馒头炒如何炒脆（炒馒头怎么炒软）

如何做 2023年06月20日 07:00 162 菜师傅

菜谱教程目录：

馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。淋入酱油，翻炒均匀。

把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

方法步骤：馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。淋入酱油，翻炒均匀。

做法一：材料：馒头，鸡蛋，黄瓜、红柿椒、葱、鸡精、盐各适量。做法：先将黄瓜、红柿椒、馒头切丁(大小与肉炒三丁同或小一些），葱、姜切碎备用。准备一个碗将鸡蛋打入(根据个人情况加入一至两个）、打散。

材料佐料 2个小笼包两个鸡蛋。调味品盐一点麻油一点韭黄适量的植物油适量的馒头炒鸡蛋的做法今天推荐一道馒头做的菜。说起馒头，大家都觉得作为早餐主食还可以。再配一碗粥和一些咸菜，也是一顿美味的早餐。

玉米炒馒头做法：甜玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐红萝卜60克、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。锅中倒油烧热，放入馒头丁炒至金黄色，装起备用。锅中再倒少许油，把玉米和红萝卜倒进去稍微翻炒。

馒头炒如何炒脆（炒馒头怎么炒软）

炒馒头的做法：准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。

做法馒头切小粒备用加入牛奶。鸡蛋搅匀也加入馒头粒中锅中加适量的油，倒入馒头粒翻炒，炒黄色即可。

首先要把馒头切成丁，所有配料洗净切好，（鸡蛋，葱，姜片，蒜等）锅烧热，放入蒜头爆香，放多点油，馒头块会吸油。倒入馒头块翻炒，等到馒头块微微变黄倒入鸡蛋清。将蛋和馒头充分混合，翻炒均匀。

不知你所说炒馍是不是炒馍花。炒馍花是我小时候常做的一种美味，今天看到这个题目又勾起我的回忆。

食材明细馒头一个蒜苔四根鸡蛋一个红柿椒一个葱一段盐一勺十三香一勺五香口味炒工艺十分钟耗时普通难度蒜苔炒馒头的做法步骤 1 馒头切小丁。冷到的馒头比较好切。2 蒜苔切成约一厘米长的段。

1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。切一些葱花备用。

2、胡萝卜，青椒，洋葱，香菇，火腿肠，馒头，鸡蛋，盐，鸡精。馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，静置10分钟。锅里热油，倒入胡萝卜、洋葱丁、香菇丁、火腿肠丁、青椒翻炒。

3、准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。馒头切小块。鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。青椒洗净切条。

4、玉米炒馒头。准备食材：甜玉米一根、馒头一个、葱花5克、盐红萝卜60克、鸡精小半勺、盐小半勺、清水小半碗。锅中倒油烧热，放入馒头丁炒至金黄色，装起备用。

5、炒馒头丁的做法如下：蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用。将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量的盐？，开锅3分钟后放入胡萝卜，最后放入青红椒稍加翻动后出锅备用。

两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。切一些葱花备用。

将馒头切成小块备用。鸡蛋里加一勺水和适量的盐，打散。将小葱切成小块备用。锅中加入少许油，放入馒头中翻炒。当馒头颜色变深时，可以取出备用锅中重新加入食用油，加入蛋液。

炒馒头怎么做好吃裹一层鸡蛋液。首先我要告诉大家，随着生活水平的提高，人们在饮食上更注意健康问题，一般注意养生的人都会选择低油、低盐、低脂来做食品。

1、、油条面切成宽2-5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在200度。1放入油条机炸制2分钟即可。

2、翻个面继续炸；等炸至双面金黄，沥干油分，就可以出锅啦；这样炸出来的小油条，不用泡打粉等添加剂，吃起来更加的放心。而且做法简单，随便搅一搅拌一拌就能出锅，3分钟学会，做出来一点都不比外面卖的差。

3、泡打粉、鸡蛋、食用油揉成团发酵，切成条形在中间切段，叠在一起用筷子在中间压一下拉伸，炸至金黄。空心脆皮油条：面粉加盐、泡打粉、小苏打、鸡蛋、食用臭粉揉成团发酵，切成长条叠在一起切开，在油锅炸至金黄即可。