蛏子的营养价值及功效与作用（蛏子的功效与禁忌）
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蛏子有什么营养价值
1、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
2、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经。具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。
3、补充营养 蛏子营养价值不低，其中含有丰富优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，有益于身体健康。
4、蛏子的营养价值 每100克蛏子，含蛋白质2克，脂肪2克，碳水化合物4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。
5、促进食欲：蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。
蛏子的营养价值及禁忌
1、由于蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，还具有补虚的功效。适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。
2、蛏子的食物禁忌：蛏子不能喝富含维生素C的食物一起吃，否则引起胃部不适，呕吐等。脾胃虚寒、腹泻者应少食蛏子。挑蛏子一定要挑活的，如果是死的就会吃坏肚子。
3、具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
蛏子的药用作用和营养分析
1、蛏子的药用作用 蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。
2、蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。
3、蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、老年人良好的保健食品之一，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
4、营养价值：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
5、补充营养 蛏子营养价值不低，其中含有丰富优质蛋白质、以及钙、镁、钾等多种矿物质，均属于人体必需的营养成分，食用可以为身体补充一定的营养，能够维持人体正常的生理功能，有益于身体健康。
6、除了含有丰富的营养外，蛏子还有一定的药用保健功效。中医认为，蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效，对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。
蛏子的营养价值蛏子的营养价值是什么
1、蛏子的营养价值很高，而且色白味鲜、肉嫩而肥，是滋补的营养佳品。
2、蛏子的营养价值及功效在蛏子中含有着比较丰富的蛋白质、铁、硒、维生素a等营养物质，而且这一些营养物质的含量相对于其他食物来说还是比较高的，所以具有着比较好的补虚功效。
3、蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。
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