酒酿的功效与作用（燕麦酒酿的功效与作用）
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米酒的功效与作用及禁忌
米酒，是中国传统的特产酒。它口味香甜醇美，乙醇含量极少，深受人们喜爱。它能够促进人体血液循环，加快新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。
米酒的功效作用 对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。 对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
促消化 人到中年后，消化系统的功能开始下降，饭后适量喝些米酒，可促进胰液和其他消化酶的大量分泌，从而增强胃肠道对食物的消化吸收。
米酒的食用禁忌 不可空腹喝。空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。切勿与西药同食。米酒是发酵制品，与西药同服可能引发反应，导致不适。
盘点酒酿的功效以及营养价值
1、醪糟营养丰富，含有丰富的糖、酞、氨基酸、微量元素及维生素C、A、D、E、K等，适量食用有助於提高免疫力，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强心、延年益寿之功效，历来被人们当作一种滋补食品，深受人们喜爱。
2、酒酿产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
3、酒酿能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜， 舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
4、酒酿的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，并且适当的食用酒酿，也是可以起到非常不错的保健功效的。因为酒酿是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、酒酿。酒酿是具有代表性的中国传统食品之一。
每天喝一碗酒酿的好处
患有高脂血症；劝脉粥样硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟，有活血通络的作用。
三： 酒酿能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜， 舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。
而且女性吃甜酒酿有非常多的好处，不仅能够美容，还具有增加食欲、提气补虚、活血化瘀等功效，这都是因为甜酒酿的营养物质非常丰富的缘故。
喝醪糟可以促进乳汁分泌，增加奶量。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点醪糟可起辅助治疗作用。
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