辅食如何保存（宝宝辅食怎么储藏）

如何做 2023年07月26日 11:20 144 菜师傅

菜谱教程目录：

要大火煮。这是为了煮的时间要短，时间长了会破坏营养，维生素与氧接触也会被破坏，所以必须大火煮，小火太费时间了。

加热骆驼奶饮用，比起冷驼奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸，不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。

骆驼奶的营养价值也很高，骆驼奶的营养成分不亚于牛奶，主要功效就是补充营养，提高免疫力。如果是鲜的骆驼奶，一般是需要煮沸的，可以加温煮沸后饮用。饮用方法与鲜牛奶一样。

骆驼奶不建议烧开喝或者生喝，一般将其加热至60到70度左右即可饮用。骆驼奶含有大量的蛋白质、铁、钙、维生素，烧开后水温已经达到100度，可能会破坏奶中的维生素和蛋白质，影响口感。

驼奶不宜煮，奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右，驼奶不可以高温加热，高温会破坏驼奶中的营养物质，更不宜加糖煮沸。这种物质不仅不能被人体消化吸收，反而会影响人体健康。

加热骆驼奶饮用，比起冷驼奶更能使肠胃蠕动，让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸，来不可加热时间过长破坏驼奶的营养成分，70℃时用2分钟，60℃时用5分钟为佳。

辅食如何保存（宝宝辅食怎么储藏）

1、如果辅食不能在两小时内食用完毕，应该及时将剩余的食物放进冰箱保存。保存食物时，建议使用小容量的食品盒，并在食品盒上注明食物的名称、保存日期和使用期限等信息。

2、谷物类辅食米粉不要存放在冰箱内，应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开，具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处。

3、具体保存方法是：把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。

有时家长给宝宝做辅食时难免会做多了一些，这时可以选择冷藏和冷冻两种方法贮存。冷藏的食物直接拿出来加热即可给宝宝食用；而冷冻的食物可以先放入冰箱冷藏室慢慢解冻，也可以直接加热，但是口感要比前面的方式要差一些。

第2天之后的星，最好放在可密封的保鲜盒中，放入冷冻室保存。想要吃，前一两天先放置在冷藏室中逐渐解冻，如果是冷冻的辅食来不及退冰，也可以分装到小碗里，用水浴法(大碗中倒入热水，小碗置于大碗中)快速解冻。

存放：制作好的辅食应该迅速冷却并放在冰箱里冷藏，最好在3-4天内食用完。如果需要长期储存，可以将辅食放在密封的冷冻袋或容器中，放在冰箱冷冻室中保存，最好在1-2个月内食用完。

冰箱冷冻室 -- 冰箱冷冻室可以让食物缓慢而安全地解冻。不过要小心，不要污染冰箱里的其他食物。好的婴儿辅食，在室温下只能放置2小时，现在高温天气，最好不要超过1小时。

取出适量冷冻成冰块的辅食，放入玻璃或耐高温器皿中，放入辅食机解冻即可。蒸锅蒸熟如果怕微波炉加热不均匀的妈妈，可以用蒸锅蒸辅食。