如何听西瓜（西瓜怎么听声音判断好坏）

如何做 2023年07月24日 04:40 233 菜师傅

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鉴别西瓜生熟的最好方法有：观察法、手摸和听声法、比重法。观察法：根据西瓜的外表形态判断是否成熟。

拍西瓜听声音方法如下：轻拍西瓜，如瓜皮很脆，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”的声音即为熟瓜；如瓜皮很硬，发出“当当”的清脆响声是生瓜；而发出“噗噗”的响声代表熟过头。

轻轻敲拍西瓜，如果瓜皮很脆，声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如果瓜皮很硬，发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过了的西瓜。如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜，建议选轻一点的。

因此，在购买西瓜时，轻轻拍打不同的西瓜，就能听出不同声音。当拍打西瓜发出“当当”清脆响声，有可能是生瓜，发出混浊、沉重“嘭嘭”响声的应该是熟瓜，发出“噗噗”响声的有可能是熟过头了的瓜。

如何听西瓜（西瓜怎么听声音判断好坏）

如何从声音辨别西瓜的优劣1 研究人员对“听声辨瓜”进行了研究，研究表明，用手拍打西瓜，听声音判断西瓜品质，是有科学依据的。

根据他的音色，音色是有震动体的材料种类决定的，没熟透的西瓜和熟透的西瓜密度和内部结构不同，所以震动时发出的声音音色也不一样，据此可判断西瓜的好坏。

挑选西瓜时，用手指在西瓜上弹几下，如果声音清脆、音调高，就知道是生瓜，这是因为瓜瓤里的组织紧密，声音较沉闷，音调低，就是熟瓜。故生西瓜和熟西瓜被敲击时发出的声音不同，是音调和音色两者的不同。

不同熟度的西瓜，不仅频率不同，音色也不同。

用两手同时挤压果实两端，放在耳边静听，如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜。同品种同体积的西瓜，生瓜比成熟瓜重，过熟瓜比成熟瓜轻。

清脆程度，也就是音调高低。生西瓜硬度高，声音在西瓜里传播速度快，来回反射的频率高，声音较脆；熟西瓜果肉疏松，声音在西瓜里传播速度较低，在西瓜中来回反射的频率较低，听起来声音发闷。

看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

鉴别西瓜生熟的最好方法有：观察法、手摸和听声法、比重法。观察法：根据西瓜的外表形态判断是否成熟。

用手指轻轻弹拍西瓜，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。

第二种，听声音法。成熟的西瓜，存在一定的水分散失，因此用手指敲击，声音呈混沌状，而不太成熟或者生的西瓜，声音较为清脆。第三种，是笨方法。