山药排骨汤的营养与功效（山药排骨汤的营养与功效与作用）

食补功效 2023年07月11日 03:00 212 菜师傅

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健脾养胃山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

山药排骨汤的功效与营养1 滋补强壮身体山药排骨汤是一种营养价值极高的养生汤，它不但含有大量蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，平时人们食用以后能滋肾益精，也能强壮身体，更能缓解身体虚弱。

脾胃虚弱，食少，久泻久痢；肺肾亏虚，干咳少痰，潮热盗汗山药粥：山药50克(鲜品100克)，粳米100克。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎煮20～30分钟，以米熟为度。早、晚趁热食用。

止泻助消化，山药含有较多的粗纤维，可以促进肠胃的蠕动能力，加快食物的消化速率，同时小孩食用山药还能起着很好的止泻作用。

山药排骨汤不但适合老人喝，也适合女性和儿童喝，因为这种汤的营养价值特别高，滋养功效也很出色，青少年喝这种汤以后能吸收丰富的微量元素钙和粘液蛋白以及粘液多糖能促进大脑发育也促进骨骼发育，会让他们长的更高。

山药排骨汤的功效山药排骨汤是一种非常营养的汤菜，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，还可以帮助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力。所以要经常吃山药，尤其是女性朋友，可以美白养颜。

山药排骨汤的营养与功效（山药排骨汤的营养与功效与作用）

山药排骨汤是用山药和排骨制作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白质，钙质以及骨胶原蛋白，对于老年人和儿童补钙作用非常好。

健脾养胃山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

山药炖排骨对人体的好处如下：强身健体可以给生长发育期的孩子多做一些山药炖排骨，能够促进孩子骨骼发育，让孩子体力更加充沛。

山药炖排骨主要含有优质蛋白质、多种必须氨基酸、钙铁等矿物质元素，多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。特别是山药中的黏多糖、皂甙对人体有着极大的好处。

1、山药和排骨的确都是美味又营养的食材，人们也常常把两者炖在一起，山药炖排骨有什么好处？那还得来了解了解山药和排骨各自的价值。

2、山药炖排骨主要含有优质蛋白质、多种必须氨基酸、钙铁等矿物质元素。特别是山药中的黏多糖、皂甙对人体有着极大的好处。

3、众所周知，在我们的生活当中，很多人都会给孩子炖一些汤，最常见的炖汤就是山药炖排骨了，口感不仅非常的好，但是营养价值也非常的丰富，接下来小编就给大家介绍一下。

山药排骨汤是用山药和排骨制作的家常菜。排骨可以提供大量的蛋白质，钙质以及骨胶原蛋白，对于老年人和儿童补钙作用非常好。

山药排骨汤中含有丰富的骨胶原喝大量的微量元素钙，除此以外，它还含有一些微量元素磷，这些物质可以促进人体对钙的吸收与利用，能促进骨骼发育，增加骨骼密度，平时经常食用，不单可以预防缺钙，还能提高骨骼健康水平。

健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。