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柏子仁如何食用（柏子仁如何食用效果最好）

如何做 2023年07月22日 22:00 294 菜师傅

菜谱教程目录：

柏子能煮粥吃吗

1、可以，但一定不能多吃。柏子仁有以下作用与功效 养心安神：据《本草纲目》记载，柏子仁可养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神，用于心血亏损、神情恍惚、失眠多梦、脸色憔悴、肌肤燥痒、健忘等症。

2、可供血虚老人、体弱者常期食用。【来源】《粥谱》【原料】柏子仁10～15克 粳米50～100克 蜂蜜适量【制作】先将柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，对入蜂蜜，稍煮一二沸即可。

3、将柏子仁及粳米放入锅内，加水约350克，置炉火上煮，煮至米烂汁黏时放入蜂蜜，再煮片刻，搅匀即可离火食用。每日可食1～2次，温热空腹食之。功效：润肠通便、润肠增津，适于产后肠中干枯便秘者食用。

4、操作：先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥煮成时，对入适量蜂蜜，稍煮沸即可。

5、柏子仁粥：柏子仁10～15克，粳米50～100克。蜂蜜适量。将柏子仁去皮壳杂质，捣烂后与粳米一同煮粥，食前兑入蜂蜜即成。每日1～2剂，连服3日。平素大便稀薄及病热证时忌服。效用：清热润燥，养心安神。

柏子仁怎么吃

1、食法：1日1次，早、晚温热服食。功效：养心安神、滋阴润肤。适用于心悸、失眠及皮肤干燥者 红枣柏子小米粥做法：制作过程①红枣、小米洗净，分别放入碗 内，泡发；柏子仁洗净备用。

2、柏子仁可以炖汤喝。材料：乌鸡、玉竹、女贞子、柏子仁、姜片适量 制作方法：生姜清洗干净，切成大片。锅中放清水烧开，下乌鸡骨焯水后捞出。

3、柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净；大枣去核；山药切片；猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片；姜拍松，葱切花。(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

4、柏树籽的食用方法 煎汤（泡水）服用：直接将柏树籽晒干去壳，然后用来煎汤或者泡水，代茶饮用。

5、除了上面介绍的柏子仁吃法，实际上柏子仁还可以用来制作成汤品服用，首先我们要把柏子仁用清水洗干净，大枣去掉核，把山药和猪心切成片，然后把猪心洗干净用沸水焯下捞起放入碗中用点绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

6、柏树籽怎么使用 煎服 取柏子仁6-15克煎服。制霜 取拣净的柏子仁，碾碎，用吸油纸包裹，加热微炕，压榨去油，研细。

柏子仁有什么功效?

柏子仁是柏科植物侧柏的种仁，味甘而有油，气微香，性平无毒，入心、肾、大肠经，具有安神养心、润肠通便、增强记忆等功效。

养心安神是柏子仁最重要的功效，因为柏子仁的质地甘润它能入心经和提高人类心脏功能，并能缓解人类因血不足，对人类心神失养导致的心悸有良好治疗作用。

柏子仁含大量的脂肪油及少量的挥发油，中医认为柏子仁甘平，归心、肾、大肠经，具有补心养血、润肠通便、滋阴止汗的作用，因此常用来治疗血不养神所导致的心神不安、心慌、惊悸、思虑过度所导致的虚烦不眠、心脾受损等症状。

柏子仁的功效有哪些1 用於心悸失眠。柏子仁甘润，有养心安神之效，亦多用於阴血不足，心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。

一起看看柏子仁的药膳食疗方

柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净；大枣去核；山药切片；猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片；姜拍松，葱切花。(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

柏子仁猪心汤 柏子仁用清水洗干净，大枣去掉核，把山药和猪心切成片，然后把猪心洗干净用沸水焯下捞起放入碗中用点绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。

黑豆柏子仁汤的配方：黑豆60克，柏子仁15克，枣仁10克。做法：将黑豆、柏子仁洗净，与枣 仁一同放人锅中，加水适量，煮至黑 豆熟烂即成。功用：滋阴补肾，宁心安神，润肠通便。

柏子仁炖猪心，在晋中东山几县流传很久，这种保健食品有养心、安神、补血、润肠的功能。用以治疗心悸、失眠等疾病。同时，还能治疗阴虚血少、老人体弱和产后血虚等引起的肠燥便秘等症。

制法：水煎枣仁、红枣、柏子仁，滤汁去渣，与粳米煮粥，熟后加入红糖。药用：每天2次，空腹湿热食。说明：补血养心、健脾益气；对舌质淡红、脉细弱、面色不华、头晕、心悸、倦怠有疗效。

柏子仁的功效与作用

中药柏子仁的功效【功效】补心神，宁神止汗，润燥通便。惊悸失眠，健忘，体虚多汗，遗精，便秘等症。

养心安神：柏子仁具有养心安神的功效，可以用于心气虚、心阳虚引起的心慌、气短、失眠多梦等症，常与当归、黄芪、党参、酸枣仁、茯神、夜交藤等药物配伍使用。

柏子仁的有哪些功效和作用2 功效作用 柏子仁治肠风下血：柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之。初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。

柏仁的功效与作用是什么1 柏子仁的功效与作用及禁忌 功效 ：润肠通便、养心安神、止汗。作用 ：适用于阴血不足、阴虚盗汗、心悸怔忡、虚烦失眠、肠燥便秘。

柏树籽吃法

1、柏树籽不能直接吃，一般用来加工以下材料来间接使用：柏子香 把柏树籽进行简单加工，做成香或香丸在香炉内熏烤，能起清安心神的作用。这种香制香之道十分简单，成本也很低，制作原料来源方便，又不破坏环境，能广泛使用。

2、柏树籽的食用方法 煎汤（泡水）服用：直接将柏树籽晒干去壳，然后用来煎汤或者泡水，代茶饮用。

3、柏树籽不仅是一种富含营养物质的中药材，也可以用来做菜吃，那么它要怎么做比较香呢？跟着我一起了解一下吧！详细内容 01 把柏树籽的外壳去除（外壳特别容易糊），清洗干净后，晾干水份。

4、先把柏树籽坚硬的外壳去掉，然后起锅烧油，把柏树籽倒进锅中翻炒熟透；加入适量盐，胡椒粉，继续炒，直到散发出香味即可。

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