如何做椰蓉面包（如何做椰蓉面包好吃）

如何做 2023年07月03日 20:40 154 菜师傅

菜谱教程目录：

把面团放回盆中，盖上保鲜膜。放入烤箱内，烤箱不用打开，直接在下层放一盆开水进行发酵，醒发时间大概一个小时。准备椰蓉馅，黄油隔水融化。加入鸡蛋液与白砂糖，打蛋抽打匀。1加入椰蓉。1搅拌均匀。

揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。取一面团擀开，翻面，压薄底边。由上至下卷起，捏紧接口处。依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。

辅料：鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，盐1克。牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟。

剩余的面团用同样方法整形完成，进行最后发酵；14 发酵好后，表面刷上牛奶，烤箱预热175度，放入烤盘，烤18分钟。

椰蓉面包的作法烤箱烤：作法一：原材料 2一茶匙糖，1/2小勺盐，2小勺酵母粉，1/2烧杯牛乳，1/4烧杯椰子奶，1/4量一杯水，4一茶匙玛琪琳（或是黄油），普通面粉3烧杯，一只生鸡蛋。

如何做椰蓉面包（如何做椰蓉面包好吃）

1、发酵2倍大椰蓉馅的做法：黄油：50克鸡蛋液 40克椰蓉 100克（如果馅太干的话可以加入适量的水或者牛奶）。

2、椰蓉面包的做法步骤将主面团材料+发好的酵头一起揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大；排气分割成8份，分别滚圆并松弛15分钟；制作椰蓉馅。

3、一：准备材料首先要准备好制作椰蓉面包的材料，从材料上保证椰蓉面包的形状和味道都是很好的。面粉要用高筋面粉，这样做的面包比较蓬松，弹性好。还要准备牛奶，盐，白砂糖，鸡蛋，黄油，酵母，奶油等，当然少不了椰蓉啦。

4、椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个。辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量。

5、主料高筋面粉260g牛奶120g 鸡蛋1个酵母3g 盐3g细砂糖50g 黄油35g椰蓉馅椰蓉80g黄油30 蛋黄1个白砂糖20g 椰蓉面包的做法步骤椰蓉面包的做法图解1 把鸡蛋与牛奶放到面包桶内，鸡蛋我选用的是50克左右的。

辅料：鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，盐1克。牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟。

将除了黄油之外的材料放入面包机桶中。启动和面程序，18分钟。加入软化好的黄油。再次启动和面程序18分钟，完成和面程序。面团放在面包桶中，启动发酵程序，面团发酵至2倍大。取出面团，手揉一会儿，排气。

椰蓉面包的做法步骤如下：将面粉、白糖、鸡蛋、酵母、牛奶、奶粉、盐全部放入面包机桶里，揉成团后，放入软化后的黄油，继续揉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵，大约一个小时左右。

椰蓉面包食材：高筋面粉300克 / 鸡蛋4个 / 酵母4克 / 白砂糖30克 / 玉米油10毫升 / 椰蓉10克 / 蜂蜜一勺烹饪步骤 - step1 - 碗中打入3个鸡蛋，放入糖，酵母。- step2 - 把鸡蛋打散至完全无颗粒。

椰蓉面包的做法如下：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个。辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量。

材料：面包粉175克、酵母1克、细砂糖5克、牛奶125克。主面团：面包粉85克、酵母2克、盐5克、细砂糖20克、蛋液25克、牛奶35克、黄油20克。

椰蓉馅：椰蓉70g，糖粉35g，全蛋液35g，全脂奶粉10g；表面刷液：全蛋液适量。制作方法：（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。

椰蓉面包的做法主料：高筋面粉400克、鸡蛋50克、鲜酵母15克、牛奶220克、糖粉20克、盐1克、奶粉15克、黄油30克。辅料：椰蓉65克、黄油30克、牛奶30克、糖25克、糯米粉20克、全蛋50克、盐1克。