如何用面包机做吐司面包(如何用面包机做吐司面包片)
菜谱教程目录:
面包机制作面包方法
1、制作酸奶时,你需要一个密封的杯子。否则,酸奶将不会被完全发酵和浪费营养。
2、面包机做面包的方法加入黄油把准备好的黄油放入面包机中,启动烘烤功能直到黄油溶化。加入面粉鸡蛋然后把面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机内。
3、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。将面包机内桶安装好,面包机通电,默认第1项“和风面包”程序,直接按启动就开始揉面了。
4、基本步骤 首先我们要在面包机的烤盆中放入3大勺油。加入牛奶250ML,加入牛奶是为了让面包有一种奶香的味道在里面,同时也保证了面包的美味可口。如果没有牛奶的话也可以加入等量的水。
面包机红豆吐司面包的做法?
1、红豆吐司 1 所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。请点击输入图片描述 2 选择发面工作档和面20分钟。请点击输入图片描述 3 将黄油放入,继续执行完揉面。
2、将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。2 面团搅拌完成后取出、轻压排气。用杆面棍将面团杆成约30cmx40cm的长方形面皮备用。3 在片状的面团上均匀的抹上150g红豆馅。
3、红豆吐司好好吃的做法:食材明细 高粉、低粉、牛奶、淡奶油、蜜红豆、全蛋液、酵母、盐、糖。原料备用。冰冻的蜜红豆解冻。将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机,充分混合。20分钟后加入黄油。
4、熟红豆120克 步骤 1 点击查看大图 面包机里先加150g牛奶,加入一枚打散的鸡蛋,再加入300g面粉,50g白砂糖放在桶内一角。面粉中间挖一个小洞放入4g酵母粉,然后用面粉把酵母粉盖平。最后加入25g黄油。
5、抹上红豆馅,卷成长条。2 用小刀沿着中间划开。不要切断哦2 然后两边绕起来。30. 放入面包机内,设置吐司键,红豆吐司就完成啦。
6、红豆沙吐司的做法步骤2用一个稍大的容器,将液体食材放在最底层,中间放糖、盐和面粉,最上面放酵母粉。红豆沙吐司的做法步骤3用筷子搅拌至无干粉。红豆沙吐司的做法步骤4放入面包机设置‘甜面包’档,和面20分钟。
用面包机怎么做面包低脂高纤全麦吐司做法
1、将上面准备的所有材料放进面包机中,黄油除外。先放粉类,在用手在面粉上挖了一个洞,将酵母粉倒在其中,然后在放液体。
2、将全麦面粉加冰水搅拌至无干粉状态(如下图),然后放入冰箱冷藏18~24小时。p.s.这种叫半水合法:将水和面粉长时间静置,使面团自己形成面筋,这样在揉面的时候就可以大大缩短时间。
3、黄油室温软化。称量好全部的食材。首先把面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋装入面包机的桶内。然后把盐,细砂糖,酵母分别放入面包桶的三个角落。放入面包机,选择软面包程序。
4、全麦土司的做法步骤 根据一般面包的制作流程,使用后油法,把材料混合揉成面团,揉到扩展阶段(用手慢慢抻开,能抻成比较薄但容易破裂的薄膜)。
如何用面包机做吐司面包?
面包机制作吐司面包1 第一步,准备制作吐司面包的原料,包括吐司模、高筋粉、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、牛奶、奶粉、黄油、盐 、发酵粉 。
面包机吐司的做法步骤 1 将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
第一步,准备制作吐司面包的原料,包括吐司模、高筋粉、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、牛奶、奶粉、黄油、盐 、发酵粉 。第二步,牛奶用电磁炉加热20分钟,用于制作面包,可以用干净的碗装着,放在一旁以备用。
标签: 如何用面包机做吐司面包
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