新鲜橙子皮如何做菜（新鲜橙子皮如何做菜好吃）

如何做 2023年07月16日 17:20 169 菜师傅

菜谱教程目录：

化痰降逆橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆，这也是橙子皮的功效与作用之一。

橙子皮能做什么去死皮：用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。

橙子皮是很好的中药材，吃完橙子后把橙皮晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆，尤其合适秋冬干燥季节饮用，或者吃多火锅，烧烤，麻辣等上火的东西，也可是炮杯橙皮水来喝喝。

新鲜橙子皮如何做菜（新鲜橙子皮如何做菜好吃）

将桔皮洗净，切成小块，加入白糖，可熬成桔皮酱，食法同果酱，别有风味。将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。

把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起冲泡，喝起来，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。桔皮姜茶。

做调味料。做菜时，可作为调味料使用，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。清洗茶渍油迹。用一小碗温开水将榨干汁的橙子皮泡涨，再倒进满是茶渍的杯子，浸泡4到5个小时后，这些污迹就会一抹即除。

做调味料：做菜时，可作为调味料使用，如烧红烧肉时，放几片橙子皮，味道清香不腻。

橙子皮淹咸菜做法主料：橙子皮50g辅料：白糖少许步骤首先将橙子皮去掉白囊，切丝。锅中放入小半锅清水，下入橙皮丝，煮两分钟捞出。

把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。

1、馅料：将新鲜的橙子皮切成小丁，加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了，经过加工制作，吃起来别有一番风味。

2、将橙子和柠檬表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄些。锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。

3、橙皮丝泡茶。我们将新鲜的脐橙皮去掉白瓤，将皮留下来，然后切成细丝，在里面加入一些白砂糖，密封腌制一个星期左右就可以了。

4、以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0．5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。