如何制作酸奶（如何自制酸奶视频）

如何做 2023年07月02日 21:00 174 菜师傅

菜谱教程目录：

步骤一：备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

自制酸奶的步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。

在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。

自制酸奶的方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。

做法将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

如何制作酸奶（如何自制酸奶视频）

方法一：直接放白砂糖搅拌均匀，即食。方法二：时令水果去皮，切块放入酸奶，好吃耶！方法三：奥利奥粉碎后，撒入酸奶中搅拌后，时尚吃法！方法四：放蜂蜜搅拌均匀，即食。

做法取250ml酸奶，装在碗里。然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。

准备好做酸奶的所有原材料。依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。八小时后，美味的酸奶出炉了。

方法一：在盛有牛奶的容器里放入一小包乳酸菌，搅拌半分钟。方法二：在盛有牛奶的容器里倒入超市购买的原味酸奶（一般是100克一袋）小半袋，搅拌均匀没有酸奶稠状物为止。再倒牛奶。

酸奶是以牛奶或羊奶为原料，市面上最常见的酸奶是牛奶经过巴氏杀菌后再添加有益菌，经发酵后冷却灌装的一种牛奶制品。

准备好做酸奶的所有原材料。依次倒入牛奶，酸奶发酵剂搅拌均匀。将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵。八小时后，美味的酸奶出炉了。

步骤一：备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

1、步骤一：备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。

2、做法取250ml酸奶，装在碗里。然后选成熟的腰芒，直接用手把皮撕开，用勺子取芒果果肉于另一个碗中。如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥，然后与酸奶混合，或者直接将果肉与酸奶混合，香气四溢。

3、自制酸奶的步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

1、自制酸奶的步骤：先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。

3、步骤一：备料取出纯牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、搅拌器(勺子、筷子均可)、保鲜膜等，做备用。