桑椹子的功效与作用（干的桑葚子的功效与作用）

食补功效 2023年06月26日 07:20 195 菜师傅

菜谱教程目录：

做法：杜仲10克，羊肾2个，将羊肾洗净切块，杜仲用布包好，与羊肾一起炖。功效：适用于肾阳亏虚，阳事不举，腰膝冷痛等症。“健骨强筋壮腰膝，入肝补肾子母实”，这是古人对杜仲的赞美之词。

杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，大火烧开转小火炖30分钟调味，撒上葱段即成。

杜仲的树皮干燥后就是常见的中药——杜仲，其叶子还能制作成杜仲茶。虽然杜仲皮厚块大看上去非常不起眼，但却是一剂良药。其药用历史悠久，味甘性温，归肝、肾经。具有养肝补肾、保胎安胎等作用。主治腰痛肾虚、筋骨无力等。

补肝益肾：中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。

桑葚具有滋阴养血的功效，主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，凡阴虚有火者，皆可将桑葚作为辅助食疗果品。经营养成分分析也发现，桑葚果汁中铁元素含量极高，铁是血液中血红蛋白的主要组成原料，吃桑葚补铁能促进造血，防治缺铁性贫血。

桑葚子的功效与作用健脾胃助消化桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

桑椹子的功效与作用（干的桑葚子的功效与作用）

1、助消化桑葚子中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于缓解消化不良及习惯性便秘。

2、桑葚子还有一个作用，就是可以预防血管硬化。因为桑葚子里面的脂肪酸含量非常多，可以防止血管硬化。同时，还含有很多的亚油酸和硬脂酸，这些物质能够帮助分解脂肪，起到降低血脂的功效，吃桑葚子对身体健康是有很大的好处的。

3、改善皮肤桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

4、桑葚的功效与作用： (1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。

5、桑葚子的作用：桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

6、可以减少皮肤皱纹的生长，使皮肤更加细腻，一定程度上延缓衰老。乌发桑葚子中所含的黑色色素能使头发变黑，适用于先天性白发或因肝肾受损而白发的人。长期坚持食用，可以在一定程度上使头发乌黑发亮。

1、桑葚还有提高免疫力的作用，促进血红细胞的生长，防止减少白细胞，对治疗糖尿病、贫血、高血压等具有很好的辅助功效。开胃润肠桑葚的营养丰富，在于它含有多种氨基酸和有机酸，能够开胃润肠，还能生津止渴。

2、桑葚子的功效与作用之一就是防癌抗癌。桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。

3、桑葚有哪些功效增强抵抗力桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素和人体必需微量元素，能有效扩充人体血液容量，迅速补充营养促进造血功能，从而增强机体免疫力。

4、桑葚的美容功效(一)桑葚治热渴，生精神，及小肠热。《本草衍义》桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。

5、桑葚功效作用1 第一，桑葚有促消化的功效，因为它当中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等酸性物质，这些物质可以让人体摄入的脂肪、淀粉等物质更快被消化吸收，加快肠胃蠕动的速度，从而达到健脾胃、促消化的效果。

6、桑葚的功效与作用有哪些1 能够补充营养桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高0～5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的5～0倍，为葡萄、杏的4～5倍。

因此桑葚是具有调整机体免疫功能，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力。微量元素硒是一种具有抗癌症和治疗癌症的作用，因此通过食用桑葚也是能够达到抗癌和预防癌症的作用。

桑葚还有提高免疫力的作用，促进血红细胞的生长，防止减少白细胞，对治疗糖尿病、贫血、高血压等具有很好的辅助功效。开胃润肠桑葚的营养丰富，在于它含有多种氨基酸和有机酸，能够开胃润肠，还能生津止渴。

桑葚可以促进微循环：经常吃桑葚可以促进血液循环，所以对于白发，有头皮屑的人，可以经常吃一些桑葚，可以等到很好的改善。

桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。