杏鲍菇如何做（杏鲍菇如何做凉拌菜好吃）

如何做 2023年06月18日 09:00 212 菜师傅

菜谱教程目录：

1、杏鲍菇的家常做法如下：主料：杏鲍菇20克、猪肉200克。辅料：生抽7克、蚝油5克、料酒1克、油1022克、盐2克。杏鲍菇20克切片，猪肉200克切片。猪肉倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟。

2、干辣椒1个蒜3瓣辅料：蚝油2茶匙生抽2茶匙黑胡椒半茶匙蚝油手撕杏鲍菇的做法：备好材料。杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片。锅中倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸。

3、杏鲍菇家常做法如下：杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。锅烧热后加色拉油，待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下，漏勺控油备用。

4、杏鲍菇的家常做法是葱烧。葱烧杏鲍菇是一道家常菜肴，以杏鲍菇为主要食材，配上小葱制作而成，口感鲜嫩，葱香浓郁，清淡营养，喜欢这道菜的朋友，可以在年夜饭上露一手。

5、家常炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇2个、海虾适量。辅料：红辣椒干3个、小葱2棵、蒜瓣3个、姜片3片、料酒1勺、生姜粉适量、胡椒粉2g、蚝油1勺、酱油1勺、油适量、水适量。

准备一条草鱼去除鱼鳞和内脏。腹部的黑膜也去除干净，然后用清水清洗一下。切掉鱼头，从鱼尾下刀沿着中间的大骨将鱼肉切下来。注意不要伤到手了。把腹部的鱼刺去掉，再去掉鱼皮，把鱼肉背部的红色部分也去掉。

制鱼丸：将生鱼糜酱用手工或机器制成直径约1厘米的鱼圆，投入开水中，或投入到约200℃的油锅中。即可食用。也可再次烹调制成各种口味鱼丸子或制成鱼丸子罐头。

．先将鱼糁分成5份，第一份保持鱼糁本色；第二份加人菜汁，调匀呈绿色；第三份加入鸡蛋黄，调匀呈黄色；第四份加入少许食用红色素，调匀成红色；第五份加入食红和蛋黄，呈粉红色。

杏鲍菇如何做（杏鲍菇如何做凉拌菜好吃）

1、杏鲍菇炒着吃，好吃又简单，做法如下：杏鲍菇洗干净，切片，用开水焯熟。蒜、葱切好。芹菜洗干净，切条、用开水焯熟。胡萝卜切片，用开水焯熟。锅里放入油，放入葱、杏鲍菇、芹菜、盐炒熟。

2、杏鲍菇斜刀切成片。青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。煎至变色至软。另起锅，放入葱姜爆香。加入肉片炒至变色。加入胡萝卜片煸炒。

3、下面来看几种简单又好吃的杏鲍菇做法。蚝油杏鲍菇杏鲍菇切丝，葱姜切末热锅放油，油热爆香葱姜沫。放入杏鲍菇翻炒出水分(可以盖上锅盖，调中小火焖一会。