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如何制作木瓜干（如何制作木瓜干视频）

如何做 2023年06月28日 08:20 210 菜师傅

菜谱教程目录：

木瓜怎么制成木瓜干

1、将酸木瓜削皮，切片，不用太薄。切片可以从外面转着切，不要期待几半，把里面的核留下来。切好后用少量食盐腌几小时，腌出的水可以留下用来做凉拌什么的。

2、准备材料：木瓜、盐，木瓜削皮。切开去籽，洗净后把沥干水。先把木瓜切成条状，再切成块状。盐巴根据木瓜的量来调，不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。

3、需要买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4、晒木瓜干的步骤 准备好两个青木瓜去皮备用。把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。

5、首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

木瓜糖干的制作

接着把木瓜放到簸箕里晒一会儿，将木瓜表面的水分晒干一些，也不要晒太久而太干，以免影响之后吸收糖。

材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

酸木瓜去皮去籽后切成薄片。煮锅烧开一锅水。水煮沸后关火，锅离火，把木瓜片放入热水中烫一下杀杀菌。把烫好的木瓜片控干水分晾凉两小时。放入200克的白糖拌匀后腌制一晚。

木瓜干的制作方法：材料：木瓜、水。首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

材料：木瓜、水，做法：首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。先将木瓜对半的切开，再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

晒木瓜干的步骤

步骤：木瓜削皮。切开去籽，洗净后把沥干水。先把木瓜切成条状，再切成块状。盐巴根据木瓜的量来调，不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。用米袋子将木瓜装好，系紧，重物压上12小时以上即可。

首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。将切好的木瓜片放入到烤箱里，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

需要买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

第一步： 首先把木瓜清洗干净，然后去除木瓜里面的籽。 第二步： 将木瓜切成丝条状沥干水分。

晒木瓜干的步骤 准备好两个青木瓜去皮备用。把去皮之后的木瓜对半切开，将木瓜里面的种子清洗干净。对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。

木瓜干的制作方法

1、首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。将切好的木瓜片放入到烤箱里，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

2、做法：首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。先将木瓜对半的切开，再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

3、准备材料：木瓜、盐，木瓜削皮。切开去籽，洗净后把沥干水。先把木瓜切成条状，再切成块状。盐巴根据木瓜的量来调，不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。

木瓜干怎么晒才会脆

1、准备材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

2、买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）。 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

3、将切好的长条，拿到太阳底下暴晒。（要连续晒四五天，如果天气不是很好，那晒的时间就要更久一点）最后将晒干的木瓜切成丁，炒着吃味道非常鲜美。

4、把它放到事前准备好的塑料瓶子里边。塑料瓶子一定要清理干净，而且晾晒。一定不可以有机油，不然木瓜干会损坏。

木瓜干怎么做好吃窍门

首先把木瓜条倒入大盆内，烧一壶开水浸泡，待木瓜条自然吸入水份并且全部发开，用筛子漏去多余的水分并捞出。（注：制作整个过程中忌生水进入，所有制作餐具包括在内）。控干水份后的木瓜条放入一小包冰糖。

建议腌制的食物使用瓦罐或者玻璃器皿。容器提前用热水清洗消毒，晾干后使用。灌装好木瓜丁后，再倒入生抽，或者酱油都可以。注意灌装不能过满，否则酱汁在腌制的过程中会溢出来。

准备材料：木瓜、盐，木瓜削皮。切开去籽，洗净后把沥干水。先把木瓜切成条状，再切成块状。盐巴根据木瓜的量来调，不需要太咸。到时候可以直接泡生抽食用。

做法：首先准备两个新鲜的木瓜，将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。先将木瓜对半的切开，再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄，否则晒干的木瓜干会缩的没有了。

之后捞起晾 /4 晾干之后放少许醋和盐，和适量糖拌匀静置盖好，第二天晒干即可，如果还想味道好一些，可以把晒后的木瓜倒进前一天拌木瓜所剩下的糖水里，第二天再晒一天，美味可口的木瓜干就出炉了。

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