麦子如何吃（麦子怎么吃好）

如何做 2023年07月03日 14:40 171 菜师傅

菜谱教程目录：

炒着吃（1）新鲜麦子煮熟以后可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒着吃，在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片，新鲜麦子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒两个，食用油和料酒以及白糖都要准备一些。

可以用来炒鸡蛋，做法如下：用料：青麦仁200克、鸡蛋2个、小香葱1根、盐适量、食用油适量。步骤：青麦仁挑去没搓掉的麦芒，如果买到纯手工的麦仁，一般会泛青黄色，而机器直接冷冻加工的青麦仁是翠绿的青色。

做法：1。将青麦仁炒熟备用，腊肉切块备用，木耳泡发切碎备用；热锅，凉油，爆香适量葱花；倒入腊肉翻炒变色。将黑木耳和青麦粒依次翻炒2分钟；加入一汤匙蚝油，用盐和鸡精翻炒，出锅。

锅内烧水，将青麦仁倒入，煮5分钟后倒出，用手搓洗一下，将残留的麦芒麦皮用流水清理后备用。土家酱肉切粒备用。

青麦吃法有两种，一是带杆在火上烧着吃，叫烧青麦。一般在野外，方便烧，因为野外没有锅，烧的有烧烤的焦味，加上麦子的清甜味道，有种特殊的香味。二是剪下青麦穗在锅里蒸，叫熍（qiong）青麦。

步骤：小麦粒用水淘洗干净后泡发。菠菜用水清洗干净后放入沸水锅里焯烫，把焯好水的菠菜切成小段。把泡发的小麦粒和菠菜放入料理机里，磕入一个鸡蛋，放入适量的盐、水、十三香。

做法：将小麦、大枣、糯米分别去除杂质后放入锅内，加适量水，先用大火煮沸后改中火，最后用小火熬成粥。

炒着吃新鲜麦子煮熟以后可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒着吃，在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片，新鲜麦子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒两个，食用油和料酒以及白糖都要准备一些。

希望你采纳，谢谢！问题二：麦子怎么吃麦子分小麦，大麦，和燕麦，一般小麦面多用于主食，比如馒头，面条，包饱子等。大麦多用于做酒曲和药用。燕麦可做成燕麦片，多用于煮粥或冲饮等。

简单加工熟的方法：把麦子拿到火上烤熟吃。用容器盛上水，把生麦子放到里面煮熟食用。通常人们吃的面粉的加工方法：把收割的小麦晾干。把小麦脱粒。把小麦粒磨成面粉。用面粉制作面包、馒头、面条、饼干等，供人类食用。

1、黑豆小麦粥材料：黑豆，小麦各30克，粳米100克，大枣5枚。做法：将黑豆，小麦洗净后加水煮熟。捞出黑豆，小麦，取汁液。将粳米大枣清洗干净，放入砂锅中，倒入黑豆小麦汁，熬煮成粥。

2、小麦、小麦米怎么做好吃偶尔蒸点米饭吃，并且多焖点时间，可以先泡1个小时。

3、小麦适量水适量糖适量小麦粥的做法小麦先用清水洗干净，泡差不多半小时再一次清洗干净后，倒入电饭锅，再加入水。

炒着吃：新鲜麦子煮熟以后可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒着吃，在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片，新鲜麦子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒两个，食用油和料酒以及白糖都要准备一些。

将麦粒用水洗净，入锅蒸熟；五花肉、尖椒切粒。锅内注油烧热，下五花肉、葱花、料酒、甜面酱、生抽、高汤、麦粒，煮至肉熟。出锅时撒香菜末、香油即可。

做法：将小麦和黑豆洗净，加水煮成汁后除去残渣，将黑枣、莲子放入汁内同煮至熟，加入冰糖，再略煮待冰糖融化既可。

麦子如何吃（麦子怎么吃好）

2、糯米小麦米红薯粥：材料：小麦米250克，糯米250克，红薯100克做法：小麦米和糯米凉水泡至少30分钟；先煮小麦米和糯米；快熟的时候，红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。

3、问题二：麦子怎么吃麦子分小麦，大麦，和燕麦，一般小麦面多用于主食，比如馒头，面条，包饱子等。大麦多用于做酒曲和药用。燕麦可做成燕麦片，多用于煮粥或冲饮等。

4、炒着吃新鲜麦子煮熟以后可以直接吃，而且他也可以和培根放在一起炒着吃，在炒的时候需要准备新鲜的培根五六片，新鲜麦子粒二百五十克，芹菜一棵，尖椒两个，食用油和料酒以及白糖都要准备一些。