微波炉如何蒸蛋（微波炉如何蒸蛋挞）

如何做 2023年06月21日 12:00 196 菜师傅

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虽然不知道‘微波化学反应器’是什么东西。据说微波对氢键有共振作用。或许也许可能大概在特殊情况下可以作为能源。

% 30% 50% 80% 100%的微波功率。

每个点的磁场密度，加热效果等等都是一摸一样的。但是往往单模能稳定存在直径几厘米的空间内，不会太大，最大允许体积也就是30ml左右。现在常见的单模微波反应器都是空间体积在30ml以内的，这样加热效果是最好的。

微波反应器和微波炉在使用范围上不同。微波是一种电磁波。

微波炉如何蒸蛋（微波炉如何蒸蛋挞）

第一步，首先准备一只普通的碗，打入两至三个母鸡蛋，把鸡蛋充分打散，加入鸡蛋两倍的纯净水，再加入少许的食盐，一小勺猪油，没有猪油也可加入花生油，食用油等，这样做鸡蛋更加滑嫩，然后再搅拌均匀。

．用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖，一只蛋高火1分钟，二只蛋高火2分钟左右，再在微波炉里闷一会（可以先做别的事），非常嫩滑。

准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。

微波炉蒸蛋第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。

准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。

蒙上保鲜膜，用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用；送入微波炉中；微波火力调整到50（即中温）加热10分钟即可。小贴士：用凉开水而不要用凉水。

第三步，放进微波炉，中火两到三分钟，蛋液多的可以多微波几分钟。微波后，加入生抽，香油，香葱碎，即可。这款蒸蛋特点是香滑软糯，吃起来像果冻，又有鸡蛋的香味，营养丰富，色泽鲜艳，是小朋友们的最爱。

微波炉蒸鸡蛋的正确方法如下：原料：鸡蛋、水、盐、醋、香油、海鲜酱油。工具：打蛋器、过滤器、保鲜膜、微波炉。将鸡蛋用打蛋器（或者筷子）打均匀；然后放一点点盐，再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀；用过滤器过滤。

微波炉水蒸蛋的做法：用料：鸡蛋5个(3人量) 葱花生抽或耗油一小勺步骤：鸡蛋放大碗中打散，一定要打开，打匀。打好的蛋液中加凉开水，凉开水大概是蛋液的5倍，充分搅匀。

先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

问题一：用微波炉蒸水蛋，怎么做微波炉蒸水蛋的做法：材料鸡蛋一个60克、冷开水120克。料酒1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(2克)、蒸鱼豉油少许。

做法三花蛤蒸蛋制作食材花蛤300克、鸡蛋200克、大葱3克、盐10克、味精5克、黄酒5克、色拉油15克。制作流程花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。覆上微波薄膜，高火5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。