高三营养早餐食谱大全(高考营养早餐食谱大全)
菜谱教程目录:
高三早餐营养食谱大全窍门
高考的孩子营养要跟上,推荐一周早餐,七天不重样,简单好准备,一点也不浪费时间。
第一天早餐推荐:八宝粥,发面小饼,煎荷包蛋,迷迭香煎香肠,甜橙。八宝粥选择自己喜欢的各种食材就可以,像黑米,糯米,红豆,薏米,花生,西米,小米这些食材都可以跟大米搭配来煮粥,食材全部洗干净,放入电饭煲,预约一晚上,早上起来就可以直接吃啦!发面小饼也简单,晚上用150克面粉,75克水,1.5克酵母,5克糖,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏一晚上,早上分成小剂子压扁,两面煎熟就可以吃了,搭配煎香肠和煎蛋,美味又管饱,水果准备了甜橙,又甜水分又足!
第二天早餐推荐:薏米白粥,烤鸡翅,土豆丝鸡蛋饼,榨菜,甜橙。这次的粥是现煮的,食材还是提前浸泡了一晚上,早上再煮花不了多少时间,鸡翅也是提前一晚上腌上的,早上放入烤箱,230度烤20分钟就可以了。烤鸡翅的时候来做个快手的土豆丝饼,一个土豆擦成丝,加一个鸡蛋,一勺面粉,盐,少许清水,搅成稀糊,放入平底锅两面煎熟即可,配点榨菜吃,很清爽,孩子喜欢。
第三天早餐推荐:排骨汤煮面,牛奶,蒸铁棍山药,白水煮鸡蛋,甜橙。前一天晚上的排骨汤,早上加点清水煮开,放入面条煮两分钟,加少许盐,小葱香菜调味即可。铁棍山药有健脾胃的功效,早上去皮蒸一下,十分钟就可以熟透了,蒸山药的同时把鸡蛋煮上,一锅两出,水果准备了甜橙,大家可以换成自家孩子喜欢吃的,然后又准备了牛奶补充钙质。
第四天早餐推荐:红豆粥,芒果奶昔,豌豆鸡蛋饼,红烧排骨,海苔。红豆粥是提前预约的,电饭煲预约粥很方便,豌豆鸡蛋饼很简单,先把豌豆煮熟,然后加一个鸡蛋,一勺面粉,少许盐,少许清水,调和成均匀的稀面糊,倒入平底锅两面煎熟就可以。红烧排骨是前一天的,海苔只准备了几片,开开胃,芒果奶昔也好做,一个芒果去皮去核切小块,加点牛奶打成芒果奶昔喝,真好喝。
第五天早餐推荐:紫米粥,油条,芒果,泡椒鱼皮,黄瓜沾酱。别看每天的早餐这么丰盛,其实每餐也就是花费十来分钟,除了偶尔现煮的粥稍微花些时间,紫米和白米提前浸泡好,早上花半小时煮一下,或者电饭煲预约更省心,油条是买的速冻的油条胚,早上花3分钟就炸好了,芒果,黄瓜,泡椒鱼皮都是现成的,挺方便的。
第六天早餐推荐:八宝粥,韭菜鸡蛋饺子,牛奶,榨菜,香蕉。八宝粥我觉得很有营养,搭配又比较多变,今天吃这几种食材,明天换那几种食材,变着花样吃,营养十分全面,电饭煲一预约,别提多方便。韭菜鸡蛋馅提前一晚上拌好,100克面粉50克清水揉成面团,放冰箱冷藏一晚上,早上起来擀皮包馅,量不多,快得很,煎熟就能吃,榨菜,牛奶,香蕉都是现成的,不费事。
第七天早餐推荐:榨了一杯橙汁,一杯草莓奶昔,煎了荷包蛋,切了两片西红柿,吐司是提前一天做好的,我有发过做法在我的主页上,自己做的没有添加剂,健康,早上切片放多士炉里烤一下,两片面包夹一个荷包蛋,一片西红柿,美味营养。
高考生的营养餐菜谱
高考生营养食谱一周搭配
第一天
早餐:馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果(水果食品):夏橙或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
第二天
早餐:玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷或长生果3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。
第三天
早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨1个或西瓜适量。
午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
第四天
早餐:苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个,炒泡豇豆。
水果:香蕉或黄瓜1支。
中餐:二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。
第五天
早餐:酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃或桃子1~2个。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
第六天
早餐:面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓或李子5~6个。
中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
第七天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果或萝卜1个。
中餐:金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
适合高考生的菜谱
提神醒脑肉骨茶
原料:排骨1000克、肉骨茶料包1包、油豆腐200克、香菇150克、鸡腿菇150克、大蒜4瓣;
调料:生抽20毫升、老抽10毫升、蚝油20毫升;
做法:1、 排骨切成小段,与大蒜和料包一同放入沙煲中;
2、注入2升左右的清水。大火煮开10分钟后,撇去浮沫,转文火煮半个小时;
3、然后加入各种调料,继续煮1个小时;
4、另取一只锅,倒入一小半煮排骨的汤汁,将油豆腐、香菇、鸡腿菇倒入。大火煮开后,小火煮半个小时即可;
5、食用前根据口味加入胡椒。
小诀窍:1、除排骨外,五花肉、肘子等都可如法炮制;
2、煮肉类可放在同一锅中进行,若是素菜类,为防止串味,可分开煮。而且要先用肉类将汤吊出香味,再用来煮素菜;
3、煮素菜的同时,肉类的沙煲要继续文火烹煮;
4、煮好的肉骨茶,放过一夜后,香味更醇;
5、酱油的咸度已经足够,不用另外加盐;
6、吃肉时可沾生抽、辣椒碟。
高考期间一日三餐食谱推荐
高考一日三餐食谱
1、早餐:红薯粥、鲜肉烧卖
上午点心:酸奶、全麦面包
午餐:糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤
下午点心:白煮蛋、香蕉
晚餐:红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花
夜宵:鱼肉小馄饨
2、早餐:牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿
午餐:凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭
晚餐:葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭
点心:一份酸奶/苹果
3、早餐:一杯牛奶(250ml—300ml)、蒸蛋羹(一个鸡蛋)、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果
午餐:肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭
晚餐:葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭
