炒西瓜皮的功效与作用（炒西瓜皮的功效与作用是什么）

食补功效 2023年06月26日 23:00 203 菜师傅

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西瓜皮当然可以吃。西瓜皮把绿色的外皮削除后，可以用来炒菜。西瓜，是葫芦科西瓜属植物。西瓜，是一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。

可以吃的，可以做成凉拌西瓜皮进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西瓜皮 200克、盐少许、豆豉辣酱少许、蒜少许、白糖少许、芝士粉少许。第一步将瓜皮一半切丁，一半切薄片，放一旁备用。

西瓜皮煨很长时间，也不烂，脆中带韧，颇有嚼头。平时可将来不及吃的西瓜皮晒干，想吃了，随时可以煮来吃。收藏西瓜皮干的时候，要用二层结实的塑料袋扎紧，不要透气。

炒西瓜皮的功效与作用（炒西瓜皮的功效与作用是什么）

1、将吃剩的西瓜皮留下，西瓜皮的汁液具有清火排毒的功效，并能够美白修护皮肤。经常使用西瓜皮汁液敷脸，能够创造美白滋润的皮肤，增加皮肤弹性，减少皱纹，增加光泽。

2、西瓜皮可以退烧，促进伤口愈合，促进人体皮肤的新陈代谢和吸收，使皮肤更加光滑白皙。西瓜皮缓解暑热，而且含糖量不高，适合各种人群食用。

3、吃剩的西瓜皮和白糖煮出的西瓜糖对治疗咽喉瘙痒以及咳嗽都有一定的帮助，同时对于夏季预防和缓解中暑症状都是有不错的效果的。同时，对于便秘的人群，西瓜皮具有顺理肠道，可以缓解便秘情况，也具有减脂瘦身的效果。

西瓜皮的营养价值吃西瓜皮的好处西瓜皮能补水西瓜皮是一种水分含量很大的食材，平时大家可以把它外层的老皮去掉，把它榨制成汁，然后直接饮用，能快速补水，能避免身体水分过分流失。

西瓜皮可以减轻晒伤，在太阳底下晒后，回家用西瓜皮擦拭晒伤部位，可以缓解晒伤的症状。夏季是盛产西瓜的季节，西瓜也是夏天里相当好的美容保养品。

用来做菜前面说到西瓜皮是可以吃的，也可以直接清炒，除了清炒西瓜皮，爆炒、凉拌、烧汤都可以，西瓜皮最外面的青皮会比较硬，做菜的时候可以切除之后再做，这样吃起来口感更好。

西瓜皮含有大量的瓜氨酸，可促进尿素的形成，从而具有利尿作用，对肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病起到辅助治疗作用。西瓜皮有清热解毒的作用，内服外用都可以祛除痱子。西瓜皮又叫翠衣，肌肉中含有营养，物质丰富。

西瓜翠衣（西瓜皮）营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸。

夏日炎炎最适合吃冰镇西瓜了。每到夏天很多人都会买西瓜吃，但是吃完后就将西瓜皮给扔，殊不知这西瓜皮有着很好的功效与作用。治疗咳嗽喉咙干痒容易咳嗽，吃剩的西瓜皮就是天然良药，止咳化痰还健康。

首先可用来制作罐头，一年四季均可食用，且甜蜜爽口，老少皆宜，消费市场颇大。2 制作饮料，以西瓜皮汁为原料，可制成风味独特，养身健体的饮料。

西瓜皮可以起到美容养颜的作用。由于西瓜皮含有很多氨基酸，如瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸等，这些氨基酸具有皮肤生理活性，还有糖、维他命、矿物质等。该成分易被皮肤吸收，能起到保湿、防晒、美白等作用。

西瓜皮可以美容祛斑，西瓜汁可当美容爽肤水使用，更可以做天然的晒后修复产品。把吃完的西瓜，完全去掉红色瓤，取白色部分切成薄片，太薄量不够，太厚么又不贴皮肤容易掉下来。