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如何洗去海带粘液（怎样洗掉海带的粘液）

如何做 2023年06月26日 10:20 792 菜师傅

菜谱教程目录：

怎么洗可以让海带不粘?

1、让海带柔软不粘可用以下方法：用淘米水泡发海带，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。

2、用温水浸泡海带，更容易将海带上面的脏东西去除干净，可以加速海带的泡发。切记不要用热水，否则会使海带里的营养成分流失。在浸泡海带的时候，适量加入点白醋，能将海带清洗的更干净。

3、先把海带用凉水浸发，洗干净，再捞出来切碎，放在一个盆里用开水泡10分钟，再洗两次，用筛子沥去水，这样，海带就不会粘糊糊的了。

海带炖汤黏液怎么去除

盐水清洗法—在清洗海带的时候，可以在水里加少许盐，再将海带放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗干净。

海带炖汤黏液可以用牙刷刷海带表面清除，也可以用淘米水清洗，达到清除粘液的作用，或者使用盐水清除的方法清除海带的粘液。

锅中放水和盐拌匀，再放入海带焯水，这样可以去除粘液。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海带丝 100克、蒜末 5克、小米椒 10克、清水 500毫升、食用油 5毫升、盐 适量、鸡粉 2克、香油 5克。

淘米水用来清洗海带效果都是非常好的，淘米淘米头一两次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精”。将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除。

将海带煮后再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。

去除海带丝的粘液步骤具体如下：干海带备好。用清水清洗一下。倒入热水。倒入生粉。用手搅拌均匀，让海带各个地方都能泡刀。泡一个小时。可以看到水已经变得浑浊了。

鲜海带菜的粘液怎样去除

盐水清洗法—在清洗海带的时候，可以在水里加少许盐，再将海带放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗干净。

淘米水清洗 淘米水用来清洗海带效果都是非常好的，淘米淘米头一两次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精”。将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除。

海带煮后最好再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。

海带上的粘液怎么去除 可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗，只要将海带浸泡在这些液体中，慢慢搓洗，效果很明显的！吃海带前最好用干净毛巾把表面的黏液洗干净，这样海带的腥味就不会太重，而且也有助于身体健康。

首先将买回来的海带，放在水中浸泡，浸泡15分钟左右后，在水中加入一勺食用盐，然后将食盐搅拌均匀，继续浸泡10~15分钟左右，浸泡完成后，将海带取出反复搓洗即可去掉黏液。

第一步蒜末备用，小米椒切段。清水加盐拌匀，大火煮沸。倒入海带丝，焯水两分钟。倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。倒入海带丝，翻炒均匀。倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀。

海带汤黏液怎么去除

1、海带炖汤黏液可以用牙刷刷海带表面清除，也可以用淘米水清洗，达到清除粘液的作用，或者使用盐水清除的方法清除海带的粘液。

2、盐水清洗法—在清洗海带的时候，可以在水里加少许盐，再将海带放在水中浸泡一下，搓揉一下就能洗干净。

3、淘米水用来清洗海带效果都是非常好的，淘米淘米头一两次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精”。将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除。

海带怎么去除粘液

干海带都是成捆的，我们把绳子解开，抖掉海带表层的杂质和盐。注意抖动要轻一点，避免干海带碎掉。把解开的海带放入盆中，倒入清水浸泡3-5小时，注意清水一定要把海带全部淹没，保证所有海带都能被浸泡到。

海带煮后最好再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。

海带去除粘液的方法有淘米水清洗、焯水、牙刷刷洗。淘米水清洗 淘米水用来清洗海带效果都是非常好的，淘米淘米头一两次剩下的水，呈弱碱性，是“天然洗洁精”。

干海带洗后,有一种粘附物,怎样把它去掉?

1、海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦。干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。

2、只要把沙土洗净就可以了。海带上面的黏液是不用洗的。那是一种有机化合物叫甘露醇，对身体没有害处。

3、干海带都是成捆的，我们把绳子解开，抖掉海带表层的杂质和盐。注意抖动要轻一点，避免干海带碎掉。把解开的海带放入盆中，倒入清水浸泡3-5小时，注意清水一定要把海带全部淹没，保证所有海带都能被浸泡到。

4、去除海带丝的粘液步骤具体如下：干海带备好。用清水清洗一下。倒入热水。倒入生粉。用手搅拌均匀，让海带各个地方都能泡刀。泡一个小时。可以看到水已经变得浑浊了。

5、海带煮后最好再用凉开水冲洗，能去除表面的粘液。海带泡发时，表面会形成一层黏液，越新鲜的海带，粘液越丰富，这种黏液本身也是一种营养物质，不必刻意去除，只要把海带表面的杂质洗干净即可。不然很多营养物质都流失了。

6、关于海带清洗的问题很简单，买回来的干海带用冷水浸泡几个小时之后，再放到台子上铺平用刷子刷干净，很容易就清洗上面的赃物了。在准备吃之前要焯水，不焯水海带黏黏糊糊的，而且还有一股海水的味道。

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