羊肉炖白萝卜的功效（羊肉炖白萝卜的功效与作用白萝卜炖羊肉可以放陈皮吗）

食补功效 2023年06月22日 11:00 205 菜师傅

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暖身驱寒羊肉在食物归经上属于性温的食物，能够降低体内的寒凉之气，与平性的胡萝卜素一起炖煮食用，仍然存在一些温热之气，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的暖身驱寒功效。

白萝卜炖羊肉具有益气补虚、补肾壮阳、散寒暖身、强筋壮骨、补充营养的功效。适用于体弱、阳虚、产后缺乳、四肢不温、畏寒肢冷、腰酸、阳痿、营养不良者。白萝卜炖羊肉是一种温性食物，富含蛋白质和脂肪。

羊肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E等成分，再加上萝卜中含有的胡萝卜素等成分，在人体中可以促进视紫红质的转化，有明目的作用，而萝卜入肝经，因此食用羊肉炖萝卜有护肝明目的作用。

益气补虚萝卜炖羊肉中的羊肉性温，味甘，入脾、肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱、阳气不足、产后缺乳的人群食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，对于提高身体的免疫能力也有很好的帮助。

益气补虚，白萝卜炖羊肉中，羊肉性温味甘，入脾肾经，有很好的益气补虚的功效，适合身体虚弱，阳气不足，产后缺乳的人食用。另外，羊肉中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。

1、白萝卜羊肉白萝卜是凉性的食材，和羊肉属性相克，一起炖效果不是很理想。

2、羊汤放白萝卜和胡萝卜都可以，它们各有好处。

3、萝卜炖羊肉一般是放白萝卜，胡萝卜也可以做胡萝卜炖羊肉。萝卜炖羊肉的做法：需要提前准备的材料：羊肉 400克、白萝卜一根、姜 2片、枸杞少许、盐适量、鸡精一大勺、胡椒粉一勺。步骤：准备好原材料。

4、炖羊肉时，红萝卜和白萝卜选择其中一种和羊肉一块炖都可以，但唯独不能用胡萝卜。

5、白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜，有不同的功效和作用，都可以用来和羊肉一起炖汤食用。所以羊肉炖哪种萝卜好，各有各的好处，而且每个人的食用口感不一样，不能一概而论。

6、建议羊肉一般是配胡萝卜比较好的，因为羊肉和白萝卜炖在一起，首先吃了之后会引起一些消化方面的问题，是不太好的。

羊肉炖白萝卜的功效（羊肉炖白萝卜的功效与作用白萝卜炖羊肉可以放陈皮吗）

白萝卜焖羊肉具有益气补虚的功效，羊肉温而甜，适用于身体虚弱、阳虚、产后缺乳的人群。还有，羊肉富含蛋白质，这也非常有助于提高身体的免疫力。补肾壮阳，羊肉入肾经，补肾壮阳。

对于提高身体的免疫能力也有很好的帮助。羊肉在食物归经上属于性温的食物，能够降低体内的寒凉之气，与白萝卜炖煮食用，仍然存在一些温热之气，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的驱寒暖身功效。

一起炖对身体消化吸收更有益。补充营养，白萝卜炖羊肉主要含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、这些营养成分，以及钙、铁、磷、锌等微量元素。经常适量食用白萝卜炖羊肉有利于补充自身营养，平衡营养，保持健康。

吃白萝卜羊肉汤好处：白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病。羊肉属于红肉，最是温补系列的肉类。

白萝卜炖羊肉富含蛋白质，食用不易消化，而患有肠胃疾病的人群，应该多吃一些易于消化、清淡的食物，像白萝卜炖羊肉这种过于滋补，营养丰富，难以消化的食物要尽量避免食用，否则容易加重病情，不利于身体康复。

一般白萝卜炖羊肉都是先和牛肉炖，再和萝卜炖，这样味道会最好。但萝卜需要慢炖，防止断气，所以要和牛肉一起炖，比较适合气血不足的群体。羊肫具有和胃补血、补气养血的功效。