松子的功效与作用（新鲜松子的功效与作用）

食补功效 2023年07月16日 17:40 181 菜师傅

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有益心血管健康松子中富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中坏的胆固醇比例，提高有益胆固醇比例；另外松子中含有的钾元素具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

松子中维生素含量高松子中的维生素含量也很高，其中维生素e的含量能超过百分之五十，人体吸收以后可以起到软化血管和抗氧化的重要功效，平时食用能预防中风，也能延缓多种衰老症状的出现。

松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

松子的功效与作用（1）松子对大脑和神经大有补益作用。是学生和脑力劳动者的健脑佳品，可以预防老年痴呆症；松子含有油脂，可滋养肌肤，提高机体免疫功能、延缓衰老，消除皮肤皱纹、增强性功能等。

由于松子中含有不饱和脂肪酸，蛋白质等各种营养成分。所以松子的功效是很多的，它可以健脑、抗衰老，促进身体发育，以及促进疾病后身体的恢复，预防心脑血管疾病等等，经常吃松子对老年人的养生保障有着正面的作用。

松子的功效与作用（新鲜松子的功效与作用）

1、松子具有预防心血管疾病的功效，因为松子含有丰富的不饱和脂肪酸以及矿物质磷、铁等，而且这些物质具有降低血脂的功效，老年人特别适合食用。

2、软化血管：松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。

3、松子的功效与作用：松子性味甘温，具有滋肾壮阳、强精回春、润肺止咳、润肠通便的功能，因而对中老年人习惯性便秘、肺燥咳嗽、干咳无痰等症，有显著的食疗功效，并有“不老长寿药”之称。

4、松子中维生素含量高松子中的维生素含量也很高，其中维生素e的含量能超过百分之五十，人体吸收以后可以起到软化血管和抗氧化的重要功效，平时食用能预防中风，也能延缓多种衰老症状的出现。

5、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效，是脑力一族的最好零食，而且对预防老年痴呆也有很好的作用哦。

6、松子的功效与作用（1）松子对大脑和神经大有补益作用。是学生和脑力劳动者的健脑佳品，可以预防老年痴呆症；松子含有油脂，可滋养肌肤，提高机体免疫功能、延缓衰老，消除皮肤皱纹、增强性功能等。

松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。

松子仁可以有抗衰延年益寿的作用，对于预防心血管疾病有好处，而且还可以有滋补强身的效果，对于提高免疫力，补充各种的营养物质均有好处。

松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。 “杜松子”(Juniper)指的是杜松子树的莓果，最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。

黑米+松子——润肠黑米100克加水适量先煮粥，快熟时加入松子30克，再煮一二沸即可，分2次吃完。松子性平味甘，具有养血润肠、滑肠通便的功效，这样的食物搭配含有的大量的脂肪油对于肠胃来说有润滑的作用，还能润肠通便。

没打磨的松子是很难泡软的，因为外壳比较坚硬，放在水里面浸泡的时间有可能是需要很久的，而且还不一定能泡软，像这种要提前进行打磨一下，这样的话泡起来比较容易。以下为题外话，仅供参考。

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

用阿胶同排骨，加入陈皮，白芷等中药一起炖煮成汤就可。长喝阿胶炖排骨具有强身健体之保健功效，适合一般人养生保健食用。阿胶红茶用阿胶同红茶用沸水冲泡，等阿胶溶化之后趁热喝了。

每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

补肾的汤有阿胶杜仲猪腰汤，材料为阿胶30g，杜仲、猪腰、猪尾，生姜，取适量放在一起用文火轻煲半小时即可服用。阿胶补肾广府汤广府汤即广东人煲煮的老火靓汤，已有数千年历史。