自制面条如何如何晾晒（自制面条怎么晾干）

如何做 2023年07月14日 06:40 569 菜师傅

菜谱教程目录：

晾干保存，在准备晾干面条之前，我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起。

要将面条挂起来，让它利用下垂的重力伸直，然后慢慢晾干（6~8小时），切记不可高温下暴晒。挂面生产工艺挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名，是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。

用吹风机将面条进行吹，每隔一段时间用吹风机进行吹动即可。吹动后，进行调整。放置在一个比较炙热的地方，没有风的位置晾晒，晾晒时将面条进行调整。面条硬化之后，将面条放平凉即可。

材料：弯曲的面条、一小盆水。步骤：将面挂在杆子上存放到封闭的环境中、在面条下面放一盘干净水等上3-5个小时弯曲的面条就会变直啦。原理：弯曲的面条因吸水后变柔软，受重力影响后被向下拉伸变直。

下雪天怎么晾晒面条呢，步骤如下：晾干保存，在准备晾干面条之前，需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，目的是防止面条粘在一起。然后找一根较长的圆筒状物体，将面条捋顺挂在上面，放在阴凉干燥通风的位置，晾干。

吹动之后，面条还是需要我们调整的，而我们需要做的是放置在一个比较炙热的地方，但是没有风的位置晾晒，而晾晒的时候我们要时不时的将面条进行调整。

自制面条如何如何晾晒（自制面条怎么晾干）

1、晾干保存我们在做手工面条的时候，会将面皮切成条条状的，在准备晾干面条之前，我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起。

2、问题四：自制面条怎么变干很简单，做好了，估好长度，趁面条还是软的，用衣架或是一根细长杆挂起来晾着，很快就干了，这样的干面条还是直的，好存放。

3、制作干面条的方法与步骤面粉和水都称量好，将盐融入水中。分三次将水倒入面粉中，并用筷子不断搅拌，使面粉成雪花状。

1、、将面条挂起晾干，面团越长，面条就会越直，如图所示。1最后，嗮干以后，用保鲜袋装好储存即可。

2、把刚做好的面条和蝴蝶面，晾晒到半干，此时仍可屈折，把面放在蒸笼隔水蒸大约10分钟，基本可以蒸熟。

3、烘房干燥可分为固定式与移行式两种，前者挂杆固定，将面条挂在挂杆上后送入烘房，经热空气吹干，属间歇式生产。移行式烘干是一种连续烘干方式，在一隧道式烘房中进行。

1、在制作面条的时候，尽量将面条做的长一些，这样湿面条挂起来后，不会出现弯曲的现象。另外，面条不要等到全部干了才收纳，待面条摸上去有点干的时候，就将其剪断平铺在白纸或者棉布上，可以确保面条一直处于直挺的状态。

2、晾干保存我们在做手工面条的时候，会将面皮切成条条状的，在准备晾干面条之前，我们需要在手工面条的表面再撒上一层面粉，可以防止面条粘在一起。

3、要将面条挂起来，让它利用下垂的重力伸直，然后慢慢晾干（6~8小时），切记不可高温下暴晒。挂面生产工艺挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名，是我国各类面条中产量最大、销售范围最广的品种。

4、把新鲜的是面条打在竹竿或者可以晾晒东西的杆上，放在通风有阳光的地方晾晒，直至干透了，切成长短一样的面条放在袋子里即可。

5、材料：弯曲的面条、一小盆水。步骤：将面挂在杆子上存放到封闭的环境中、在面条下面放一盘干净水等上3-5个小时弯曲的面条就会变直啦。原理：弯曲的面条因吸水后变柔软，受重力影响后被向下拉伸变直。

6、挂面厂是采用把面条挂起来，低速通过烘干房的方法，业余条件下也可以用干净的木棍或竹棍把面挂在固定的通风场所晾干，有条件再加上电风扇吹风干的更快。在烈日下暴晒虽然干的快，但防蝇不好解决。