷脂，可以帮助改善大脑记忆力，提高智力水平。

做起来方便、而且营养价值也高。是夏季一道非常亲民的小菜。毛豆的营养价值：毛豆是黄豆的鲜品，是菜用大豆，所以具有黄豆所含的所有营养成分外，还多了维生素C的含量，因为所有干豆是不含维生素C的，所以毛豆营养价值很高。

毛豆的外形很特殊，毛豆的营养价值与功效有哪些？毛豆可以缓解疲劳。毛豆富含钾，可防止出汗后钾流失过多，有效缓解钾流失过多引起的疲劳。毛豆有利于提高智力。

毛豆的功效与作用（白灰毛豆的功效与作用）

1、毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。

2、毛豆还具有预防便秘的功效，毛豆中所含有非常丰富的食物纤维，可以促进肠道的蠕动，从而降低血压和降低血液中胆固醇的含量。毛豆还具有养颜润肤的功效，因为毛豆可以有效地改善因夏季炎热而导致的食欲不振和疲乏无力。

3、美容护肤。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。减肥瘦身。

4、美容护肤毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。

1、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用；毛豆对于有三高疾病，肥胖人体来说有很好的辅助的作用，还能降血脂，对于调理体质起到了很好的效果。

2、毛豆里面有一种化学物质叫大豆异黄酮，被医学界称为天然植物雌激素，在人体内具有分泌雌性激素的作用，对于改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松都有特别的功效。

3、毛豆营养价值高，不但富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，并且维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压有很大的好处。

4、毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

5、美容护肤。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。减肥瘦身。

1、毛豆营养价值高，不但富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，并且维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压有很大的好处。

2、毛豆的外形很特殊，毛豆的营养价值与功效有哪些？毛豆可以缓解疲劳。毛豆富含钾，可防止出汗后钾流失过多，有效缓解钾流失过多引起的疲劳。毛豆有利于提高智力。

3、毛豆的营养价值毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。

4、毛豆的营养价值有哪些1 毛豆的营养价值毛豆中的镁含量为每百克70毫克，也远远高于其他鲜豆类（荷兰豆16毫克、四季豆27毫克、豌豆43毫克、芸豆16毫克、豇豆31毫克、龙豆46毫克）。