冬阴功汤的功效(冬阴功汤的功效热量)
菜谱教程目录:
- 1、泰式冬阴功汤的营养价值
- 2、泰式冬阴功汤如何做?
- 3、冬阴功汤的功效与作用
- 4、冬阴功汤可以隔夜吗
泰式冬阴功汤的营养价值
1、泰式冬阴功汤:是泰国的国汤,味道酸辣。原料:鲜虾,鸡汤,香茅,柠檬叶,鱼露,辣椒,咖喱酱。营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、营养价值比较丰富。主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等。女性适量的吃一些冬阴功汤,可以有效的吸收其中的蛋白质,能够增强人体的免疫力。
3、促进骨骼生长 在虾中富含丰富的镁元素,这种微量元素是在人体骨骼中的含量仅次于钙、磷等元素,所以冬阴功汤能够促进骨骼的生长,对于正处于发育期的儿童和青年来说是极佳的补品。
4、冬阴功汤主要是泰国菜,一般用虾、冬阴功酱、西红柿等材料熬制。其营养价值高,富含蛋白质,可以补充孕期所需的蛋白质;另外,冬阴功汤含有丰富的维生素和一些微量元素,可以补充孕妇孕期的需要,有利于胎儿的健康发育。
泰式冬阴功汤如何做?
1、备好基础调料:冬阴功汤料、良姜、香茅、青柠檬、柠檬叶、朝天椒。本次用椰粉代替了椰浆。泰式冬阴功汤的做法步骤:2 2鲜虾洗净,剃好虾线。泰式冬阴功汤的做法步骤:3 3龙利鱼切块。番茄切块。
2、香茅和姜片在烧开的水中煮约30分钟,出香味。然后滤掉香茅和姜片不要,留下汤。
3、鱿鱼须和花甲。等到花甲都煮开时倒入椰浆翻拌均匀。最后倒入鱼露,挤半颗柠檬汁即可出锅。好喝的冬阴功汤就大功告成啦。吃的时候撒点儿辣椒圈和柠檬片,既装饰,又增添口感。
4、泰式冬阴功汤的做法 下图是我拍的材料图。注意看照片里的南姜,箭叶橙叶子,香茅,泰国干辣椒(以前我用Tai chili晒的),青柠。
5、泰国冬阴功汤的做法 :小米椒拍碎,柠檬挤水和小米椒混合成酸辣水。大约半碗。香茅去头去尾剥掉一两层外皮后切滚刀。柠檬叶去梗撕碎。香菜梗备用。草菇对半切开。处理虾,去头背部分的壳,留脑浆。
冬阴功汤的功效与作用
1、冬阴功汤具有补气养血,滋阴补肾,理气和胃,止咳化痰,生精固脱的功效。可用于治疗肾虚阳痿、早泄、遗精、滑精、神经衰弱、神经官能症、腰膝酸软、四肢无力、失眠、多梦、心慌、心悸、痢疾、咳嗽痰多、胃脘胀痛等症状。
2、促进骨骼生长 在虾中富含丰富的镁元素,这种微量元素是在人体骨骼中的含量仅次于钙、磷等元素,所以冬阴功汤能够促进骨骼的生长,对于正处于发育期的儿童和青年来说是极佳的补品。
3、女性适量的吃一些冬阴功汤,可以有效的吸收其中的蛋白质,能够增强人体的免疫力。而且冬阴功汤味道比较辛辣,能够活血化瘀,对于淤血导致的痛经有一定的辅助治疗作用。
4、有利于预防高血压及心肌梗死。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。
5、泰式冬阴功汤:是泰国的国汤,味道酸辣。原料:鲜虾,鸡汤,香茅,柠檬叶,鱼露,辣椒,咖喱酱。营养价值:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
6、冬阴功汤食材讲究,有非常好的养生效果,曾有研究显示,常喝冬阴功汤的人,患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明,冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。
冬阴功汤可以隔夜吗
1、隔夜的冬阴功汤是不能喝的 ,这是因为冬阴功汤里面的食材很丰富,隔夜之后很容易腐败变质。冬阴功汤里面有大虾、鲜草菇、鱼露等食材,这些食材都很容易腐败变质,所以隔夜之后是不能喝的。
2、到3天。炖好的冬阴功汤最好当天就喝完,如果要放冰箱冷冻,最多可以放2到3天,不建议放太久。汤里富含蛋白质、脂肪等营养物质,很容易滋生细菌、霉菌等而发生变质。冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。
3、这个天气都是冬天了,隔夜的话只要没有坏的都可以喝。一般一两天的功效应该没有减退。
4、锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。放入草菇同煮。再放入剥好的虾仁。加入鱼露。
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