宝宝补钙食谱(一岁宝宝补钙食谱)
菜谱教程目录:
- 1、适合一岁半宝宝的补钙食谱
- 2、婴儿补钙食谱
- 3、婴幼儿补钙食谱
- 4、给宝宝补钙的食谱
- 5、儿童补钙食谱
适合一岁半宝宝的补钙食谱
适合一岁半宝宝的补钙食谱
适合一岁半宝宝的补钙食谱,钙是宝宝营养的重要成分,但是,很多宝宝都容易缺失,而妈妈们也不知道该如何给一岁半宝宝补钙。其实,只要在宝宝食品多加注意,都能帮助吸收钙。以下分享一些适合一岁半宝宝的补钙食谱。
适合一岁半宝宝的补钙食谱1
适合一岁半宝宝的.补钙食谱:
1、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油。
做法:先将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥,搅匀即可。
2、菜花虾末
原料:虾10克、菜花30克、酱油少许。
做法:将菜花洗干净,放到水里煮软;将虾放到水中剥皮,并且切碎,然后加入调料搅拌均匀即可。
3、紫菜虾皮蛋花汤
原料:紫菜、鸡蛋、虾皮、香菜等。
做法:把虾皮洗干净,然后紫菜撕开,用香菜调味,打散鸡蛋,做为备用。用姜炝锅,加水和虾皮,倒入鸡蛋。另外,随之将紫菜、香菜等作料倒入即可。
4、虾皮锅塌豆腐
原料:豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋、少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉、适量高汤。
做法:将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散; 把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
5、金银蒸卷
原料:标准粉50克、玉米面300克、金丝小枣、清水、面肥、小苏打各适量。
做法:先将面粉加适量清水、面肥和好,放在温暖处发酵,然后加小苏打揉成面团。另将玉米面加小苏打用水和好。将面团擀成一张大皮,铺上玉米面,上面撒上洗净去核的金丝小枣,再折卷,然后切成短段,上屉用旺火蒸约40分钟即成。
适合一岁半宝宝的补钙食谱2
一岁半宝宝补钙注意事项:
1、补钙过程中应避开草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白,毛豆等都含有大量草酸,所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
2、避免过量补钙
补钙也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
3、养成记录宝宝钙质摄入量的习惯
如果发现宝宝有缺钙的症状,那么在给宝宝补钙的同时建议父母也给宝宝做一段时间的饮食日记,计算他每天钙的摄入量。将查询的钙摄入量相加,如果低于宝宝每天钙的所需量,就证明宝宝每天补充的钙是不足的。
婴儿补钙食谱
婴儿补钙食谱
婴儿补钙食谱。我们都知道宝宝发育是需要很多营养的,钙物质是宝宝成长的基础,家长应该多准备一些能补钙的食物给宝宝吃,让宝宝茁壮成长。那么接下来我带大家一起详细了解下婴儿补钙食谱。
婴儿补钙食谱1
丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法:1、将丝瓜去外棱洗净,剥两半切成段再去瓜瓤,猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、起油锅,入姜丝、葱花炒香再入猪肝略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
营养功效:丝瓜虾皮猪肝汤味道鲜美,不仅对宝宝缺钙形成的.四肢软有治疗作用还可防治佝偻病,并有利宝宝牙齿发育。
胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
做法:1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切知道成块;2、将锅置中火上,加水适量,放入胡萝卜块、排骨块炖约2小时;3、将出锅时调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成;4、妈妈可根据宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋汤中钙质更易被吸收。
营养功效:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均鲜香适口,对行动迟缓、筋骨发育欠佳的宝宝都有一定的疗效。
婴儿补钙食谱2
宝宝补钙食谱
1、鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
2、猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
3、猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好
婴幼儿补钙食谱
婴幼儿补钙食谱一、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱
1、蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的.钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
2、鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
婴幼儿补钙食谱二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
婴幼儿补钙食谱三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
给宝宝补钙的食谱
钙这种矿物质在宝宝的生长发育过程中起着非常关键的作用,因此宝宝补钙吃什么好的问题妈妈必须要了解,这样才能让宝宝健康成长。那么,宝宝补钙吃什么好呢?
