微波炉如何蒸鸡蛋糕（微波炉如何蒸鸡蛋糕好吃）

如何做 2023年06月18日 03:00 175 菜师傅

菜谱教程目录：

1、有一种的，是川丸的油条机，最小型的808和806，液化气和电加热您自己选就好了。价格是6600一台。

2、早餐店用油条胚机炸油条，非常方便快捷，对于顾客人流量比较多的早餐店非常实用。

3、要温水和面，面要和软一点，在加入一些油揉搓均匀即可；醒发后在把面揉搓一下，切成条；把两个叠在一起要筷子压一下，在爪子两头，拉长；锅中倒油烧热，放入油条炸至金黄，捞出油条晾干油即可。

4、这个东西，都不用找公司，你去临西八路的家电厨卫城全部都有卖的。

5、油条成本大概是十根5块钱，一条炸油条两块，十条能赚15块钱，一天能卖150条能赚225块钱。油条为一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

6、论斤卖的，这个都是路边的早点摊，大部分都是楼天的搭个棚子售卖。这样的地方环境和卫生差一些，一般按斤卖，一斤7块钱大约能称三对油条。不过这些路边摊炸的油条比较专业，个头大、味道足，所以吸引不少人排队购买。

微波炉鸡蛋糕3分钟就可以了，以下是微波炉炖蛋的做法：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油，这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了，另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋，加一撮盐搅散成鸡蛋液。

微波炉蒸鸡蛋糕，如果用高火蒸，要盖上盖子，否则鸡蛋糕可能会扑出来。如果热水蒸1-2分钟就可以了，冷水蒸4分钟左右，温水就折中一点，2-3分钟就可以了。

鸡蛋糕需要蒸几分钟 10分钟左右。

放入微波炉，先用大火蒸1分30秒，然后改用80的中火蒸1分钟即可。每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

1、我一般还会放一些虾皮。ok，可以吃了蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。还是接着看朱奶奶怎么做吧。

2、这个似乎叫做干性发泡。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一-次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。

3、鸡蛋糕的做法（北方叫鸡蛋糕，南方叫鸡蛋羹）食量： 4人份准备蒸皿4套，带有盖的。如果没有可以尝试用带盖的茶杯，是否适用，自己判断。

4、一定要把它搅到有细腻的泡沫才好接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜，这个也很重要。

准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。鸡蛋打碎到碗中，将蛋液和蛋清分开，用打蛋器打散蛋液，加少量盐调和均匀，这时，蛋液会比之前稀、黄。

食材：鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈。在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。

将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒。再加入植物油。翻拌均匀。微波炉专用容器里刷上黄油。

然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就可以了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。

微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高，因此时间也比较快，一般3-4分钟即可蒸好，不要全程高火蒸，建议高火蒸2分钟，之后转中火再蒸1分钟，蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

微波炉如何蒸鸡蛋糕（微波炉如何蒸鸡蛋糕好吃）