双孢菇的功效与作用（双孢菇的功效与作用吃法）

食补功效 2023年06月15日 12:00 175 菜师傅

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蘑菇的形态特征有双孢蘑菇：菌盖半圆形，径3 ~ 16厘米，表面干，成熟后仍为白色，常被淡褐色细绒毛。菌肉较厚而脆，白色，切割后呈淡红橙色。菌褶离生，初白色，后变黑褐色。

菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长。菌柄长5-9cm，粗5-5cm，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实。

其菌丝洁白、浓密粗壮，菌丝生长温度20～24℃，萌发力强，吃料快，培养基易变色。但易长菌被，菌丝长满菌瓶后就应抓紧使用，以免形成菌被。

双孢菇的功效与作用（双孢菇的功效与作用吃法）

板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

那么板栗和什么一起吃补肾？可搭配食物与板栗一起搭配烹饪可起到补肾效果的食物比较多，包括狗肉、羊肉、百合、山药、白菜、鸡肉、鲤鱼、桂圆、枸杞等等，并且不同的食材之间可以进行混合搭配烹饪效果都比较好。

生吃生栗子含有高酶和维生素C，咀嚼和慢慢吞咽时可以更充分地消化，更有利于人体吸收。它也是最好的补肾药。它最适合有肾虚引起的身体虚弱和腿部无力等症状的人。

蘑菇棚管理蘑菇棚应建在地势平坦、水量充足的地方，远离仓库、化工厂等地，由北向南，有利于冬季增温。

双孢菇栽培技术菇棚管理菇棚最好建在地势平坦、水源充足的地方，而且要远离仓库、化工厂等地方，坐北朝南，有利于冬季增温。

覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%～90%，温度13～20°C（最佳温度15～18°C）。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。

出菇及出菇期管理覆土后15～20天，应控制菌丝生长，促进原基形成。温度控制在14～18℃，空气相对湿度保持90%左右，此时应重喷结菇水，每天2～3次，每次每m2喷0.8kg水为宜。夜间连喷2次，喷水后大通风。