1.山药芝麻泥
食材:新鲜山药50克,黑芝麻(炒熟)50克
做法:将准备好的山药洗干净后削皮,然后再次清洗干净并且切成小块,之后放入干净的碗里并且放入锅中蒸熟。接着再把将蒸好的山药用小勺捣成泥,然后把黑芝麻清洗过后沥干水分并且放在研磨器里研成粉,最后把研磨好的黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀即可给宝宝食用。
山药芝麻泥非常适合五个月以上的宝宝食用,在芝麻中含有大量的钙质,而山药则具有促进钙质被吸收的作用,因此是缺钙宝宝的理想美食。但是一定要注意现做现吃,因为芝麻磨成粉之后很容易被氧化,如果长时间不吃的话就会导致补钙的效果降低。
2.蛋黄奶香粥
食材:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐适量
做法:大米淘洗干净之后再用冷水浸泡1-2小时,然后把鸡蛋煮熟后取出蛋黄并且压成泥备用。浸泡好的大米倒入锅里,先用大火烧开接着再用小火煮20分钟左右。然后加入蛋黄泥,并且用小火煮2-3分钟,煮的时候最好是边煮边搅,最后加入牛奶或配方奶调匀后放入盐进行调味即可食用。
蛋黄奶香粥最适合7个月以上的宝宝食用,在牛奶中含有大量的.钙,而蛋黄中则含有丰富的维生素d,两者搭配食用不仅能够补充丰富的钙,同时还能促进宝宝对钙的吸收利用。但是要注意盐一定要少放,只要淡淡的咸味即可。
3.紫菜豆腐羹
食材:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量
做法:
①、准备好的紫菜用不下油之白锅略烘,然后再清洗干净,之后再用清水浸开。然后再用沸水煮一会儿之后拭干水分,剪成粗条状备用;再把豆腐切成小方粒,而番茄则清洗干净后去皮并且切成小块状备用;
②、在锅中放入大约2汤匙的食用油,然后放入番茄略炒,之后加入水半碗等到煮沸后再放入豆腐粒与紫菜条同煮。
③、最后以1汤匙小米面混合半碗水,然后放入煮沸的紫菜汤内,然后放入适量的食盐进行调味即可食用。
紫菜豆腐羹适合适10个月以上的宝宝食用,面对宝宝补钙吃什么好的问题,紫菜豆腐羹绝对是不错的选择。豆腐本身就含有丰富的钙质,而在紫菜中则含有大量的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
4.骨汤面
食材:猪骨200克,龙须面50克,青菜30克,盐少许,米醋数滴
做法:把准备好的猪骨砸碎然后放入冷水中用中火熬煮,等到煮沸后再放入几滴米醋,继续煮半小时时间,之后将骨弃之取清汤。把龙须面下入骨汤,同时把青菜清洗干净切碎后同样放入汤中,等到面煮熟后放入适量的食盐即可。
骨汤面最适合12个月以上的宝宝,在骨汤面中含有大量的胶原蛋白、脂肪、钙、磷,这些营养物质都非常被人体所吸收以及利用,同时还能促进宝宝成长。因此在宝宝补钙吃什么好的问题上,妈妈不放开经常做骨汤面给宝宝食用。
5.虾皮碎菜包
食材:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉80克,生抽一汤匙,盐、葱姜末、香油少许。
做法:准备好的虾皮用温水洗净泡软,然后切碎后备;接着再把鸡蛋打散炒熟备用,小白菜洗净用开水略烫一下后切碎备用;同时再把炒熟的鸡蛋和切好的小白菜加入虾皮碎、少许盐、生抽、姜葱末、香油扽kg调味料做成馅料。
最后把自发面粉和好,擀皮加入馅料包成小包子,上笼蒸熟即可给宝宝食用。虾皮碎菜包适合12个月以上的宝宝,在虾皮中含有大量的营养物质,同时小白菜惊水烫后可去除部分草酸和植酸,因此更有利于宝宝对其中营养的吸收。
面对宝宝补钙吃什么好的问题,以上这些食谱都具有很好的补钙功效,同时还可以补充其他的营养物质,这些对于生长发育期间的宝宝是非常重要的。
儿童补钙食谱
儿童补钙食谱做法大全 在儿童的发育过程中,身体需要的微量元素和营养物质是很多的,如果不能提供生长发育需要的营养,对儿童的健康成长影响是很大的,特别是钙元素,这是不可或缺元素之一,尤其是骨骼的发育,如果缺钙,会长不高个子矮小,那儿童补钙食谱做法大全有哪些,大家一起来关注儿童食补补钙吧,多多注意孩子健康问题。
