黄鳝血的功效与作用（黄鳝血的功效与作用图片）

食补功效 2023年07月21日 06:00 245 菜师傅

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1、黄鳝血的功效与作用消炎止血黄鳝血入药以后能消炎也能止血，而且效果特别好，平时人们出现中耳炎以后把新鲜的黄鳝血滴入到耳道中，能让炎症尽快消退，中耳炎的症状也能明显好转。

2、祛风通络鳝鱼血入肝经，有祛风通络的功效，可用于治疗口眼歪斜、血燥筋挛等症。

3、能够为机体补充铁元素，进而在预防缺铁性贫血方面的作用非常明显。能够补肝肾，对于肝气郁滞所导致的两肋胀痛，肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼的人，适当吃鳝鱼血有很好的补肝肾、缓解上述症状的作用。

4、据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。

黄鳝血的功效与作用（黄鳝血的功效与作用图片）

1、黄鳝血是一种中药材，具有多种作用。将黄鳝血滴在白酒里喝，可以有以下功效：祛风通络：黄鳝血能够祛风通络，对于风寒湿痹、中风引起的半身不遂、关节疼痛等症状有一定的缓解作用。

2、喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

3、鳝鱼血清有毒，但毒素不耐热，能被胃液和加热所破坏，一般煮熟食用不会发生中毒。民间用鳝鱼血治病，是否为血中毒素的作用所致，尚待深入研究。

4、有一个名称要吃鱼来控制血糖，所以经常买回来。中医药大师表示，鲤鱼对糖尿病确实存在良好的医疗作用，特殊物质“松散”可以减少血糖并调整血糖。 Plus是非常小的体脂，因此是糖尿病患者的理想化食品。

1、黄鳝血可以煮粥。鳝鱼血煮粥的方法是：先在锅中放好米和水，然后在鳝鱼的尾巴上切小段，然后整条放入锅中，前提是要先把鳝鱼放清水里面养一阵子，洗去表面的脏物。

2、不能直接吃，它作为一种中药，服用应当遵循医生指导。

3、黄鳝宰杀后切成斜片，不要清洗，连血一块烹调，这是为了保持黄鳝的鲜美，也是做血片黄鳝的关键。把蒜苔洗净切成段。把泡椒、泡姜、蒜切碎备用。锅烧热，倒入菜籽油，油热后倒入黄鳝中火煸炒。

1、喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

2、鳝鱼血涂于局部，干燥后能牵引面部肌群， *** 神经，促使瘫痪的肌群恢复正常。 ②治疗慢性化脓性中耳炎用蟮鱼鲜血滴耳，观察63例，轻者1次，重者2次即可见效。方法：将黄鳝放在清水中养6～8小时。

3、第一，黄鳝血具有补中益气，祛风通络，养肝肾等功效，可用于治疗内痔出血，子宫脱垂，风湿痹症等病症。第二，黄鳝血富含DNA和卵磷脂，能促进人体脑细胞对营养物质的吸收。

4、鳝鱼血，中药名。为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的血液。动物黄鳝，除西北地区及东北北部外，各地均有分布。具有祛风通络，活血，壮阳，解毒，明目之功效。

喝鳝鱼血有补气养血、温阳健脾、滋肝补肾、祛风通络的功效，但是鳝鱼血有毒，必须要经过高温加热以后才能服用。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

黄鳝血味咸甘，气平，无毒，咸，温，主要有祛风，活血，壮阳。治口眼歪斜，耳痛，鼻衄，癣，瘘等功效，今天生活小常识我就和大家分享一下黄鳝血的功效和使用注意事项吧。

祛风通络：黄鳝血能够祛风通络，对于风寒湿痹、中风引起的半身不遂、关节疼痛等症状有一定的缓解作用。活血壮阳：黄鳝血能够活血壮阳，对于男性性功能障碍有一定的调理作用，如阳痿、早泄等。

鳝鱼血，中药名。为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的血液。动物黄鳝，除西北地区及东北北部外，各地均有分布。具有祛风通络，活血，壮阳，解毒，明目之功效。

黄鳝血可以煮粥。鳝鱼血煮粥的方法是：先在锅中放好米和水，然后在鳝鱼的尾巴上切小段，然后整条放入锅中，前提是要先把鳝鱼放清水里面养一阵子，洗去表面的脏物。

不能直接吃，它作为一种中药，服用应当遵循医生指导。

白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。

黄鳝血是不能生吃的。黄鳝的血液是有毒的，如果吞吃往往会使口腔、消化道黏膜产生刺激，严重的甚至可能会损伤神经系统。