川贝蒸梨的做法及功效（川贝蒸梨的做法及功效与作用）
菜谱教程目录：
川贝母蒸梨怎么蒸?
将准备好的梨放入小碗，盖上梨盖，再加入冰糖和适量清水，放入蒸锅，大火蒸30分钟左右即可。
将川贝和陈皮用水浸泡去掉表面苦味；雪梨用水洗净后去皮，切块去核，放入锅中；然后加入陈皮，川贝，冰糖和2升水；中火煮沸后转为小火煮40分钟即可。
雪花梨、鸭梨都可以。 川贝碾碎成粉。 雪梨切成滚刀块。 加入150ml的白开水。 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。
调料：冰糖适量。雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝母粉，然后将梨上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸20分钟，放凉后服用。
川贝炖梨蒸30分钟左右即可。一般建议先煮川贝，因为川贝的药效不容易出来，煮二十分钟后，再放梨，雪梨要去皮去核，切成块状，煮到梨软软的就可以了。川贝母蒸梨具有止咳化痰的效果。
川贝母蒸梨的做法：主料：雪梨1个。辅料：老冰糖20克、川贝粉5克、水适量。步骤：雪梨洗净，不去皮，用刀刮刮粗糙的皮后洗净。切成小块。放入炖盅。放入1小块冰糖。
川贝蒸梨有什么治疗功效
川贝母蒸梨治哪种咳嗽 川贝母蒸梨可以辅助治疗肺热燥咳。川贝母性微寒，味甘苦，入心、肺经，有清热润肺、化痰止咳的功效；梨性凉，味甘、酸，入肺、胃经，有生津润燥、清热化痰、解酒的功效。
川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
川贝母蒸梨最大的一个功效可以说是止咳了。将川贝母蒸梨后，与冰糖等同用。对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外，川贝母清热化痰的功效也非同一般，对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。
川贝蒸梨饭具有止咳化痰、清热润肤、补中益气、滋阴润燥的功效。川贝也是可以有润肺止咳的作用的，这样的食物相互搭配可以起到事半功倍的效果哦。
川贝母蒸梨川贝的功效大致有以下几点，首先，川贝有止咳和祛痰的作用，治疗虚劳、肺热导致的干燥咳嗽，对于热痰和慢性支气管炎的人群是十分有用的。
贝母雪梨的做法及功效与作用
梨炖川贝的功效和作用1 川贝炖雪梨，是一道有名的药膳，也是一道深受大众喜爱的甜品。川贝本就是一种中药，可清热润肺、止咳化痰，而雪梨也有润肺化痰的功效。
雪梨：味甘，有清热、化痰、止咳的作用；川贝：有化痰止咳，清热散结的作用；冰糖：主要是用来调味，因为川贝是苦的，所以可以多加点，进行调剂。川贝炖雪梨：清热润肺，止咳化痰，亲测有效。
滋润肺部。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱，发现小白鼠症状好转。而这种贝母生物碱物质正是从贝母中所提炼出来的。有睡眠质量差、失眠，周身无力等等一系列问题的人，服用贝母蒸梨后，这些症状也得到缓解。
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