1、松子毛豆炒干丁,原料:松子、香干、毛豆、姜末、色拉油。枸杞子。准备好食材后,清洗干净,在锅里放入少量油,先把松子、香干、毛豆放进去翻炒,直至金黄色而且开始飘香的时候,再放入枸杞子和姜末,不建议提前放入,因为在视觉和味道上太重了,可能小孩子不爱吃。
如果要问什么最补钙,那一定是虾皮里,被称为钙库的好东西,虾皮有着很丰富的营养物质,加上青菜也是有丰富的维生素,可见这些菜谱也有围绕这两样东西来设计的。这些菜谱是不是都挺简单的,要自己动手做也不困难,大家都行动起来,做一些既能够好吸收,还让宝宝喜欢的食物菜谱。简直是两全其美,家长们一定不要错过了。
六个月、七个月宝宝补钙食谱
我们都很清楚缺钙对于宝宝的生长发育影响有多大,家长们都会担心这个问题,缺钙会导致孩子的骨骼发育缓慢,出牙晚等症状,而且都是不可逆的,所以补钙非常重要,那六个月、七个月宝宝补钙食谱有吗?应该吃什么,就让我们一起来看看吧。
我收集了一些六个月、七个月宝宝补钙食谱,家长们可以参考着来学一学,做给孩子吃。
1、雪花黄鱼羹,准备1条黄花鱼,两个鸡蛋,韭黄,姜片若干,以及其他油盐配料;剖洗干净黄花鱼,姜片放在鱼的身上,隔水盖上锅盖蒸煮五分钟,取肉,取蛋白搅拌待用,将鸡汤、姜片放进煲内,加入鱼肉和调料,加入生粉再打入蛋白,不断搅拌再加入韭黄和麻油即可。
2、丝瓜虾皮猪肝汤,准备半斤丝瓜,三十克虾皮,五十克猪肝,适量葱花姜丝,少许食油。丝瓜去棱洗干净切成段,猪肝洗干净切片,虾皮用水泡着,起油锅超葱花和姜丝,再加入猪肝,微炒再加入虾皮和清水,煮沸后加入丝瓜,在炖煮三到五分钟即可。
7个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。
8个月宝宝补钙食谱
根据2000年的中国居民膳食营养摄入量参考,八个月大的宝宝建议摄入钙的量是四百毫升每天,在这个阶段的宝宝骨骼生长迅速,也是乳牙萌发的时期,马上也要开始学走路学站立了。宝宝也面临着断奶,需要妈妈们准备喂养辅食,那8个月宝宝补钙食谱有吗?下面和我一起来看看吧。
8个月宝宝补钙食谱之一:胡萝卜泥;胡萝卜也被称之为土人参,含有维生素C、碳水化合物、脂肪、蛋白质以及大量的钙和胡萝卜素,可以保护孩子的上皮健康,增强抵抗力,也是宝宝出牙很重要的营养素。
8个月宝宝补钙食谱之二:虾皮鸡蛋羹;在鸡蛋羹里面放虾皮可以帮助宝宝吸收钙元素,强筋健骨,增加维生素D、磷和钙,预防小二佝偻病。鸡蛋液打发,虾皮用热水烫,加入温水隔水蒸。
8个月宝宝补钙食谱之三:油菜粥;油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。大米洗干净加水煮烂,油菜叶洗干净剁碎,加入粥中,再煮五分钟。
除了给宝宝在吃的上要注意及时补钙,还要多带宝宝多出去晒太阳,这样才能让钙更好的吸收。
宝宝补钙补锌食谱、几个月开始补
如果宝宝出现营养补充不够的情况,就很容易会导致缺锌缺钙的情况,在宝宝开始长牙的时候,软软食物和手指形状的食物,方便吃还好拿,都很适合这个阶段的孩子吃,这样不但可以锻炼咀嚼功能,还能训练手指的握感,接下来就介绍宝宝补钙补锌食谱,还有在几个月开始补?
宝宝补钙补锌食谱之一,肉蛋羹。原料:里脊肉,鸡蛋。将肉剁成泥状,鸡蛋打到往里面,加入等量的白开水,将肉泥放入蛋液中,少许盐,顺时针搅拌,十五分钟蒸煮,出锅即可。
宝宝补钙补锌食谱之二。肝泥。原料:猪肝或者鸡肝适量。把猪肝或者鸡肝放在锅里,加水,水量改过肝,少许盐,煮熟,切碎末放入后白粥或者米饭中去,就可以吃了。
宝宝补钙补锌食谱之三,蛋黄牛奶糊。原料:牛奶、鸡蛋。把鸡蛋煮熟后,去鸡蛋黄碾碎,加牛奶搅拌,直接食用。
宝宝补钙补锌食谱之四,碧菠浓汤,原料:菠菜、土豆、食盐、淡奶油、橄榄油。把水煮开冒泡,开始煮菠菜,注意烫煮即可,水变色就可以装出来过凉水,土豆蒸熟之前先切块,等菠菜和土豆都准备好后,就放入搅拌机中,加一点水一起打成浆,菠菜放入锅中,加淡奶油,煮好后加盐调味,最后再放橄榄油。
一般来说给宝宝补锌都是建议宝宝4个月大后再补,补钙的话,一般是从刚出生半个月就得开始的,如果长时间缺钙缺锌会导致孩子的发育受到阻碍,造成不可逆的严重后果。
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