西洋参片的功效与作用及食用方法（西洋参片功效与作用及禁忌）

食补功效 2023年06月19日 05:00 196 菜师傅

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西洋参的功效增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

将西洋参用小火拱干，然后研成细粉，每次取5克置入杯中，再加入少量的蜂蜜，然后用开水冲入，加盖后5分钟，可以分数次服用，以空腹饮用效果最佳。

西洋参对延缓衰老有着一定的作用，因为西洋参根多糖以能使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显降低，而使超氧化物歧化酶的活性显著增高，这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。

经常食用西洋参的话，还可以对抗心肌缺血以及心律失常等，能调节血压，调节血脂，预防心脑血管疾病，而且西洋参也是一种补气的药材，提高机体的免疫力，有效的抵抗癌症，降低机体患上癌症的几率。

1、西洋参最简单的食用方法如下：含化法将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2~4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

2、服用方法：将西洋参片用清水煎煮10分钟，将药液分为2份，三七粉也分为2份，用西洋参药液冲服三七粉，早晚各1次，并将参片嚼服。

3、西洋参的6大食用方法：炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

西洋参片的功效与作用及食用方法（西洋参片功效与作用及禁忌）

吃鹿茸补肾可以使用高度数白酒泡酒是最传统的进步方法，泡的时间越长鹿茸中的成分缓慢的释放出来，达到进补的效果。

鹿茸片也可以用来泡酒，泡出来的药酒同样可以起到补肾壮阳的作用。而且鹿茸片泡酒的方法很简单，只需要将其放入50度以上的白酒中浸泡一段时间后，保存好，待要食用时，直接拿来喝就可以了。

将鹿茸做成鹿茸鸡蛋羹：拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子进行快速搅拌直至均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。将鹿茸片和米放到一起煮粥：然后把鹿茸片和粥吃光。

方法1：将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。方法2：用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.3DDO.5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的保健功能。

1、将西洋参用小火拱干，然后研成细粉，每次取5克置入杯中，再加入少量的蜂蜜，然后用开水冲入，加盖后5分钟，可以分数次服用，以空腹饮用效果最佳。

2、西洋参对延缓衰老有着一定的作用，因为西洋参根多糖以能使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显降低，而使超氧化物歧化酶的活性显著增高，这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。

3、西洋参最主要的功效就是补气，如果人们的身体非常虚弱，肺气不足，那么这种情况下可以用西洋参片泡水来缓解。一般来讲，在夏天的时候食用西洋参非常合适。

4、西洋参：凉性，归心，肺，胃，肾经。功效：补气滋阴，清火生津，清肺止咳毒性：无作用：主治气虚阴亏火旺，咳喘痰多，咳血，口燥咽干。忌：中阳虚衰，寒湿中阻，湿热郁火者慎服，胃有寒湿者忌服。