水煮花生的功效与作用（女人吃水煮花生的功效与作用）

食补功效 2023年06月17日 00:00 156 菜师傅

菜谱教程目录：

1、食用花生利与弊各有不同，应根据个人实际情况而定。食用花生的益处对贫血的人来说，花生是补血的“良药”，它能治疗血小板减少的症状，尤其是外边的那层红衣，它含有油脂和多种维生素，具有促进骨髓生成血小板的作用。

2、延缓衰老煮花生中含有丰富儿茶素和泌尿元素硒，这些物质都是天然的抗衰老成分，而它含有的内氨酸在被人体吸收后也能放慢人体衰老速度，所以平时人们经常吃煮花生能提高身体的抗衰老能力也能延年益寿。

3、水煮花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。水煮花生中含有较多的钙质，经常吃煮花生，可以促进骨骼的发育，从而帮助长高身体。

4、煮花生具有改善大脑功能、预防衰老、止咳润肺及滋补气血等好处，有助身体健康。煮花生是常见的一种小吃，是将新鲜的花椒加上各种调味料煮熟后制成的。其口感鲜嫩，营养丰富，常吃可以滋补强身。

水煮花生的功效与作用（女人吃水煮花生的功效与作用）

正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。

水煮五香花生的做法和配料如下：材料：花生米。辅料：黄瓜胡萝卜桂皮八角干红辣椒花椒。调料：植物油食盐鸡精白糖香醋生抽五香粉。做法：大粒花生米，放在大碗中加入一勺还食盐，浸泡2小时以上。

泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。花生熟了，出锅前放盐。

花生对人体是非常有益的，而且也是在生活中比较常见的一种食材，在家里就可以方便制作。可以用花生做各种各样的菜肴，例如油炸花生或者是蜂蜜花生。其中水煮花生是非常受欢迎的一道菜，口味也是很不错的。

将花生直接放入水中，加入食盐，水需要稍微多一些，煮好的花生需要吸收更多的水，水放好后加入其余的调味料，直接开始煮。

第一，煮花生中带有较多的优质蛋白质，常常吃煮花生，能够推动骨骼的生长发育。第二，煮花生中带有许多身体必不可少的碳水化合物，不但能协助人体生长发育，还能增强记忆力。

营养价值：水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

水煮花生的营养价值和生花生一样，高植物蛋白及一些微量元素，但是水煮花生相对炒花生和生花生而言要好些，它易吸收且不会像炒花生一样吃了上火。

功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾患。花生粥花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。

水煮花生米的营养成分花生仁的营养成分很高，尤其是水焯的花生仁。

水煮花生米的营养成分花生仁的营养成分很高，尤其是水焯的花生仁。

花生水煮了而也是会有营养的，因为它的营养物质不会流失的特别快，只是会流失一部分。

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。尤其是β－谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。

食用花生利与弊各有不同，应根据个人实际情况而定。食用花生的益处对贫血的人来说，花生是补血的“良药”，它能治疗血小板减少的症状，尤其是外边的那层红衣，它含有油脂和多种维生素，具有促进骨髓生成血小板的作用。

水煮花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。水煮花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防止动脉硬化、高血压和冠心病。

能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲煮花生性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾虚不运、反胃不舒、恶心呕吐的人，如果适当吃煮花生有很好的健脾养胃的好处。