4、早餐:牛奶、鸡蛋、面包、花生酱
水果加餐:苹果
午餐:米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤
晚餐:米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤
加餐:酸奶
5、早餐:黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个
午餐:西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭
晚餐:油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭
点心:牛奶
6、早餐:牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包
午餐:炒三丁(茭白、青椒、肉丁)、凉拌金针菇、土豆汤、米饭
晚餐:盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭
点心:香蕉
7、早餐:酸奶、烧卖、鸡蛋
午餐:滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭
晚餐:清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭
点心:梨
8、早餐:莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包
午餐:红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭
晚餐:糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭
点心:橙子
9、早餐:牛奶、豆沙包、粥
午餐:蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭
晚餐:香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭
点心:苹果
10、早餐:牛奶、菜肉水饺
午餐:清蒸鸽子汤、香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭
晚餐:炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭
点心:橙子
11、早餐:牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋
午餐:西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭
晚餐:宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭
点心:梨
12、早餐:牛奶、牛肉芹菜盖浇面、水果一个
午餐:芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭
晚餐:鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭
点心:酸奶一份
13、早餐:牛奶、小笼包、菜粥
午餐:丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭
晚餐:烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭
点心:猕猴桃
14、早餐:牛奶、千层饼
上午点心:白煮蛋、猕猴桃
午餐:五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤
下午点心:黑芝麻糊、苹果
晚餐:红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片
夜宵:银耳莲子羹
15、早餐:玉米粥、荷包蛋、淡馒头
上午点心:酸奶、达能饼干
午餐:青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤
下午点心:麦片、鸭梨
晚餐:红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤
夜宵:枸杞鸽蛋汤
16、早餐:牛奶、香菇菜包
上午点心:核桃粉、白煮蛋
午餐:红烧大排、芹菜香干、酸辣汤
下午点心:芒果、小清方蛋糕
晚餐:红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤
夜宵:红豆羹
17、早餐:肉末菜粥、花卷、卤香干
上午点心:酸奶、芝麻糕
午餐:红烧狮子头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤
下午点心:火龙果、白煮蛋
晚餐:天麻鸽子汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜
夜宵:绿豆百合汤
18、早餐:番茄鸡蛋面
上午点心:酸奶
午餐:糟溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤
下午点心:西瓜
晚餐:菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹
夜宵:燕皮馄饨
19、早餐:荠菜肉大馄饨
午餐:清蒸童子鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤
下午点心:酸奶、哈密瓜
晚餐:红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋
夜宵:牛奶、西米露
20、早餐:豆浆、黑洋酥包
上午点心:奶茶、云片糕
午餐:肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤
下午点心:嘎勒果、巧克力饼干
晚餐:红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤
夜宵:酒酿小圆子
21、早餐:牛奶、锅贴
上午点心:柳橙
午餐:酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤
下午点心:八宝粥
晚餐:茄汁鱼片、香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤
夜宵:桂圆莲子羹
22、早餐:酸奶、小笼包
上午点心:番茄白煮蛋
午餐:红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹
晚餐:油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜
夜宵:红枣小米粥
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三.一日三餐高考营养食谱大全
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