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粘耙如何吃（粘米粑怎么做好吃）

如何做 2023年06月16日 04:20 234 菜师傅

菜谱教程目录：

糯米耙耙怎么制作

1、步骤1，芝麻和花生分开烤箱烤熟：烤芝麻中层160度.5分钟；烤花生中层180度约8-10分钟。

2、食材：糯米50克、水100克、盐2克、糖2克、食用油5克、生抽2克、老抽5克、辣椒2克。糯米洗净（实时充裕的话最好泡一泡），与水比例约1：1。水中先加入适量食用盐溶解调味，不要太多，咸了也不好吃。

3、糍粑[1] 是以糯米、土豆为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动，即可取食。口感香甜。

4、做法：预备好糯米粉，适量饮用水少许，少许滴一边加入。糯米粉中一边揉，揉成像汤圆般的团即可。搓成小汤圆，再压扁，排列在盘里。将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁，滴少许蜂蜜，熬好备用。

5、详细制作步骤如下：步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

6、糯米粉 适量 水 适量 糖 适量 糯米粑粑的做法 糯米粉加水揉成面团 平底锅加油烧热，小火慢煎小糯米饼 煎成两面金黄，有点耐心额 饼盛出来，锅洗一下，加点水和适量白糖。我这里水加的有点多。。

江西景德镇盐水耙怎么吃好吃

碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。当然也可有咸水耙炒肉丝，也可加进点黄瓜，也有点美容效果哦。但是根据个人口的不一样，也可以自行调配。只要你喜欢爱怎么吃就怎么吃。

这是景德镇的经典小吃。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经典了。

可以跟其它东西炒，比如说腊肉，炒完之后很好吃。喜欢吃鸡蛋的人也可以把碱水粑跟蛋一起炒，味道非常好。碱水粑也是当地非常有名气的小吃，不仅可以填饱肚子，还可以当成下酒的菜。

景德镇美食排行榜前十名是分别是乐平桃酥、辣椒粑、饺子耙、冷粉、碱水粑、瓦罐煨汤、牛肉汤、芋糍、油条包麻糍、粉蒸肉。乐平桃酥 乐平桃酥是江西省特色名小吃，是让游子牵挂的家乡美食，深受本地人喜爱。

景德板鸡以江西优质地方鸡景黄鸡为原料。肉质滑嫩、松软，口感细腻，推荐尝尝。碱水耙 这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。

馅料不同，饺子耙的馅几乎不加肉，一般是韭菜、豆角、白豆干或是竹笋。

蒿子耙耙的做法步骤图,蒿子耙耙怎么做好吃

1、把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗 在锅中把水烧开，在水中放1-3克油和盐。

2、食材：蒿子100克，糯米和香梗 400克，雪里红腌菜50克，腊肉50克，干子、大葱、大蒜50克，盐10克。

3、先在锅中加入10g盐，水开后倒入200g蒿子。焯水30秒后捞出，放入凉水中。将蒿子捞出，挤干水分。反复揉搓，将它切成末。在碗中倒入300g糯米粉，放入少量的盐。准备100g70度的温水，放入10g糖。

四川的耙耙菜,到底好吃吗?怎么做的?

1、拌均匀。1 两种菜煮至软烂（煮耙）就可以了。1 可以开吃了。小窍门：蘸料可以根据自己的喜好随意搭配。四川人说的耙耙菜，通常泛指用白水煮或者米汤煮的素菜，煮的很软糯，入口即化的那种。

2、这道蘸水，不仅可以蘸豆花，耙耙菜，还可以下饭，夹一筷子，拌在米饭里面，好吃的很。请点击输入图片描述 蘸耙耙菜。请点击输入图片描述 是耙耙菜不可缺的好搭档。

3、步骤 萝卜刨皮切成块状。肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。

西藏的糌耙是由什么原材料制作而成的?

西藏糌耙这东西一般都是用青稞制成的，那是他们特有的一种农作物，是他们的主食之一，藏语叫做这个名字，实际上用汉语来理解就是炒面。面条是用青稞制成的，然后把面条煮熟了，再经过加工的过程就有了糌耙。

糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时添加少量酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，再用手捏成团即可。糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一。

它是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。其做法是：先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃。糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。

糌粑是一种藏族和云南少数民族常见的传统食品，主要由高原粟米面或青稞面制成。其制作方法是将粟米或青稞磨成面粉，用水和面后揉搓成团，再把面团压成小饼或小块，放在锅里蒸熟即可食用。

糌粑是青稞炒熟磨成的粉，搭配藏族特有的酥油放适量糖捏成团就可以食用了，类似汉族的炒面。糌粑 糍粑是南方湖北，四川，贵州等省市特有的美食，采用煮熟的糯米，加入黄豆粉，糖类经过捶打制成的小吃。

耙耙柑是柑橘吗?怎么吃?

1、粑粑柑：粑粑柑吃起来则会稍微酸一些，更适合于喜欢吃酸味的人群食用。

2、粑粑柑既是橘子又是橙子，耙耙柑又叫春见杂柑，这意味着在春季上市的杂交柑桔品种。春见是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成。1999年由中国柑橘研究所引入。

3、耙耙柑拼音：pá pá gān 耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，即兴津44号，于1979年由日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。

4、因此，耙耙柑是完全不上火的柑橘品种！不仅不上火，还富含维生素C、类胡萝卜素等各种营养素。爱吃柑橘又担心上火的人，这下可以放心吃耙耙柑了。

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