菜直接入厨房仓库如何做账（厨房菜品入库出库登记表）

如何做 2023年06月26日 03:00 169 菜师傅

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餐饮业盘点库存原料的会计分录在月底进行核算时，会直接进行原材料、食品，按“直拨单”的类别进行会计核算，并对厨房二级库进行“假退库”处理，确保当期成本核算能够准确。

原材料出库根据领用的原料数量和采用的原材料计价方法计算领用金额，填制原料出库单，根据出库单上的金额数量填制记账凭证。

餐饮业购进原材料，通常以厨房、生产加工车间提出的“原材料请购单”为依据，采购员应提供多家供应商的报价并报经同意后办理采购手续。

菜直接入厨房仓库如何做账（厨房菜品入库出库登记表）

1、餐饮业会计做账流程如下：首先要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。

2、餐饮厅用的桌椅计入“营业费用——低易品摊销”核算；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用——低易品摊销”核算餐饮业会计做账流程餐饮业会计做账时，应按照企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法。

3、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

餐饮业会计分录：平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

餐饮企业会计记账与其他行业一样，应设置资产、负债、所有者权益类的会计科目。并对收入、成本、费用及其利润进行明细核算。餐饮行业会计核算的重点表现在：销售账款结算与清收、物资材料的采购与管理等方面。资产、负债、权益类。

对于餐饮业会计而言，做账时，首先要确定成本相关的核算方法，设置会计科目，按流程将相关费用支出入账。以下一文将主要介绍餐饮业会计做账的内容，来了解下吧。

餐饮行业会计做账方法如下：如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

1、哦，大概明白你的意思了，这根原材料一点关系都没有，就当你这是饭店（先撇开酒店房间费）吧，你们只开地税发票服务费对吧，所以应该记营业成本，原材料是要出成品走增值税的。

2、餐饮收入所做会计分录：借：现金、银行存款贷：营业收入——餐饮收入/客房收入/酒水收入会计分录是指对某项经济业务标明其应借应贷账户及其金额的记录，简称分录。

3、具体会计分录如下：购入菜、米、面、油等食材费用时：借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。支付食堂经费。借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。

4、同时在会计核算上，采用“假退料”的方法进行调整。即月底用红字借记“营业成本”贷记“原材料”帐户，次月月初再用蓝字作出相同方向的调回分录。

5、餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”；办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。

1、公司食堂支付的费用应该通过“管理费用—福利费（食堂）”科目核算。

2、每月买菜款，记入“管理费用--福利费”或“应付福利费”科目。月底时还需要提取所得税，计入应交税费——所得税科目之中。等到月末的时候结转利润，借：本年利润贷：应交税费——所得税。

3、该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。

4、那就是公司给几个人的福利。方法每月拿招待费的发票报销当月的买菜钱。方法在这几个人的工资里加伙食补贴，再由当事人每月拿出来买菜即可。

5、支付给食堂经费时：借：其他应收款-食堂。贷：货币资金。\r\n食堂(messhall；diningroom；canteen)是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。

6、据《会计法》的相关规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营的，该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。