首页 如何做文章正文

如何用烤箱烤千层饼（烤箱千层饼的做法大全图解窍门）

如何做 2023年07月05日 01:40 184 菜师傅

菜谱教程目录：

香掉牙千层饼烤箱做法

1、，首先要用温水和面，面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

2、依次将天然面粉、酵母、盐倒入碗中。加入温水进行搅拌，并揉成光滑的面团。将面团放在温暖处发酵，发酵大约1小时。取出发好的面团，再次揉至光滑。将揉好的面团用擀面杖擀开，擀成长方形面饼。

3、和好面，用擀面棍把面团推平，抹上一层油，对折，再推平，再抹上一层油，重复四五遍后，面皮表面涂上一层蜂蜜，最后撒上一层芝麻，放入烤箱，烤熟即可。

4、做法 面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。把醒好的面团分成3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。

5、香掉牙齿千层饼做法一：配料：低筋面粉500克，糖(盐)少许，炼乳，油，水。练习：首先，将450克面粉与水和适量油混合，揉成面团。揉的时间越长，越均匀，越有弹性，味道越好。根据自己的喜好决定面团的大小。

6、你好！面粉放入盆中，加入开水，边加边用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒40分钟，中间揉上两次，揉到面团光滑。

烤箱怎么做香酥千层饼?

准备好所有材料。面粉放盆里，放入酵母，再加少许盐，温水倒酵母上化开。用筷子搅拌成面絮状，像这种程度即可。揉成光滑的面团，软硬适中，盖上保鲜膜，发酵2倍大小，冬天放暖和的地方。

香酥千层饼的做法非常简单自己吃的话可以自己按步骤来做。准备材料：水260克，油100克，盐10克，普通面粉700克，酵母8克，白糖4克，泡打粉10克。容器中放入面粉，依次放入除了水和油的所有用料，并搅拌均匀。

千层饼的制作方法：1 1将面粉一分为二，加盐，用开水烫一下面条，搅拌均匀，加入冷水，揉成光滑的面团。千层蛋糕的制作方法：用保鲜膜覆盖，醒发20分钟。

步骤1：面粉加酵母和清水混合揉成光滑的面团温暖处发酵两倍大。步骤2：发面的同时做好油酥，60克油，30克面粉，2克盐混合均匀即可。步骤3：发好的面团排气揉匀，分4份，每份搓成一头窄一头宽的长条。

香酥千层肉饼的做法步骤111依次这样做，一直卷到最后。香酥千层肉饼的做法步骤121电饼铛按肉饼档，用刷子只在锅底抹少许的油，再稍加些热水，合上盖子，双面煎至金黄。

烤箱香酥千层饼的做法

1、烤箱做法：烤箱预热，上温220度，下温280度，烤盘中加适量油，放入千层饼，进行烤制，烤到金黄，刷上适量糖水，撒上葱花，再烤到另一面金黄即可。烤的时间大约6-8分钟，主要看饼的厚度。

2、家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。

3、香酥千层肉饼的做法步骤10卷过来再将两侧的面同时叠到上面。香酥千层肉饼的做法步骤111依次这样做，一直卷到最后。

请问怎么用烤箱做千层饼???

步骤：食材 面粉中放入酵母，用水和面团，和好后放温暖的地方发酵，趁着发面的时间，把青椒和小葱都切碎备用 做油酥的面粉中放上五香粉和花椒粉，搅匀，将油烧热后浇进去，搅拌匀制成油酥，晾凉后调入盐搅匀。

先做面团，把3克盐放入面粉里搅匀，牛奶加热到30°～40°倒入酵母化开和面。和好的面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟，发酵到两倍大就可以了。

家庭千层饼的做法如下：面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。发酵好的面团，揉一下，排除空气。

折好后，擀成长方形，表面刷点清水，撒上芝麻，用手压一压。1中间对切，再切成大小均匀的长条状。1放在烤盘里，烤箱上下火180度，烤30分钟即可。

淋糖千层饼制作材料： 主料：小麦富强粉125克，小麦面粉375克辅料：鸡蛋150克调料：黄油500克，醋精5克，盐10克淋糖千层饼的特色：层次多，酥脆咸香。

放上面饼，在饼上刷层油 1烤箱200度预热5分钟后烤15分钟，中层位置 1烤好后稍凉即可切开食用 小贴士 因为各家的烤箱的温度都有所不同，所以时间和温度请根据自己家的烤箱来决定，饼只要烤的表面金黄酥脆即可。

冷冻千层饼能用烤箱烤吗

1、如果你要加热一小片千层面，你可以将它放在微波炉里，而不用放入烤箱。将它放在可微波的盘子里，然后高温微波2-3分钟，或者加热到完全热了和冒泡了为止。不要在微波炉里使用铝箔纸。5 享用千层面。

2、早上做早餐，把冷冻的香蕉芝士千层饼拿出来，不用解冻，直接放入烤箱，烤3分钟，上下换换再烤3分钟，（可适当增减时间）烤到表面酥皮鼓起微焦即可。

3、两片折起来擀成大片要叠起来成为三层，再擀成大方块放入冰箱 连续擀3次，叠3次最后擀成大片，平放在烤盘内，烤约30分钟即熟。

4、在饼铛中加入适量的食用油，再将浸泡过鸡蛋液的硬饼，放入其中。盖上盖子，焖一会儿后，开盖观察，饼的表面呈金黄色后，翻另一面，也使其呈金黄色为止。

5、半成品千层饼坯不能用烤箱烤的，半成品千层饼坯不能用烤箱烤的。

6、用擀面杖压成圆饼状，接着我们直接把这个圆饼送到烤箱里面，用200度的火进行烘烤，这样简单的千层饼就做好了，用这种方法做出来的千层饼，即便冷了之后也不会变得特别的硬，大家完全可以自己在家动手试一试。

标签： 如何用烤箱烤千层饼

相关文章

菜谱知识 备案号：鄂ICP备2022019915号 站长QQ：201690762